Il ciambellone con gocce di cioccolato Bimby è una soffice e golosa ricetta ottima da servire per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia. Si tratta di un dolce morbido e leggero, velocissimo da preparare a casa con l’aiuto del nostro Bimby.
Ingredienti e Preparazione
La ciambella al latte con gocce di cioccolato è un dolce soffice e semplice, perfetto per la colazione o la merenda. Preparata con il Bimby, questa ricetta si realizza in pochi minuti, garantendo un risultato delizioso e sempre riuscito. È un dolce genuino, ideale da accompagnare con una tazza di tè, caffè o latte caldo.
Come Preparare l'Impasto
La preparazione è davvero facile e veloce grazie al Bimby, che permette di ottenere un impasto omogeneo e perfettamente amalgamato. Gli ingredienti principali includono farina, zucchero, latte, uova, olio e gocce di cioccolato, con l’aggiunta di lievito per dolci per garantire una consistenza morbida e ariosa. È importante infarinare leggermente le gocce di cioccolato prima di aggiungerle all’impasto, per evitare che si depositino sul fondo durante la cottura.
Passaggi Chiave con il Bimby
- Iniziare la preparazione del ciambellone con gocce di cioccolato bimby, versando nel boccale lo zucchero e polverizzando 20 Sec. Vel.
- Aggiungere le uova, il burro ammorbidito e il latte. Mescolare per 40 Sec. Vel.
- Successivamente aggiungere la farina e la vanillina precedentemente setacciati. Lavorare per 40 Sec. Vel.
- Inserire nel boccale la bustina di lievito. Mescolare 20 Sec. Vel.
- Infine aggiungere anche le gocce di cioccolato e amalgamare il tutto per 10 Sec. Vel.
Cottura e Conservazione
Per assicurarsi che il dolce sia perfettamente cotto, si può fare la classica prova dello stecchino: se esce pulito, la ciambella è pronta. Dopo la cottura, lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla, per evitare che si rompa. La ciambella al latte con gocce di cioccolato si conserva morbida e fragrante per 3-4 giorni, se riposta correttamente.
Varianti e Consigli
Questo CIAMBELLONE ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO ha subito conquistato tutta la famiglia, ma il suo più grande fan è sicuramente mio figlio di 7 anni: a suo dire è un ciambellone che profuma di “donuts” e di “marshmallow”!!!! Sarà sicuramente l’utilizzo dello yogurt alla fragola che dona questo particolare profumo e morbidezza a questo dolce!Per ingolosirlo di più ho messo qualche goccia di cioccolato fondente! Provatelo e fatemi sapere cosa ne pensate!
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Come fare il ciambellone allo yogurt
Il procedimento è facilissimo, potete seguire il classico procedimento con cui preparate solitamente il classico ciambellone da colazione. Potete sostituire lo yogurt con quello che avete in casa, o anche con uno yogurt vegetale, ma per ottenere questo gusto e sapore vi consiglio di provare ad utilizzare lo yogurt alla fragola!!!! Al posto delle gocce di cioccolato potete utilizzare cioccolato in scaglie, oppure non metterle nell’impasto, ma creare una glassatura in superficie quando la ciambella sarà fredda.
Un Dolce per Ogni Occasione
Una golosa ciambella al latte con gocce di cioccolato è quello che ci vuole quando hai voglia di una torta semplice, ma buonissima: col Bimby potrai sfornarla in poco più di mezz’ora e gustarla in ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda. Ottima come semplice sfizio da portare anche in ufficio, si sposa benissimo sia con una bella tazza di caffellatte che con una di tè. Le soffici e spugnose fette di ciambellone caldo con gocce di cioccolato ti consoleranno anche dopo la giornata più fredda e pesante.
Il nostro consiglio? Realizza la torta in ogni momento dell’anno, ma specialmente in autunno e in inverno, quando abbiamo più voglia di concederci delle golosità: è fatta con ingredienti sani e genuini e rappresenta anche una ghiotta merenda per i bambini.
Una deliziosa ciambella soffice con le gocce di cioccolato fatta in casa è proprio quello che ci vuole quando le giornate si accorciano e inizia a fare freddo. Grazie al Bimby preparare torte come questa è molto semplice, tanto che in meno di un’ora sfornerai un ciambellone spugnoso e soffice, reso ancora più goloso dalla presenza del cioccolato in scaglie nell’impasto. Dopo averla lasciata raffreddare, potrai decidere se glassarla o decorarla con un po’ di zucchero a velo.
Il nostro consiglio è di concedertene una fetta a colazione e a merenda, perché la sua consistenza soffice si sposa bene con bevande calde come il tè o il caffellatte. L’assenza del burro tra gli ingredienti non pregiudica né il sapore né la morbidezza, rendendola ottima anche per chi desidera concedersi dei dolci light in tutta tranquillità, senza appesantirsi troppo.
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Metodo Alternativo
- Mettere nel boccale le uova e lo zucchero: 3 min. vel. 3.
- Aggiungere il latte e l'olio: 2 min. vel. 3.
- Aggiungere la farina, la vanillina e il lievito: 1 min. vel. 3.
- Aggiungere le gocce di cioccolato leggermente infarinate: 20 sec. vel.
Metodo Veloce
- Mettere nel boccale le uova, il latte e l'olio: 1 min. vel. 3.
- Aggiungere lo zucchero, la farina, la vanillina, il sale e il lievito: 1 min. vel. 5.
- Aggiungere le gocce di cioccolato: 10 sec. vel.
Versare il composto all’interno dello stampo.
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