Royal Sushi e Hotpot - Rozzano è un nuovo grande ristorante situato nella provincia di Milano. Questo locale offre due menu diversi: il menù All You Can Eat e quello hot pot.
L'Ambiente e l'Accoglienza
La prima volta che siamo stati in questo locale ci è venuto spontaneo esclamare “wow” appena entrati nella sala principale. Sebbene ci siano diversi stili mescolati insieme, il primo impatto è davvero sorprendente. Già all’ingresso si può notare lo stile eccentrico di Royal per la presenza di un enorme pupazzo rosa.
Passati di lì per caso, ci hanno accolti con la massima gentilezza e disponibilità nonostante fosse molto tardi. Il personale è molto gentile, rapido e attento.
Menu e Prezzi
Per quanto riguarda il menù all you can eat, il prezzo è di 16,90€ a pranzo dal lunedì al venerdì, 22,90€ a pranzo il sabato, la domenica ed i festivi e di 33,90€ a cena. Ci sono da aggiungere sempre 2€ di coperto.
Il cibo e' vita. Vi preghiamo di non sprecare cibo, piatti avanzati verranno considerati come porzioni d’asporto a pagamento.
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I Crudi
Uno dei motivi principali per il quale abbiamo deciso di provare questo locale è la possibilità di ordinare senza limiti il sashimi di tonno e di salmone! E vi diremo di più: sbirciando nel menù pranzo, abbiamo scoperto che anche lì, il sashimi salmone è illimitato! Non conosciamo nessun altro locale che offre questa possibilità.
La selezione di tartare è ampia e particolare, tuttavia alcune di queste si trovano nella sezione piatti speciali. In foto la tartare chef salmon con schiuma di limone, che dona un tocco aspro ma delicato al pesce. Niente male!
Nigiri e Gunkan
Tra la selezione di piatti speciali troviamo anche nigiri e gunkan (che qui si chiamano bignè) particolari, mentre nella sezione dedicata solo ai nigiri troviamo i classici e poco più. Un bignè che ci è piaciuto tantissimo e che vi consigliamo è quello in foto: bignè flambè. L’unico difetto è che è possibile ordinarlo con limitazione.
Abbiamo provato anche il nigiri astice ma non ci ha convinto molto. In generale, sia bignè che nigiri, sono piuttosto piccoli e con giusto bilanciamento tra riso e pesce.
Uramaki e Hosomaki
La selezione di uramaki è vasta ed anche quella di hosomaki si difende bene. Sia uramaki che hosomaki sono da 4 pezzi, con ingredienti insoliti. Tra gli uramaki che abbiamo provato, ci ha colpito l’uramaki gold truffle: tanto bello quanto buono!
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Per gli hosomaki siamo invece rimasti sul classico con un hoso tonno, ma ci siam ripromessi di provare quelli fritti con ananas e mango.
Altri Piatti
Nel vasto menù di Royal abbiamo voluto provare qualche piatto inusuale: il sushi cannolo moriawase ed il salmon chocolate. Il primo è una sfoglia di riso croccante a forma di cannolo, ripieno di un mix di pesce e philadelphia: bella l’idea e la presentazione ma nulla di eccezionale il sapore.
Il secondo invece è un carpaccio di salmone, burrata, salsa passion fruit, scorze di lime e cioccolato fondente. Questo accostamento di sapori, invece, non ci è dispiaciuto affatto.
Servizi Aggiuntivi
Per soddisfare i clienti, UMU Sushi Restaurant fornisce molti altri servizi:
- Menu' per pranzi di lavoro
- Cene aziendali
- Comodo parcheggio
- Ampia area giochi per i bambini
- Organizzazione di feste e cerimonie
- Servizio a domicilio affidabile e puntuale
Accessibilità
Royal Sushi e Hotpot si trova a Rozzano, zona non ben servita dai mezzi. In compenso ha un parcheggio (non troppo grande) davanti al locale ed in generale la difficoltà a parcheggiare lì vicino è medio-bassa.
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