Da uve Moscato e Malvasia, coltivate principalmente su terreni di base calcarea, in Veneto e in Emilia Romagna, nasce questo spumante dolce di qualità, della cantina Contri.
Vitigni e Vendemmia
A seconda delle annate, la vendemmia avviene tra fine agosto ed inizio settembre, per garantire una corretta maturazione e un buon livello di acidità delle uve.
Vinificazione
La vinificazione inizia con una pressatura soffice, poi la fermentazione avviene in contenitori di acciaio a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene attraverso l'inoculo di lieviti selezionati in autoclave a temperatura e pressione controllata.
Caratteristiche Organolettiche
Il vino finale si presenta color giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso è intenso e ricco, rivela la tipica aromaticità del vitigno Moscato, con note di melone, ananas e pesca matura, accompagnate da sentori floreali.
In bocca la dolcezza è predominante, seppur bilanciata da una buona nota acidità.
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Temperatura di servizio consigliata 6-9°C.
Abbinamenti Consigliati
Ottimo vino per accompagnare i dessert a fine pasto come crostate, dolci al cucchiaio e a base di cioccolato, oppure da accostare ai classici dolci festivi come pandoro, panettone e colomba.
Recensioni dei Consumatori
Ecco alcune recensioni da parte dei consumatori che hanno provato il Contri Gran Dessert:
- Mara G. (24/07/2025): Consigliatissimo! Ottima tracciatura del pacco, puntualità, imballaggio solido e riservato, cortesia del personale che consegna. Lo consiglio.
- Giuliano V. (04/05/2025): La merce è arrivata regolare.
- Giuseppe M. (21/12/2023): Spedizione arrivata in tempo e prodotto conforme alla descrizione.
- Giorgio C. (13/10/2021): PUNTUALI NELLA CONSEGNA - SPEDIZIONIERE OTTIMO ED EDUCATO - PRODOTTI RICEVUTI DI OTTIMA QUALITA'. GRAZIE
- Nadia T. (31/08/2021): Molto molto buono! Cicalia sta migliorando sempre di più, spedizioni molto veloci, imballo a prova di corriere un po' maldestro e prodotti buoni, prezzi un pochino alti ma la comodità di riceverli a casa fa chiudere un occhio sul prezzo, darei un eccezionale se diminuissero un pochino! Comunque molto molto buono, grazie!
- Manuela L. (07/03/2021): Precisi perfetti ottimo prezzi.
- Corrado G. (04/01/2021): Molto utile per prodotti rari... o se hai poco tempo. Lo trovo molto utile per acquistare quei prodotti non comuni altrimenti difficili da trovare. Il prezzo è in linea con i grandi supermercati, il servizio è comodo, rapido, preciso.
- Ercole leonardo M. (29/10/2020): Prima volta ottima esperienza. Consegna perfetta.
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