Mangiare un hamburger è diventato una tendenza diffusa in tutta Italia, con sempre più locali specializzati che aprono le loro porte. La bellezza di questa moda è che trovare un buon hamburger è diventato più facile, anche se non sempre semplicissimo. Fortunatamente, il centro di Pescara è ricco di locali che soddisfano i palati più esigenti. Dopo avervi parlato dei panini gourmet a Pescara, è giunto il momento di elencarvi i luoghi dove gustare i migliori hamburger della città e dei suoi dintorni.
Panini e Vino DOC a Montesilvano
A Montesilvano, troverete un locale con l'anima di un'osteria, un franchising che offre vini di qualità, sia in bottiglia che alla spina, e birre artigianali. Da non perdere l'aperitivo al Tavernacolo, che spesso invita a rimanere anche per cena grazie alle sue offerte culinarie irresistibili. La specialità sono i panini con la spalla di porco affumicata o con il pastrami, con la possibilità di personalizzare il proprio panino.
Tra l'Irlanda e l'Inghilterra al Camden Pub
Per immergervi in un'atmosfera tra l'Irlanda e l'Inghilterra, dovete recarvi a Chieti Scalo e accomodarvi al Camden Pub. Questo locale nasce dallo spirito irlandese con un tocco british che non guasta mai. L'hamburger è ovviamente un must, proposto in varie formule e sempre accompagnato dalle immancabili patatine fritte. L'ampia scelta include hamburger, cheeseburger, salsicce, merluzzi, hot dog e cotolette da gustare all' "Old Trafford", all' "Anfield" o al "Wembley", magari guardando una partita di Liverpool, Arsenal, Chelsea, Southampton, West Ham o Manchester. Insomma, ce n'è per tutti i gusti, sia per carnivori che per non!
Sapori e Profumi di un Hamburger Vegano da Profumo di Sole
Melisa ci ha abituati bene con il suo vegetable bar, l'unico in città dal 2009. Questo significa che chiunque può mangiare qui, anche chi è abituato a una dieta carnivora. Tra le tante specialità di Profumo di Sole, che ci coccola dalla mattina alla sera, non poteva mancare un hamburger a misura di vegano. Sostanzioso, saporito e salutare, è un'ottima opzione per chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana, ma anche per chi desidera scoprire nuovi sapori.
Al Mercato l'Hamburger al Sapore di Mare da Nonna Bruna
Presso la Salumeria di pesce al Mercato di Nonna Bruna, nel cuore di Pescara, potrete gustare un vero e proprio panino gourmet. Se amate la buona tavola e il pesce, dovete concedervi un aperitivo da Nonna Bruna e assaporare i suoi panini gourmet, dove salmone, tonno, pesce spada trovano la sistemazione perfetta. La scelta è ampia, e il fascino del panino è irresistibile. Per accompagnare, una selezione di vini abruzzesi, nazionali e internazionali, con un'attenzione particolare ai vini e alle bollicine francesi. Eleganza e familiarità si incontrano qui, creando un connubio perfetto con il gusto e la qualità.
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Nel Cuore della Movida Solo Carne Nostrana da Pomm
Da Pomm, una focacceria nel cuore della movida pescarese, troverete sei tipi di hamburger da 100 e 200 grammi, compresa una versione vegetariana. La cucina propone un viaggio tra i cinque continenti, dal Route 66 in stile americano all'italiano, passando per l'Africa (con pane nero ai cinque cereali) e il Centro America. Non manca ovviamente la versione orientale. Il problema sarà tagliarlo, ma ammettiamolo, un ottimo hamburger vale una lavatrice in più!
Tra Pescara e Chieti da Sciolè
Da Sciolè, potete gustare hot dog e hamburger anche da 60 grammi per un aperitivo/degustazione a base di panini di hamburger di angus, chianina e cinghiale con patate scavate. In alternativa, potete scegliere tra i tre formati classici da 180, 200 e 400 grammi, anche con carne di pecora. La cucina consiglia lo Psycho Sexy con cheddar, verdurine, wurstel e lattuga, e l'Heroes con bacon, taleggio e carciofi. L'hamburger a Pescara non può che essere interamente di pecora, avvolto da pane casereccio e accompagnato da Montepulciano d'Abruzzo, o può essere assaggiato nella versione mini da 60 grammi per gli aperitivi con pane ai cereali. La cena con i migliori hamburger è accompagnata da birre artigianali estere, con oltre quaranta etichette tedesche e inglesi.
In Centro White Bakery: L'Hamburger di Pescara in Stile Old American
White Bakery offre hamburger in perfetto stile old american. Si comincia con un mega cheeseburger con bacon, a cui abbinare bocconcini di pollo al mango. Oltre a hamburger e cheeseburger, troverete anche hot-dog, hot dog con cheddar e bacon, bacon cheese burger, chicken e french fries. Non dimenticate waffels, muffin, pancakes e torte enormi. Per San Valentino, si organizzano menu per innamorati con il "Kiss me Burger", con carne di manzo, bacon croccante, formaggio cheddar e salsa barbecue al cioccolato. È possibile fare il brunch il sabato e la domenica, passando per la sfiziosa pasticceria.
