Se stai cercando una Torta di Mele facilissima, pronta in pochissimo tempo e assolutamente deliziosa, la Torta di Mele Facilissima e Deliziosa fa esattamente al caso tuo!
Si prepara in un attimo, utilizzando solamente una ciotola capiente, un coltello ed un cucchiaio da cucina, nient’altro!
Puoi inoltre personalizzare la ricetta aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come gocce di cioccolato, noci in pezzi o magari un goccio di liquore.
La Torta di Mele Facilissima e Deliziosa si conserva molto bene se tenuta in frigo, avvolta dalla carta d’alluminio.
Torta di Mele Facilissima e Deliziosa: La Ricetta
Ingredienti:
- 1 Uovo
- 150 gr Zucchero
- 100 gr Olio di Semi (io di Girasole)
- 100 gr Latte
- 220 gr Farina 00
- Mezza Bustina di Lievito per Dolci
- 1-2 Cucchiaini Cannella in Polvere
- 3-4 Mele
Preparazione:
- Iniziamo la preparazione della Torta di Mele Facilissima e Deliziosa preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 cm con un foglio di carta forno. Tenere quindi da parte.
- Sbucciare le Mele, privarle dei semi e tagliarle a pezzetti piccoli, riporle all’interno di una ciotola insieme a qualche goccia di succo di limone, in questo modo non diventeranno scure.
- Versare l’Uovo, lo Zucchero, l’Olio di Semi ed il Latte all’interno di una ciotola capiente.
- Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio fino ad ottenere un composto liquido ma omogeneo.
- Aggiungere la Farina 00, il Lievito per Dolci e la Cannella in polvere.
- Continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio, mono colore e privo di grumi.
- Incorporare infine anche le Mele, sempre mescolando con il cucchiaio o con una spatola.
- Versare e livellare il composto all’interno della tortiera, decorare la superficie della Torta con una manciata di Zucchero semolato.
- Infornare la Torta di Mele Facilissima e Deliziosa a 180°C per circa 35-40 minuti, o fino a doratura desiderata.
Altre Ricette di Torta di Mele
Se non ve ne foste ancora accorti è tempo di Mele! Scusate il mio entusiasmo ma io vado pazza per i dolci a base di Mele, adoro il profumo con il quale inondano la casa quando sono nel forno ed il loro gusto … il confort food per eccellenza.
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Credo che non ci sia famiglia al mondo che non abbia “in tasca” una ricetta di Torta con le mele, che sia della nonna, del vicino di casa, dell’amica tutti ne abbiamo una che ci rappresenta e che per noi è la migliore di tutte.
Mi limiterò quindi in questa Raccolta di Ricette con le mele a segnalarvi quali secondo me sono le migliori e degne di essere riprodotte. Tutte preparazioni facili e veloci, idee semplici e gustose per preparare in casa una TORTA DI MELE golosa e profumatissima.
Immaginate come sarebbe bello quando fuori piove ed inizia il freddo rientrare a casa e trovare appena sfornato un dolce con le mele, immaginate il profumo, c’è qualcosa di più buono?
Varianti golose
- Torta di Mele con Pasta Sfoglia: Se non hai tempo per preparare la classica TORTA di MELE ma non vuoi rinunciare ad una deliziosa fetta del tuo dolce preferito la TORTA di PASTA SFOGLIA alle MELE è quello che fa per te!
- Torta di Mele e Ricotta: Se c’è una cosa di cui assolutamente sento il bisogno in questo periodo è di comfort food, che mi gratifichi, rassicuri, e calmi anche un po’.
- Torta di Mele Versata: Uno dei dolci che in assoluto adoro di più sono quelli a base di mele perché quando li prepari inondano la casa di un profumo che mi rimette in pace con il mondo nelle noiose e tristi giornate autunnali ed invernali.
- Torta di Mele senza Bilancia: Ora che siamo in periodo di vacanze può capitare che decidiamo di affittare casa da qualche parte ed in questi casi non sempre si ha a disposizione una cucina super attrezzata. Cosa accade allora se un giorno ci svegliamo con una irrefrenabile voglia di preparare un dolce?
- Torta Mele e Cioccolato senza Cottura: La TORTA di Mele e Cioccolato furba SENZA COTTURA è un dolce super goloso che si prepara con soli due ingredienti: mele e cioccolato e non contiene né farina né burro né uova.
