Adoro i pancake e sono una delle mie ricette preferite per la colazione. La mia passione è tale che sperimento e provo a variare in cucina, trovando sempre nuovi accoppiamenti come, per esempio, la mia ricetta dei pancake light con banana e mela.
Oggi però voglio parlarvi nello specifico dei pancake proteici Milk Pro, già pronti e confezionati: ho deciso di provarli e studiare i valori nutrizionali, in questo modo vedremo se sono davvero buoni oppure se il loro sapore lascia a desiderare.
Sono un piatto pronto e per questo possono ingolosire molti e promettono di avere una buona quantità di proteine e questo è ottimo per gli sportivi che cercano di raggiungere la propria quota proteica e calorica giornaliera.
Per questo assaggio ho deciso di fare le cose per bene e di mangiare questi pancake proteici proprio di mattina, seguendo una classica routine così da avere l’impatto corretto con il loro sapore e la loro consistenza.
I Valori Nutrizionali dei Pancake Proteici Milk Pro
Partiamo dalla base, ho analizzato questi pancake proteici della Milk Pro a partire dai loro valori nutrizionali, per capire se davvero fossero in linea con dei possibili consigli dietetici.
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Come dicevamo: sono dei valori nutrizionali accettabili per un pasto proteico a colazione.
Ecco i valori nutrizionali:
- 15 grammi di grassi
- 20 grammi di proteine
- 5 grammi di fibre
- 45 grammi di carboidrati, di cui 11 di zuccheri
L’Assaggio: la Prova Finale
Come dicevo all’inizio: ho decido di provare questi pancake proprio a colazione e una cosa che ho notato è che sono davvero comodi, ben preparati. Basta solo scaldarli e sono pronti!
La loro consistenza sembra buona e così il loro odore: l’olfatto durante la prima prova è stato soddisfatto, caldi e pronti per essere gustati hanno inondato il mio studio di biologo nutrizionista di un delizioso odore di pancake caldi.
Anche adesso, mentre scrivo di questa prova, risento l’acquolina in bocca: ho una vera e propria passione per questo tipo di dessert ed è per questo che ho tantissime ricette nel mio arsenale per preparali.
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Ben seduto e pronto ho cominciato a mangiarli e devo confessare che all’inizio ero veramente scettico a proposito di questa ricetta iperproteica; eppure, non posso fare a meno di affermare che erano buoni.
Avevano la giusta consistenza anche in bocca, si presentavano bene e il loro sapore era proprio quello di un pancake, ovviamente essendo una ricetta low sugar è normale che non avessero un sapore troppo dolce.
Ingredienti Specifici
È importante notare che questi pancake contengono:
- Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico. È conosciuto anche come E950.
- Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile ed è insensibile a un ampio range di pH.
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie.
E allora, il mio giudizio in quanto amante dei pancake e biologo nutrizionista con sede a Milano e Bologna qual è?
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