La Salsiccia Fa Male ai Cani? Composizione Nutrizionale e Alternative

A volte è davvero difficile resistere a quegli occhi dolci che ti chiedono del cibo. Bisogna, però, cercare di non esagerare con il cibo dato da tavola perché alcuni alimenti possono essere dannosi per il cane.

Salsiccia: Un Alimento Da Evitare per i Cani

Sarebbe bene evitare di somministrare la salsiccia ai cani. In quanto all’interno spesso vengono inserite spezie potenzialmente pericolose. Inoltre, si tratta di un alimento ricco di sale e grassi.

La composizione varia in base al tipo di preparazione, ma si tratta di un alimento povero di acqua, ricco di grassi, sale ed ipercalorico. All’interno delle salsicce spesso vengono inserite molte spezie e aromi, come aglio, pepe, vino rosso. Queste possono essere molto pericolose per il cane.

Rischi per la Salute del Cane

Come abbiamo visto, la salsiccia è un alimento molto grasso quindi se viene consumata con regolarità dal cane potrebbe determinare un aumento di peso importante. Inoltre, può determinare sintomi gastroenterici, soprattutto se il cane non è abituato a mangiarla. Questo è dovuto al fatto che è un alimento pesante da digerire.

Intossicazione da Salsiccia Infetta

La salsiccia poco cotta o contaminata mette il tuo cane a rischio di malattie gravi a causa di un'infezione parassitaria chiamata Trichinosi. Se Fido consuma salsiccia contaminata, fai attenzione a questi sintomi di intossicazione alimentare nel cane:

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  • Perdita di appetito
  • Nausea
  • Diarrea
  • Vomito
  • Letargia

Alternative più Sane per Premiare il Tuo Cane

Esistono vari snack già pronti che si possono offrire al cane, ad esempio pezzetti di carne essiccata. Se volete premiare il vostro cane, potete proporgli pezzetti di frutta, come la mela, l’anguria, il melone, oppure verdure sia crude che cotte, come carote, finocchi e zucchine. Anche piccoli pezzi di carne cotta senza condimenti possono essere offerti al cane.

Per fornire una dieta bilanciata è bene scegliere un alimento completo che fornisca al cane tutti i nutrienti necessari e valutare i dosaggi in base allo stile di vita del cane ed alla sua attività fisica.

Cereali nell'Alimentazione del Cane: Sì o No?

Negli ultimi anni abbiamo sentito parlare sempre di più di alimenti per cani “senza cereali”, in inglese “no grain” o più semplicemente “grain free”. Ma è vero che i cereali fanno male al cane? Demonizzare i cereali può essere l’ennesima fake news di internet? Cerchiamo di capire un pò meglio il problema partendo dalla definizione di cane.

Iniziamo subito distinguendo il Cane domestico dal suo antenato selvatico, il Lupo. Il Cane ha subito una diversa evoluzione rispetto al Lupo, anche nel sistema digerente e quindi anche la loro dieta è differente. I Lupi possono mangiare cereali solo in piccole dosi, ad esempio quello che si trova all’interno dello stomaco di un coniglio.

I cereali sono ingredienti molto usati nella formulazione del cibo secco per cani perché servono a compattare la crocchetta, a renderla equilibrata e non troppo pesante da digerire. Nella giusta dose non sono affatto dannosi per il cane, al contrario contengono vitamine e minerali essenziali.

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Purtroppo molti produttori hanno esagerato utilizzando altissime percentuali di cereali e pochissima carne, provocando anche danni alla salute dei cani. Sugli scaffali dei negozi quindi, troviamo grandi quantità di mangimi poco costosi ma che non contengono il giusto equilibrio dei nutrienti necessari per essere definiti alimenti completi e soprattutto sani.

Esistono mangimi che contengono anche l’80% di cereali, la loro assunzione prolungata può portare a malattie croniche e infiammazioni.

I cereali quindi non sono dannosi per definizione, ma il loro uso improprio mette a dura prova l’intestino e il pancreas del cane, costringendo questi organi a un super-lavoro per trasformarli in energia disponibile per il cane.

La quantità è fondamentale, i carboidrati devono essere sempre dosati in base alle esigenze nutrizionali dell’animale. Orzo, avena, grano, mais e riso sono ottime fonti di energia ma devono essere di buona qualità e soprattutto in quantità bilanciata. Non dovrebbero superare il 30% della dieta.

Salsicce per Cani: Un'Alternativa?

Non per nulla le Salsicce per cane sono uno degli spuntini preferiti dai cani, visto che sono ricche di carne. Persino i mangiatori più schizzinosi difficilmente le rifiuteranno. Questi rotoli di carne possono essere affettati come gustosi spuntini, o tagliati in blocchetti da utilizzare come ricompense.