Il Laboratorio da Scoprire: BurgerLab
L'hamburger gourmet a Pescara si trova in un laboratorio gastronomico alla ricerca del panino perfetto. I palati coraggiosi iniziano con un aperitivo con fluttino&chips, si leccano le dita con le alette di pollo e concludono con l'hamburger, vero must del BurgerLab, che è possibile comporre con ingredienti a piacimento. C'è anche dell'ottima birra e una valida selezione di whisky. La versione vegetariana include pane integrale, guacamole, cipolla caramellata e insalata, pomodoro. Oltre alla versione classica, offrono l'hamburger di carne di vitello, di salsiccia e di agnello, nella combinazione "l'Abruzzese".
È possibile sedersi dentro ai tavolini o fuori sulle botti decorate durante la primavera. Adatto per gruppi, anche con bambini, è un'oasi del panino.
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Il Link tra Uomo e Hamburger al Movielink Fast Food
Lo slogan è: un fast food da leccarsi i baffi. Il locale vi accompagna dalla colazione al dopo cena. A Pescara, l'hamburger più grande è al Movielink Fast Food, con una versione di "Man vs Food": succulenta carne su due piani con tutti gli ingredienti possibili. Chi vince, mangia gratis. La carne proviene da allevamenti selezionati, macellata e lavorata solo da produttori locali. Per gli appassionati, c'è una convenzione anche per i biglietti del cinema.
L'Hamburger Glamour al Glam Lounge
Tra le migliori bracerie di Pescara, vi consigliamo il Glam Lounge, dove troverete hamburger gourmet con carne alla brace selezionata e una vasta scelta di birre inglesi. Lo chef consiglia la salsa barbecue al Jack Daniels o la marmellata di cipolle con riduzione di Montepulciano. L'ambiente è caloroso e un po' vintage, con una cena di alta qualità a base di carne di braceria, arrosticini, galletto intero speziato e patate coppate con mortadella alla piastra. È anche l'unico Campari Point del centro-sud Italia.
Il Menu Americano da America Graffiti
Il sogno americano anni '50 e l'ambientazione dei ristoranti Diner al ritmo di rock&roll si trovano da America Graffiti. Il menu offre una vasta scelta, con almeno venti tipi di panino, con carne chianina, di pollo, col bacon o senza, la versione con cotoletta, quello per vegetariani e il seitan burger. L'hamburger del centro di Pescara, in stile sfavillante anni '50, è solo qui. Per dare un'idea della scelta, ecco alcuni panini: Burger Trip, Graffiti Burger, Graffiti Cheese burger, Graffiti bacon burger, beat burger, Potato Burger, California Burger.
L'Italo-Americano al Bagaria American Dinner
Se cercate un posto nella provincia di Pescara dove gli hamburger americani sono fatti con prodotti italiani di alta qualità, Bagaria American Dinner di Montesilvano è la scelta giusta. Qui troverete birre artigianali e deliziosi panini. La cena è dinamica e divertente, accompagnata da musica dal vivo, e può saziare anche i palati più ingordi con il maxi hamburger da 2 kg.
Tutta un'Altra Storia da I love panino
Nella provincia, non si può dimenticare l'hamburger di I love panino, a dieci minuti dal centro di Pescara. Questa piccola e accogliente paninoteca offre una scelta originale utilizzando esclusivamente pane di giornata. L'hamburger è rivisitato anche in versione con polpette, melanzane grigliate e provola. Il servizio è rapido, ideale per uno snack veloce e gustoso anche a tarda sera.
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Last but not least: Ristorante Piazza Mercato
Il nuovissimo locale di design Ristorante Piazza Mercato con terrazza Martini offre un'esperienza culinaria unica. Qui, i panini sono cotti su carbone utilizzando legna certificata, con un impasto con lievito madre e farine bio, semi di papavero e granella di pistacchio. Hanno un menu gourmet totalmente dedicato all'harmburgeria, farciti con ingredienti visibili sul banco.
I Paninari Ambulanti
Tra i migliori hamburger di Pescara, meritano una menzione a parte i paninari, chef con il furgone, punti di riferimento per lo spuntino di mezzanotte. Il segreto della loro longevità sta nell'utilizzo di ingredienti genuini e non industriali, dal pane alle carni lavorate a mano.
Tabella dei Migliori Hamburger di Pescara e Dintorni
| Locale | Specialità | Indirizzo |
|---|---|---|
| Tavernacolo | Panini con spalla di porco affumicata e pastrami | Montesilvano |
| Camden Pub | Hamburger in stile irlandese/british | Chieti Scalo |
| Profumo di Sole | Hamburger vegano | Pescara |
| Nonna Bruna | Panini gourmet con pesce | Pescara (al Mercato) |
| Pomm | Hamburger con carne nostrana e opzioni vegetariane | Pescara |
| Sciolè | Hamburger di angus, chianina e cinghiale | Tra Pescara e Chieti |
| White Bakery | Hamburger in stile old american | Pescara |
| BurgerLab | Hamburger gourmet personalizzabili | Pescara |
| Movielink Fast Food | Hamburger gigante "Man vs Food" | Pescara |
| Glam Lounge | Hamburger gourmet con carne alla brace | Pescara |
| America Graffiti | Hamburger in stile diner americano anni '50 | Pescara |
| Bagaria American Dinner | Hamburger americani con prodotti italiani di alta qualità | Montesilvano |
| I love panino | Hamburger rivisitati con pane di giornata | Dieci minuti da Pescara |
| Ristorante Piazza Mercato | Hamburger cotti su carbone con ingredienti bio | Pescara |
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