Rigoni di Asiago Fiordifrutta Frutti di bosco è un prodotto qualitativamente estremamente eccezionale, davvero seriamente validissimo.
Un Sapore Inconfondibile
Rigoni di Asiago Fiordifrutta Frutti di bosco è davvero un'ottima marmellata, dal sapore unico e inimitabile. Dopo aver assaggiato tantissimi marchi e gusti posso dirvi che fra i miei preferiti c'è Rigoni di Asiago Fiordifrutta Frutti di bosco...È buonissima e dolcissima ma non esageratamente.. si sente tantissimo il sapore della frutta... La dolcezza del prodotto non è invadente e la consistenza è ottima mentre il gusto è davvero spinto con un vero retrogusto di sottobosco e di freschezza frizzante.
Ingredienti di Alta Qualità e Assenza di Zuccheri Aggiunti
È una marmellata sanissima, gli ingredienti sono esclusivamente di primissima qualità. Stiamo parlando di confettura fatta con frutta biologica io la trovo molto salutare. Inoltre dettaglio decisamente non trascurabile: non sono presenti alcun zuccheri aggiunti, gli unici zuccheri presenti nella marmellata rigoni di asiago fiordifrutta frutti di bosco sono gli zuccheri naturali della frutta.
Questo è un prodotto biologico della “rigoni di asiago”e questo è indicato sull’etichetta in alto ( già questa cosa è molto positiva) ! Dicitura “con solo zuccheri da frutta “, bene perché Chi Vuole affrontare una dieta sana, a colazione sarebbe meglio evitare zuccheri aggiunti , visto che la frutta ha già in se i propri zuccheri !
Consistenza e Versatilità in Cucina
La confettura ha un bel colore, dal barattolo fuoriesce un buon profumino di frutta, bella cremosa si riesce a spalmare molto bene. La consistenza è proprio quella che piace a me , facile da spalmare e cremosa !
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È presente un vasto assortimento di gusti, è ideale non solo per realizzare ottime crostate ma anche per farci colazione o merenda su una fetta biscottata, o sapore molto dolce, una consistenza cremosa e si sente proprio il sapore della frutta. E' deliziosa spalmata su una fettona di pane ma io l'ho usata anche per farcire piccoli biscottini fatti in casa ... ed è buonissima come glassa per la famosissima cheese cake ai frutti di bosco.
Sono una grande consumatrice di cheesecake, le creo proprio io in casa nella versione più light possibile e la confettura è la parte finale che dona la giusta dose di dolcezza al preparato.
Reperibilità e Prezzo
E' un prodotto non difficile da trovare nei supermercati, il prezzo senza offerte e' un po' altino pero' vista la buona qualita' ne vale la pena, viene confezionata in un comodo barattolo di vetro con tappo ermetico. Un'altra cosa molto importante il prezzo. Il costo è leggermente superiore alla media, ma la qualità è davvero ottima .
Ho comprato questo prodotto quando era in offerta per assaggiare, sono rimasta molto colpita del sapore.
Varietà di Gusti
Ci sono della grandi varianti, dai frutti di bosco, alle fragoline che sono le mie preferite. Io ho scelto quella ai frutti di bosco perché è la mia preferita !
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Un'Esperienza Sensoriale Unica
Non sono mai stata una grande amante della marmellata, ma dopo che ho provato questa, non sono più riuscita a farne a meno. Il sapore è molto buono nonostante non ci siano zuccheri aggiunti , naturalmente il sapore della frutta si sente al palato ancora più forte e un po’ più aspretto,ma comunque buonissima ! Il sapore è immensamente sorprendente, davvero notevolmente buono. È un prodotto veramente eccellente!
Non vado particolarmente matta per la confettura ma ogni tanto, specie nella stagione invernale, mi prende la voglia di far colazione con pane e marmellata e così ho avuto modo di provare la variante ai frutti di bosco, quella prodotta da Rigoni Asiago.
Origine degli Ingredienti
Ero convinta che Rigoni d’Asiago fosse una marca 100% italiana, invece mi sbagliavo di grosso ma di grosso in senso positivo. Infatti, per quanto riguarda la composta di frutti di bosco è basata sulla raccolta di frutti di bosco selvatici raccolti direttamente dalla Bulgaria.
Controversie Passate
Lo scorso 20 marzo, l’Autorità garante della concorrenza e del mercato (Antitrust) ha sanzionato con una multa di 40mila euro l’azienda Rigoni di Asiago, leader nella commercializzazione di marmellate e confetture, per aver presentato ai consumatori la confettura Fiordifrutta e il dessert di frutta fresca Fruttòsa, con la dicitura “senza zuccheri aggiunti”. L’azienda vicentina ha violato il Regolamento Claim 1924/2006 CE secondo cui la frase “senza zuccheri aggiunti” «è ammessa solo se il prodotto non contiene mono o disaccaridi aggiunti o ogni altro prodotto alimentare utilizzato per le sue proprietà dolcificanti.
La confettura Fiordifrutta contiene frutta, succo di mela e pectina di agrumi, mentre Fruttòsa contiene frutta, purea di mele, pectina e farina di semi di carruba. Il succo di mela concentrato è un preparato composto da zuccheri al 69% per cui un vasetto di 100 grammi di Fiordifrutta alle pesche contiene 30,7 g di zuccheri derivanti da questo ingrediente, oltre ai 6,5 g di zucchero delle pesche. Alla fine si arriva a un totale di 37,2% di zuccheri aggiunti (quelli delle altre confetture oscillano dal 34,3% al 37%).
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Secondo l’Antitrust il consumatore che presta fede alla pubblicità e alle etichette dei prodotti Rigoni è indotto a credere di avere comprato alimenti con un ridotto contenuto di zuccheri, meno calorici e quindi adatti a chi deve tenere sotto controllo il peso o il diabete. A onor del vero, va detto che le diciture “incriminate” sono comparse per 3 anni, dal 2009 sino all’autunno del 2012.
Formati Disponibili
Fior di Frutta Frutti di bosco è una marmellata biologica prodotta dall'azienda Rigoni d'Asiago. È venduto in vasetti di vari formati : 250 grammi, 330 grammi e 630 grammi.
La frutta che compone questa marmellata è mirtilli, more, lamponi, ribes e fragole.
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