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Puoi anche utilizzare le salsicce per dare più gusto al solito cibo quotidiano, oppure per nascondervi le medicine per facilitarne l'assunzione, o addirittura congelarle per farne dei deliziosi e rinfrescanti "gelatini" alla salsiccia nelle calde giornate estive.

Grazie all'alto contenuto di carne, le salsicce per cane non sono solo molto appetitose ma anche sane e nutrienti.

Tipologie di Salsicce per Cani

  • Brekz: Preparate solo con i migliori ingredienti naturali, con gusti come agnello e pollo senza cereali, o salmone e pollo senza cereali.
  • Rodi: Contengono almeno il 75%-85% di carne.
  • Prins NatureCare: Al tacchino, alimento completo a base di carne e privo di cereali, con un minimo di 70% di carne di tacchino.

Le salsicce di Prins contengono un'unica fonte proteica, il che aiuta a ridurre la probabilità che si instaurino reazioni allergiche a determinati ingredienti. Ad esempio, Prins offre una salsiccia unicamente a base di pollo e una a base di agnello come unica fonte proteica.

L'Importanza delle Proteine nella Dieta del Cane

La maggior parte di noi sa che i cani hanno bisogno di una buona fonte di proteine per essere sani, attivi e vivere una vita lunga e felice. Eppure, quando si confrontano i diversi alimenti per cani, può essere difficile capire quale darà all’animale domestico la giusta quantità e, soprattutto, il giusto tipo di proteine. Non tutte le proteine sono fatte allo stesso modo.

Alcune fonti proteiche sono più facili da digerire per il tuo cane e quindi da espellere. Potrebbe sembrare ovvio, ma la dieta di un cane dovrebbe basarsi su carne magra a causa del suo alto contenuto proteico. Alcuni proprietari pensano che la carne in qualsiasi forma sia adatta per i cani e quindi dovrebbe essere somministrata senza attenzione. In realtà, la carne non dev’essere sottovalutata, soprattutto se si acquistano alimenti lavorati.

Carne Cruda: Pro e Contro

Le diete a base di cibo crudo sono sicuramente in aumento. La principale ragione alla base della popolarità di tale dieta è che assomiglia alla dieta di un cane in natura. Alcuni veterinari affermano che la carne cruda migliora la salute dei cani e dà loro livelli di energia più elevati e un pelo più sano.

Tuttavia, non tutte le opinioni sulla carne cruda sono uguali, infatti, secondo il Centro di ricerca di medicina veterinaria della FDA , la carne cruda potrebbe contenere batteri dannosi per cani e esseri umani. I veterinari che si oppongono a tale dieta presumono anche che una pelle più sana e livelli di energia più elevati siano in realtà attribuiti al maggiore contenuto di grassi della carne cruda.

Oltre alla contaminazione batterica, la carne cruda potrebbe anche rappresentare un rischio di soffocamento poiché spesso contiene ossa e tessuti troppo difficili da masticare.

Quale Carne Può Mangiare il Cane?

Il cane essendo un discendente del lupo è un animale carnivoro la cui dieta si compone principalmente di carne. Vediamo quali tipologie può mangiare il cane:

