Dal 1933, la Maison Bragard unisce le forze di un’impresa internazionale a un savoir-faire tessile francese incomparabile. Henri Bragard fonda la sua azienda nel cuore dei Vosgi.
La Nascita di un'Icona
Il primo cliente di Henri Bragard fu un pittore, che aveva il proprio studio a fianco del piccolo negozio di alimentari di famiglia. E proprio nel retrobottega di quel negozio il ventiseienne Henri confezionò per questo signore il suo primo abito da lavoro.
È nel 1976 che la Maison Bragard e Paul Bocuse collaborano all’ideazione della giacca Grand Chef®. Questa giacca è diventata un capo iconico per la sua eleganza, la sua tecnicità, la sua alta tecnologia che dura da più di 45 anni. Prima giacca iconica destinata ai grandi cuochi che permette a Bragard di acquisire la notorietà alta-moda nel mondo della Gastronomia a livello mondiale.
L'Espansione in Italia
Come è avvenuto invece il vostro arrivo in Italia? Quando l'azienda ha iniziato a crescere in modo importante sono state aperte filiali in tutta Europa. Le prime sono state in Germania e in Svizzera, da quella Svizzera è nata poi la filiale italiana: non è infatti un caso se fu individuata come sede Como, molto vicino al confine svizzero. Poi negli anni la nostra presenza si è sviluppata, ora abbiamo agenti che lavorano in tutto il territorio italiano e soprattutto abbiamo deciso di aprire il nostro primo negozio, a Milano.
L'Importanza del Negozio Fisico
Da dove viene la scelta di aprire un negozio con il vostro marchio? Era un'esigenza di mercato importante: in Italia il 60% degli acquisti avviene ancora attraverso i negozi fisici.
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L'Influenza della Moda
Che stile avete voluto dare al vostro negozio milanese? In fondo oggi ha senso parlare di un'attenzione fashion per i grandi cuochi... Assolutamente sì e possiamo dire che Bragard abbia aperto questa strada con i propri prodotti. Questo ovviamente va di pari passo con la crescente cura che gli chef hanno per la propria immagine e che a sua volta è una conseguenza della grande presenza mediatica di cui godono da qualche anno a questa parte.
Caratteristiche Tecniche e Design
I capi contraddistinti da LABEL iTECH salgono di gamma con un design innovativo e delle caratteristiche tecniche che permettono a chi li indossa di sentirsi al meglio.
Esempi di Giacche Bragard
Ecco alcuni esempi di giacche da cuoco Bragard e le loro caratteristiche:
- Giacca da cucina uomo: Collo alla coreana, maniche lunghe, tasca per termometro sulla manica sinistra, spacchi laterali, tagli laterali, automatici nascosti sotto la patta, occhielli d'aerazione sotto le maniche. Realizzata in 52% cotone e 48% poliestere.
- Giacca da cucina: Collo foderato in spugna, taschino sul petto, automatici, tasca doppia per la penna, maniche lunghe trasformabili in maniche corte, occhielli d'aerazione sotto le maniche, piega d'agio sul dorso.
- Giacca cuoco donna AMY: Frutto degli scambi creativi tra Bragard e la Chef Amandine Chaignot. Una giacca anticonformista, molto strutturata e ultra-chic, corrispondente al carattere impertinente e vivace della Chef, dal curriculum impeccabile. È stata concepita in modo da sottolineare la silhouette e permettere, grazie al dorso in maglia, di seguire i movimenti del corpo. Poiché desideriamo che questa giacca non sia di difficile manutenzione e che resita nel tempo, abbiamo optato per la maglia piqué Natura dietro e sulle maniche.
Caratteristiche Comuni
Molte giacche Bragard includono caratteristiche come:
- Bottoni in tessuto fatti a mano per un’apertura rapida.
- Giro manica pivot per maggiore libertà di movimento.
- Logo “B” ricamato sul risvolto della manica sinistra.
- Occhielli d’aerazione sotto le maniche.
- Tagli sul dorso.
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