Le miasse sono cialde di farina di mais cotte su apposite piastre sul fuoco vivo, tipiche del canavese e del biellese.
La storia dei farmacisti Garelli in Canavese inizia nel 1936 quando Nonno Filippo, un chimico, si trasferisce a Rivarolo, un paese del ridente Canavese, dove acquista la Farmacia dell’Ospedale dal dott Morel.
Ogni giorno, col suo fare silenzioso e gentile, nonno Filippo dosava elisir antinevralgico e elisir tonico digestivo al suon di: “Dottore un cichet”.
A succedergli, a fine anni ’60, è il figlio Enrico Garelli con sua sorella Mariangela; uomo dal carattere forte e determinato, dona alla farmacia del padre una connotazione più cittadina, dopo le esperienze vissute nelle farmacie di Torino.
Nel giro di una decina d’anni porta all’impresa familiare un’impronta nuova: ritorna sui libri e riscopre la botanica, studia l’omeoaptia e la fitoterapia, e da origine a “L’Erboristeria della Farmacia”, trasformando il bar di fianco nel nuovo spazio di salute, dove si utilizzano i poteri curativi delle piante.
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La farmacia torna ad essere un dispensario di tinture madri e macerati glicerici e consigli “ad personam”. Grazie a questa intuizione le persone si accorgono di essere trattate diversamente.
Nel 1997 entra a far parte dell’organico della farmacia la figlia Chiara Garelli, vulcano di idee, non lascia tranquillo il padre fino a quando nel 2003 la farmacia si rinnova con un nuovo reparto dedicato a “L’Erboristeria della Farmacia”, riempiendosi di colori e immagini che ricordano la natura e il legame indissolubile che c’è tra uomo e ambiente.
In pochi anni le nuove idee di Chiara trasformano l’approccio alla cura della persona, vestendolo dei concetti di Medicina Funzionale, grazie ai quali ricerca una visione completa dell’organismo e dei sintomi che manifesta.
Nel 2003 si aggiunge un altro figlio, Francesco Garelli, che, negli anni, prende in mano tutti i rapporti con le aziende farmaceutiche, con le quali instaura un rapporto di rispetto reciproco e condivisone degli obiettivi.
Dal carattere calmo e silenzioso, porta avanti le strategie di marketing in un momento nel quale il volto della farmacia sta cambiando molto velocemente.
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Ad oggi la farmacia è gestita da Chiara, Francesco e Gaia Garelli: tre fratelli con tre caratteri molto diversi, che ben si miscelano completandosi l’un l’altro e che possono sempre contare sui consigli, dati dalla lunga esperienza, di papà Enrico.
Dal 2020 la farmacia diventa una FARMACIA BENEFIT APOTECA NATURA: al centro di questa farmacia è la persona, i suoi bisogni, le sue necessità e l’ambiente nel quale vive.
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