  • MAIALE: Tecnicamente, la carne di maiale è un’ottima fonte di proteine e nutrienti essenziali per i cani. Mentre il maiale va bene per i cani, le sue forme e tipi, come prosciutto, pancetta e salsiccia, sono da escludere. Il maiale cotto al naturale rappresenta l’opzione più sana per i cani poiché non sono presenti additivi, salse e aromi extra che sono considerati pericolosi per la dieta del tuo cane. Puoi far provare al tuo cane la pork bowl, la ricetta di dieta casalinga a base di carne di maiale, patate, carote e fagiolini.
  • MANZO: In generale, la carne di manzo è un’ottima fonte proteica e salutare se servita ben cotta e senza condimenti. Insieme al suo discreto contenuto proteico, la carne di manzo è anche ricca di vitamine e minerali necessari per una dieta completa e bilanciata. Grazie agli acidi grassi e ai nutrienti essenziali, la carne di manzo è anche un’eccellente fonte di energia per il tuo cucciolo. Puoi scegliere la beef bowl la ricetta di dieta casalinga a base di carne di manzo, patate, carote e piselli.
  • POLLO: Il pollo è una delle migliori carni magre con cui puoi nutrire il tuo cucciolo. La risposta alla domanda “I cani possono mangiare il pollo?” è, ovviamente, sì! La carne di pollo è considerata la migliore e può essere servita bollita, alla griglia, arrosto o al forno e, se accompagnata da alcune verdure, il tuo cane potrà godere di un pasto ricco di nutrienti. Se hai un cucciolo, introduci il pollo lentamente, potrebbero esserci alcuni cani allergici a questa carne quindi è consigliabile somministrarla con moderazione o valutare prima la presenza di un’allergia. Grazie a un’ampia varietà di aminoacidi e micronutrienti essenziali e, soprattutto, a basso contenuto di grassi, il pollo è perfetto per i pasti quotidiani.
  • AGNELLO: L’agnello è un’ottima fonte di proteine, B12 e aminoacidi essenziali di cui il tuo cane ha bisogno per crescere in salute. Per alcuni proprietari di cani, l’agnello è un’opzione eccellente soprattutto nei casi in cui il cucciolo sia allergico ad altre carne come maiale o pollo. I pericoli della contaminazione batterica rimangono gli stessi anche per la carne d’agnello cruda. Ecco perché il modo migliore per servire l’agnello per cani è cotto senza aggiunta di olio o spezie. Puoi scegliere la sheep bowl, la ricetta di dieta casalinga a base di carne di ovino, patate, carote e zucca.
  • TACCHINO: La carne di tacchino priva di condimenti è un’ottima fonte di proteine e vitamine del gruppo B. Inoltre, questa carne è ricca di riboflavina e fosforo, due nutrienti essenziali di cui il tuo cucciolo ha bisogno. Mentre il tacchino cotto è fortemente consigliato, averlo crudo è da evitare poiché il tacchino crudo potrebbe mettere il tuo cane a rischio di un’infezione batterica. Come accade con tutte le ossa degli uccelli, comprese le ossa di tacchino, tendono a scheggiarsi a causa della loro consistenza fragile, pertanto, condividerlo con il tuo cucciolo non è l’idea migliore. Puoi scegliere la turkey bowl, la ricetta di dieta casalinga a base di carne di tacchino, patate, carote e zucca.

Qual è la Carne Più Digeribile per i Cani?

I cani, avendo un tratto digerente corto sono in grado di digerire il grasso animale molto rapidamente. Le fibre, invece, impiegano più tempo a scomporsi, motivo per cui gli erbivori hanno lunghi tratti digestivi. Le proteine forniscono energia ai cani e sono anche la fonte di molti aminoacidi essenziali. Per utilizzare questi aminoacidi, tuttavia, i cani devono essere in grado di digerire la proteina.

Ecco perché un alto contenuto proteico in un cibo per cani non è garanzia di qualità: se quella proteina è difficile da digerire, non fornirà gli stessi benefici che può fornire un alimento con meno proteine, ma di una fonte più digeribile. Tra le varie carni, l’agnello e il pollo forniscono le forme proteiche più digeribili per il tuo cane, con il manzo che viene subito dopo.

Alimenti per cani che contengono sottoprodotti quali pelli, peli e zoccoli sono difficili da digerire per un cane, viceversa sottoprodotti come organi animali sono effettivamente una buona fonte proteica per i cani. Le carni muscolari come pollo, manzo e agnello sono generalmente valutate con una digeribilità di circa il 92%. Le carni d’organo (rene, fegato, cuore) hanno una digeribilità del 90%. Il pesce ha una digeribilità di circa il 75%.

Cibi Tossici per i Cani: Cosa Evitare Assolutamente

Dopo la cena sulla tavola sono avanzati davvero tanti cibi succulenti. Il nostro amico a quattro zampe si avvicina scodinzolando perchè vuole approfittare anche lui delle libagioni. Così noi, per festeggiare assieme a lui, gli allunghiamo una fetta di torta al cioccolato fatta dalla nonna. Ma quali sono i cibi tossici per il nostro cane? Se hai a cuore la salute, il benessere, la vita di fido (si, la VITA, perchè se non stai attento a cosa mangia potresti perdere per sempre il tuo amato quadrupede) devi assolutamente leggere questa semplice guida.

Elenco dei Cibi Tossici

  • Cioccolato: La teobromina è un composto chimico tossico per il cane e può arrecare danni al cuore, ai polmoni, ai reni e al sistema nervoso centrale. Ne bastano 50 grammi per intossicare un cane di taglia piccola.
  • Dolcificanti (Xilitolo): I dolcificanti come lo xilitolo fanno male al cane.
  • Uva e Uvetta: È stato recentemente confermato che l’uva e l’uvette sono pericolosi per i nostri cani, purtroppo ancora non si riesce a capire qual’è l’elemento che scateni il processo che va a danneggiare in modo irreversibile i reni causando insufficienza renale e nella maggior parte dei casi la morte del cane.
  • Alimenti Salati: L’eccesso di sale non è buona cosa per gli animali, proprio come per l’uomo.
  • Cipolla e Aglio: Attenzione che si sono verificati casi di anemia grave dovuti ad una dieta comprendente dosi minime di cipolla.
  • Lievito: Può espandersi e produrre gas nell’apparato digerente, causando il dolore e la possibile rottura dello stomaco o dell’intestino.

