La provincia di Varese offre una varietà di locali dove gustare ottimi panini, dagli hamburger gourmet alle piadine artigianali. Ecco una selezione dei migliori posti dove assaporare un panino indimenticabile.
Paninoteche e Locali Consigliati
- Chatwin Cafè: Locale storico di Gallarate, con una nuova gestione, aperto dal tardo pomeriggio fino a tarda sera. Chiuso il lunedì.
- Vintage Karaoke Cafè: Storico locale situato nel comune di Saronno.
- DUEPUNTOZERO: Ad Azzate (VA), questo locale propone piadine e birre artigianali, oltre a deliziosi hamburger, patatine e dolci.
- Sport Village Cafè: Aperto tutti i giorni sia mattina che sera, offre musica, partite trasmesse in diretta, buon cibo e molto altro.
Hambù: Un'Esperienza di Hamburger Gourmet
Hambù nasce dal desiderio di rivisitare l’unione tra i Prodotti della Terra e le Migliori Carni Italiane in chiave Street Food, creando hamburger gourmet che rappresentano una perfetta simbiosi tra Alta Cucina ed Informalità. Ogni giorno, l’amore per la tradizione e la ricerca di idee innovative portano a sperimentare sempre nuove proposte di hamburger, con l’unico obiettivo di stupire.
Le Carni di Hambù
Le carni utilizzate da Hambù sono protette e garantite dai marchi "FUORI MENÙ".
Offerte Speciali
Prenota il tuo asporto e passa a ritiralo. Per ogni Hamburger con Patatine Fritte hai una Bottiglia di “MoleCola” in omaggio (offerta valida solo con ritiro al ristorante). È disponibile anche il servizio di Delivery per ricevere a casa i tuoi Hamburger Gourmet.
Il Pane Artigianale di Hambù
Hambù seleziona il miglior pane artigianale da forno per creare un abbinamento perfetto con le carni e i condimenti proposti. Un’esperienza di puro Gusto!
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- Antichi Cereali: Un Mix di Segale, Farro, Lino, Miglio e Girasole per un Pane Rustico dal sapore antico. Prodotto come si faceva una volta per esaltare gli ingredienti a cui è accompagnato
- Crunchy Mais: Pane dal colore caldo e dalla particolare croccantezza esaltata dalla granella di Mais. Un gusto unico, versatile e leggero che saprà amplificare qualsiasi sapore
- Rex Corn: Una combinazione di 4 Cereali e Semi di Lino, Girasole e Granella di Soia. Gusto intenso e rustico
- Semolino: Il classico e morbido Pane per Hamburger, con Farina di Grano tenero 00
Selezione di Hamburger Speciali
Hambù offre una vasta gamma di hamburger, tra cui:
- POLPOSITION: Nero al carbone vegetale con semi di sesamo, songino, patate al prezzemolo, polpo alla piastra, cruditè di carote e cuore di sedano, pomodorini confit al profumo di limone e salsa ajoli
- CATALANA DI POLPO: Polpo grigliato, cuore di lattuga, cruditè di carote e sedano, pomodorini, olive taggiasche, patate e basilico fresco
- HAMBURGER DI CHIANINA 5R:
- HAMBURGER DI CHIANINA IGPSmash: Pane al semolino, doppio Hamburger di Chianina 5R, Bacon Croccante, doppio Formaggio Latteria, Cipolla caramellata, Salsa Relish rossa piccante ed Erba Cipollina
- HAMBURGER DI CHIANINA IGPMortazza: Pane semolino, Hamburger di Chianina 5R, Mortadella, Pomodorini Confit, Bufala Campana DOP e pesto di Pistacchi
- HAMBURGER DI CHIANINA IGPManzoni: Pane Rex Corn, Hamburger di Chianina 5R, Lattuga, Formaggio latteria, Pancetta fresca, Uovo all’occhio di bue, Maionese con Senape antica, crema di peperoni arrostiti allo Zenzero
- HAMBURGER DI CHIANINA IGPChianina Fumè: Pane Rex Corn, Hamburger di Chianina 5R, affumicata con metodo naturale, Guanciale croccante, Misticanza e Stracciatella pugliese profumata al Basilico
- HAMBURGER DI FASSONA COALVI:
- HAMBURGER DI FASSONA COALVIDue di Picche: Pane al semolino, doppio Hamburger di Fassona Piemontese Coalvi, doppio Formaggio latteria, Bacon croccante, Anelli di Cipolla panati alla Birra, Lattuga, filetti di Peperoni grigliati e Salsa Burger
- HAMBURGER DI FASSONA COALVITriplosette: Pane Antichi Cereali con 450g di Hamburger di Fassona Piemontese Coalvi, Bacon croccante, Lattuga, Formaggio latteria nazionale, Maionese e Salsa Hambù
- HAMBURGER DI FASSONA COALVIFassona: Pane Antichi Cereali, Hamburger di Fassona piemontese Coalvi, insalata iceberg, Pomodori Datterini, Cipolla Rossa caramellata, Provola dolce e Salsa Hambù
- HAMBURGER DI FASSONA COALVITartare: Pane Semolino tostato al burro, battuta di Fassona piemontese Coalvi condita con Olio, Sale, Pepe, scorza di Lime, scalogno, salsa Worcester, scaglie di Pecorino, Lattuga e rubini di Lampone
- HAMBURGER DI FASSONA COALVIPeppe: Pane Antichi Cereali, Hamburger di Fassona piemontese Coalvi, Scarola ripassata con Acciughe e Olive taggiasche, Pomodori secchi e Stracciatella pugliese
- HAMBURGER DI MANZO:
- Brexit: Pane Rex Corn, Roast Beef di Manzo Marco d’Oggiono, Songino, Patate sabbiose al forno e Maionese alla Birra
- Classico: Pane Semolino, Hamburger di Manzo nazionale, Lattuga, Pomodoro, Cipolla caramellata, Formaggio latteria nazionale e Maionese
- Excalibur: Pane Crunchy Mais, Hamburger di Manzo nazionale, Burrata Pugliese DOP, Pomodoro, Zucchine grigliate, pesto di Basilico senza aglio, Basilico fresco e Maionese
- HAMBURGER DI SALSICCIA:
- Daje: Pane Semolino, Hamburger di salsiccia Luganega di Monza, Pecorino, fiori di zucchina* in tempura, fiori di zucchina al naturale, Guanciale, Zucchine grigliate e crema di Pecorino
- Zaffiro: Pane Rex Corn, Hamburger di Luganega di Monza, Funghi porcini, Guanciale e salsa allo Zafferano
- HAMBURGER DI MAIALE:
- Pulled Pork: Pane Crunchy Mais, spalla di Maiale cotta a bassa temperatura, Bacon croccante, Insalata iceberg, Peperoni arrostiti, salsa Hambù, salsa alla Maionese e Yogurt
- HAMBURGER DI POLLO:
- Ruspante: Pane Crunchy Mais, Hamburger di Pollo Campese, Pecorino, Misticanza, Cruditè di Carote e Zucchine e Salsa Tonnata
- HAMBURGER DI SALMONE:
- Samoa: Pane Antichi Cereali, Hamburger di Salmone e Quinoa, spaghetti di Zucchine Spadellati, Rucola, crema di Avocado e Panna acida
- HAMBURGER DI VERDURE:
- Vegetale: Pane Semolino, Hamburger di verdure, spaghetti di Zucchine saltati, Mandorle tostate, Radicchio e Maionese vegana alla Menta
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