- Torta di Mele e Cioccolato: Se come me siete amanti delle torte di mele dovete assolutamente provare questa variante al cioccolato, facile e pronta in pochissimo tempo.
- Torta di Mele con Cannella: Non c’è nessun dolce così rassicurante come una buona fetta di torta alle mele. La ricetta senza burro che vi suggeriamo è semplicissima, molto soffice e gustosa, perfetta da consumare a colazione o a merenda e la cannella le conferisce un profumo ed un gusto unico.
Torta di Mele Soffice: Un Classico Irresistibile
La TORTA DI MELE o semplicemente Torta di mele soffice è il classico dolce alle mele tipico e indiscusso re dei dolci casalinga, la più amata tra le torte fatte in casa!
Semplice e veloce da fare, la ricetta torta di mele, è il migliore dei comfort food, daltronde chiunque la prova viene rapito dalla sua morbidezza e il caratteristico profumo che riporta alla mente tanti ricordi di famiglia.
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La base è avere tutti ingredienti genuini: farina, uova, zucchero e tanti pezzetti di mela che donano durante la cottura con i loro succhi una torta di mele sofficissima.
Seguite questa Torta di mele ricetta classica e porterete in tavola una Torta alle mele perfetta! Vi assicuro che il suo sapore vi ricorderà la Torta di mele della nonna; che riporta subito all’infanzia, la più amata da grandi e bambini!
He provato Moltissime ricette e nonostante ognuno costudisca gelosamente la propria, io vi consiglio di provarla perché vi assicuro che questa è la torta di mele migliore che abbia mai mangiato.
La particolarità di questa Torta è il doppio strato di mele che la rende una torta di mele umida e soffice.
Il procedimento è velocissimo e in 15 minuti avrete la vostra torta pronta da infornare, se sostituite il burro con olio di semi o margarina otterrete una torta di mele soffice senza burro.
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Se siete alla ricerca di una ricetta torta di mele buonissima, questa è quella che fa per voi, vi consiglio anche la mia Apple Pie, la fresca Crostata di mele senza cottura.
Torta di Mele: Ricetta Dettagliata
Ingredienti:
- Uova intere
- Zucchero semolato
- Burro fuso intiepidito
- Farina
- Vaniglia
- Limone
- Cannella
- Lievito
- Latte
- Mele
Preparazione:
- In una ciotola versate le uova intere, lo zucchero semolato e montate con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso, continuando a montare aggiungete il burro fuso intiepidito.
- A questo punto unite la farina, la vaniglia, ip limone, la cannella, il lievito e continuate a montare con le fruste fino a ottenere un’impasto denso. Alla fine mentre il composto monta versate il latte e montate ancora per 3/4 minuti.
- Lavate bene le mele, sbucciatele, dividetele in spicchi e tagliatele a fettine sottili (mettetele in acqua fredda), le parti non adatte alle fettine tagliatele a cubetti. Imburrate una teglia da 26cm di diametro, mettete un disco di carta da forno sul fondo e infarinate i bordi.
- Mettete metà dose dell’impasto sul fondo e livellate bene, fate uno strato di mele usando quelle a cubetti. Coprite con il restante impasto coprendo meel le mele, finite con uno strato di mele disposte a cerchio per ottenere una bella decorazione finale. Cuocete in forno statico a 180° per 45 minuti.
- Dopo la cottura fate intiepidire e sformatela togliendo la carta da forno, vi consiglio di servirla con crema inglese e del gelato alla vaniglia.
Consigli:
- Potete realizzare queste torta sia con le fruste elettriche sia con la planetaria
- Usate tutti gli ingredienti a temperatura ambiente, il burro fuso può essere sostituito con 90 gr di olio
- Potete usare le mele che preferite ma che siano piuttosto croccanti così manterranno la consistenza in cottura
- Se mettete un foglio di carta da forno sul fondo della teglia sarà più facile sformare la torta
- Aromatizzate come preferite con vaniglia, scorza di agrumi, cannella o zenzero.
- Potete cuocere anche in forno ventilato a 170°, anche se consiglio quello statico.
Conservazione:
La torta di mele si conserva a temperatura ambiente ben coperta sotto una campana di vetro per 3 giorni.
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