Il Budino Proteico Milbona è uno snack a basso contenuto di grassi disponibile in diversi gusti, tra cui cioccolato, vaniglia e caramello. Si tratta di un dessert in un vasetto da 200 g, senza lattosio, ideale per chi è intollerante. L’ingrediente principale è latte scremato (fino all’85%), con proteine del latte e panna tra i primi ingredienti. Il vasetto è in plastica riciclabile con coperchio in alluminio, anch'esso riciclabile.
Milbona Budino Proteico Cioccolato
In questa versione, il cacao compare già come quarto ingrediente ed è certificato Rainforest Alliance, un'organizzazione che si attiene a rigorosi standard di agricoltura sostenibile e valorizza i produttori locali di cacao. Una volta aperto il vasetto, si percepisce un buon profumo di cioccolato. Il budino è denso, cremoso e moderatamente zuccherato, con l'aggiunta di edulcoranti.
Valori Nutrizionali
I valori nutrizionali del budino proteico al cioccolato sono i seguenti:
- Calorie: 152 kcal per porzione (intero vasetto da 200g)
- Grassi: 1%
È uno snack proteico gustoso e saziante, ideale per uno spuntino pre-workout. Sfama senza appesantire e non provoca gonfiore. Tra i gusti provati, quello al cioccolato è spesso preferito per il suo equilibrio di dolcezza.
Altri Gusti: Caramello e Vaniglia
Milbona Budino Proteico Caramello
Questa versione è anch'essa senza lattosio e con edulcoranti, ma contiene un grammo in più di zuccheri per porzione rispetto al gusto cioccolato. Alcuni consumatori lo trovano eccessivamente dolce, con un sapore più simile allo zucchero puro che al caramello.
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- Calorie: 152 kcal per porzione
Milbona Budino Proteico Vaniglia
Il budino alla vaniglia ha un colore giallo fluo e un aroma naturale di vaniglia. Ha la stessa quantità di proteine degli altri dessert, ma al palato risulta più dolce del budino al cacao e meno zuccherino di quello al caramello. Il gusto di vaniglia è delicato.
- Calorie: 149 kcal per porzione (200g)
Opinione Generale
Il Budino Proteico Lidl è leggero e digeribile, pur essendo molto saziante. Molti lo considerano un perfetto pre-workout perché fornisce la giusta energia senza appesantire. La scadenza è lunga, circa un mese dall'acquisto, permettendo di fare scorta. È economico, buono e saziante.
Ingredienti e Additivi
Alcuni degli ingredienti e additivi presenti nei budini proteici Milbona includono:
- Sucralosio: Un dolcificante artificiale circa 600 volte più dolce del saccarosio, termostabile e insensibile a un ampio range di pH.
- Acesulfame K: Un altro edulcorante artificiale.
- Carbossimetilcellulosa (CMC): Un additivo alimentare (E466) usato come addensante. È stabile in un intervallo di pH da 5 a 10 e ha una buona compatibilità con l'alcool.
Tabella Comparativa Valori Nutrizionali (per 200g)
| Gusto | Calorie (kcal) | Grassi (%) | Zuccheri (g) |
|---|---|---|---|
| Cioccolato | 152 | 1 | Basso |
| Caramello | 152 | N/A | Alto |
| Vaniglia | 149 | N/A | Medio |
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