Caffè cremoso, pieno, ricco. Anche per te il caffè dev’essere così? Molti italiani amano il caffè Borbone, ma spesso si chiedono quale miscela sia la più adatta ai propri gusti. In particolare, il dubbio si concentra spesso su due varianti: Borbone Rosso o Blu. Niente paura! Cerchiamo di fare chiarezza.
Caffè Borbone Miscela Rossa: Intenso e Passionale
Intenso come pochi altri, passionale e deciso: il Borbone Rosso è il classico caffè per ogni occasione, buono come quello del bar, con la differenza che puoi prepararlo dove desideri. Una schiuma scura e vellutata richiama il colore delle nocciole e della tostatura media dei suoi chicchi; la leggera nota di Arabica che la compone al 10% permette al palato di apprezzare tutte le fragranze di questo caffè, ma senza esser subito colpito dalla nota amara, classica delle miscele più piene.
La miscela Rossa è composta dall’80% di Robusta e 20% di Arabica.
Le Caratteristiche Principali del Borbone Rosso:
- Caffè corposo e cremoso
- Ideale per chi ama un caffè intenso
- Gusto ricco e deciso
Caffè Borbone Miscela Blu: Equilibrato e Dolce
La miscela simbolo del marchio stesso, ciò che l’ha reso famoso e apprezzato in tutto il mondo, l’emblema della miglior tradizione partenopea e forse del Bel Paese: la miscela Borbone Blu è l’espresso più equilibrato e naturalmente dolce di tutta la linea. Questa miscela propone il giusto bilanciamento di Robusta non smorzata, ma amplificata da un delizioso 30% di dorati chicchi di Arabica. A ogni sorso… tutti gli aromi, i retrogusti fruttati e caramellati lasciano in bocca un sapore apprezzabile con tutti i sensi, da bere tranquillamente anche senza zucchero.
La miscela Blu è composta dal 70% di Robusta e 30% di Arabica.
Leggi anche: Borbone Rosso: Compatibilità e Caratteristiche
Le Caratteristiche Principali del Borbone Blu:
- Espresso equilibrato e dolce
- Aroma fruttato e caramellato
- Ideale per chi preferisce un caffè meno intenso
Quale Miscela Scegliere? Rosso o Blu?
Rispondere a questa domanda sta a te. La minor quantità di caffeina la trovi nella miscela Blu, perché in essa è presente più qualità Arabica rispetto alla miscela Rossa. La concentrazione di caffeina nel chicco di Arabica è la metà rispetto a quello della Robusta. Ecco perché la tazzina Blu risulta più dolce e leggera!
Per aiutarti nella scelta, ecco una tabella comparativa delle miscele Borbone più popolari:
| Miscela | Intensità (scala 1-10) | Composizione | Caratteristiche |
|---|---|---|---|
| Nera | 9/10 | Prevalenza Robusta | Forte, cremosa, retrogusto netto |
| Rossa | 8/10 | 80% Robusta, 20% Arabica | Cremosa, retrogusto leggermente meno amaro e forte rispetto alla Nera |
| Blu | 7/10 | 70% Robusta, 30% Arabica | Dolce, equilibrata, aromi fruttati e caramellati |
| Oro | 6/10 | Prevalenza Arabica | Fragrant, delicata |
| Verde (Dek) | 6/10 | 80% Arabica, 20% Robusta | Cremosa, zero caffeina |
Altri Prodotti Borbone
E il Dek? C’è il Borbone miscela Verde che di decaffeinato ha solo il nome (ed ovviamente una percentuale di caffeina inferiore allo 0,1%), ma conserva tutto il gusto e la cremosità del miglior espresso.
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Borbone: Linee diverse per canali di vendita diversi
Così come Borbone ha differenziato la miscela Blu con la Nobile per diversificare la linea online alla GDO, così ha diversificato Vending e Professional per distinguere i due canali. Ma il prodotto è esattamente lo stesso!
Leggi anche: Scegliere Caffè Borbone
- Suprema: Corrisponde alla miscela ORO,
- Nobile: Corrisponde alla miscela BLU,
- Decisa: Corrisponde alla miscela Nera/Rossa.
Conclusioni
Caffè Borbone meglio rosso o blu? Siamo sicuri che, ora, la risposta già ce l’hai: il miglior caffè Borbone lo decidi tu.
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