Alimenti da Condividere con Moderazione

Riconosciamolo, è un’abitudine molto cattiva per l’educazione del cane condividere i nostri pasti con lui, oramai lo consideriamo un membro della nostra famiglia sempre di più. Ma come resistere a quegli occhioni! Meglio, però, informarci su quali alimenti possiamo condividere e quali no, con il nostro cane.

Alimenti Condivisibili

  • Carne (ad eccezione del cinghiale)
  • Pesce (con moderazione per i pesci grassi)
  • Verdure (zucchine, carote, cetrioli, ecc.)
  • Pane (con moderazione, evitando quelli con cioccolato, noci o uva)
  • Pasta e riso
  • Frutta (tranne uva e uvetta)

Come Somministrare un Farmaco Usando il Cibo

I farmaci non sono mai una cosa piacevole da dare, figuriamoci da somministrare al nostro cucciolo. A causa dell’odore, del gusto o della consistenza, i nostri amici a quattro zampe capiscono immediatamente che stai cercando di fargli ingoiare qualcosa che a loro non fa piacere ingerire. Quindi iniziano a dimenarsi, magari lo ingoiano anche ma cercano subito dopo di sputarlo o nella peggiore delle ipotesi evitano del tutto di ingoiare i farmaci.

Questo metodo potrebbe essere nascondergli il farmaco in una polpettina golosa, in una pallina di carne mista a riso o nel suo biscotto preferito.

Alimenti Dannosi da Evitare Assolutamente

Dobbiamo però essere consapevoli che un certo numero di alimenti è velenoso o addirittura mortale per il tuo animale domestico, anche se purtroppo sia tu che lui, li adorate:

  • Il cioccolato (presenza di teobromina)
  • Le ossa cotte (rischio di perforazione ed interne lesioni)
  • Caffeina
  • La famiglia di cipolle, scalogno, aglio, porro
  • Bere cibi salati
  • Lattosio (latte di vacca)
  • La patata cruda (veleno) e cotta (per evitare)
  • Un po’ di frutta e verdura al cane: avocado, funghi, uva, prugna, pera, ciliegia, albicocca
  • Alcune noci: anacardi e noci di macadamia (molto tossici!)
  • Bianco d’uovo
  • Dolci e dolci (rischio di diabete)

Salsiccia ai Cani: Conclusioni

Accade abbastanza spesso che venga data la salsiccia ai cani, specialmente come snack premio. Scopriamo se è una buona o una cattiva idea. La salsiccia di maiale non è una fonte di proteine consigliata per il cane dato che è ricca di grassi, sale e può essere lavorata con condimenti non sicuri per lui, come le spezie.

Crude o cotte, le salsicce sono perlopiù sconsigliate, anche se fare uno strappo alla regola ogni tanto non causerà problemi all'animale. In ogni caso, la quantità di salsiccia data ai cani deve essere minima.

Rischi dei Salumi per i Cani

Non si potrebbero dare prosciutto crudo, speck, pancetta o salame ai cani perché sono alimenti molto salati, ricchi di additivi e conservanti e quindi vanno evitati - in fin dei conti questo discorso vale anche per noi umani - perché causano nell'animale problemi gastrici, ma anche ipertensione e insufficienza renale.

Oltre a ciò, questi salumi sono ricchi in grassi e possono addirittura provocare la pancreatite nel cane.

Alternative Meno Nocive

Se proprio si vuole offrire una prelibatezza a base di carne al proprio fedele amico (ma sempre raramente, in quantità limitate ed essendo consapevoli dei rischi che si incorrono), esistono altre tipologie di salumi meno nocivi di quelli sopracitati. Tra questi, ricordiamo quelli a base di pollo o tacchino, che hanno una minor quantità di sale:

  • Il prosciutto cotto
  • Le fette di petto di tacchino
  • Il wurstel di pollo o di tacchino (da sbollentare in padella prima di finire nella ciotola del cane)

Tabella Nutrizionale Comparativa di Alcuni Salumi (per 100g)

Salume Grassi (g)
Pancetta Arrotolata 52.2
Ciccioli 50.6
Paté di Fegato d’Oca Affumicato 43.84

È bene sapere che i cani hanno uno stomaco più delicato di quello di noi umani, per questo non è sempre possibile dare loro gli stessi alimenti che mangiamo noi.

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