Hai mai pensato di trasformare dei semplici barattoli da cucina in colorate confezioni per regali di Natale fai da te? Oggi parliamo di una delle ultime tendenze natalizie: i regali nei barattoli a tema culinario, un modo economico, con idee di riciclo e zero sprechi per stupire i tuoi amici e familiari sotto l'albero.
I regali in vasetto sono perfetti per chi vuole festeggiare il Natale in maniera diversa, per celebrare il gesto del dono in modo alternativo, impreziosito dal proprio tempo speso per realizzare e confezionare i regali. Ecco tante idee regalo fai da te, pensate per riutilizzare in modo creativo i classici barattoli da cucina, trasformandoli in scrigni alternativi per ricette gustose.
Idee Regalo Dolci in Barattolo
1. Torta in Barattolo
Un mix a base di farina, cacao, zucchero, frutta secca e cioccolato: la torta in barattolo è perfetta come idea regalo per Natale da fare ad amici e parenti, che si divertiranno a preparare un delizioso dolce al cacao. Realizzare il preparato in barattolo è davvero facilissimo: occorrono soltanto un contenitore in vetro da 750 ml, in cui andranno aggiunti gli ingredienti secchi in modo da formare degli strati, e una targhetta, su cui scriverai gli ingredienti liquidi necessari per la preparazione della torta. Nel nostro caso, utilizziamo del burro, il latte e un uovo, ma puoi crearne una versione vegana e più leggera sostituendo i nostri ingredienti con 80 ml di olio di semi e del latte vegetale a tua scelta.
2. Mix per Muffin al Cioccolato
Un regalo dolcissimo e semplicissimo da preparare: il mix per muffin al cioccolato è un vero e proprio concentrato di golosità. Tutto quello che dovrai fare è unire in un barattolo gli elementi secchi della nostra ricetta: farina 00, cacao amaro in polvere, zucchero semolato, lievito in polvere per dolci e cioccolato in scaglie.
3. Mix per Pancake
Come racchiudere in un barattolo tutta la dolcezza della colazione più amata da grandi e piccini? Con il nostro mix d'ingredienti, perfetti per preparare i pancake in casa.
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4. Crema Spalmabile Cioccolato e Nocciole
Una crema spalmabile golosa e vellutata composta da soli tre ingredienti: per i tuoi amici più golosi, puoi preparare una deliziosa crema di cioccolato e nocciole da regalare, rigorosamente, in un simpatico barattolo. Tutto quello che dovrai fare è seguire la nostra ricetta (che potrai realizzare anche in versione totalmente vegetale) e perfezionare il tuo regalo fai da te con un simpatico bigliettino di auguri.
5. Cioccolata Calda Speziata
Una vera e propria coccola invernale, da gustare e sorseggiare nei giorni più freddi dell'anno: regalare tutti gli ingredienti della cioccolata calda, a cui dover poi aggiungere solo una porzione di latte è l'idea natalizia perfetta per i tuoi amici più golosi. Cacao amaro in polvere, zucchero e fecola di patate: tre semplici ingredienti per un regalo goloso che sarà sicuramente apprezzatissimo.
6. Granola in Barattolo
Per chi ama iniziare la giornata con una colazione nutriente e gustosa il regalo giusto è senza ombra di dubbio la granola in barattolo. La granola è un mix di cereali, semi, frutta secca e disidratata da gustare con latte o yogurt: una ricetta di origini anglosassoni sempre più amata e apprezzata anche nelle nostre cucine. Prepararla in casa è facilissimo, regalarla in un barattolo da cucina per un present fai da te è un'idea semplice ma, potremmo dire, geniale.
Idee Regalo Salate in Barattolo
1. Zuppa di Legumi
Dolci ma non solo, nei nostri barattoli possiamo anche racchiudere tutta la bontà di una corroborante zuppa di legumi, di quelle che dopo le feste non mancano mai sulle nostre tavole.
2. Pasta e Fagioli
Mettere una o più porzioni di pasta e fagioli in un barattolo e lasciare che i nostri amici la trovino sotto l'albero? Noi lo abbiamo fatto e il risultato è stato esplosivo: pasta corta e fagioli secchi in proporzione 1:2, un cucchiaino di brodo in polvere e del basilico secco, nulla di più semplice. L'effetto è garantito e il regalo senza dubbio gradito. Provalo anche con altre ricette come la pasta con le polpette.
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3. Vin Brulè
Cosa c'è di meglio di un bicchiere di fumante vin brulè nei freddi giorni invernali? Zucchero di canna, cannella, chiodi di garofano e qualche fettina di arancia essiccata: insieme diventano il mix perfetto per regalare un vin brulè in barattolo.
Cookies in Barattolo: Un'Idea Regalo Perfetta
Con l’arrivo delle vacanze natalizie i preparati per dolci in barattolo si rivelano un’economica e ottima idea per poter regalare ai propri cari qualcosa che prepariamo in casa con le nostre mani ma che, al tempo stesso, permettono a chi le riceve di mettere le mani in pasta, che siano o meno appassionati di cucina: con questo mix potranno preparare dei golosi cookies al cioccolato perfetti per il tè durante le vacanze natalizie. Allo stesso modo potrete pensare anche al preparato per muffin in barattolo!
Il preparato per cookies in barattolo è un mix di ingredienti che vengono disposti all’interno di un barattolo pulito (meglio ancora se sterilizzato con uno di questi metodi) uno sull’altro in modo che gli strati siano ben visibili separatamente: zucchero di canna, zucchero semolato, gocce di cioccolato, farina, lievito in polvere, cannella in polvere, vanillina! A questi ingredienti dovrà seguire, in accompagnamento al barattolo, un bigliettino (vi consiglio scritto a mano o comunque con una grafica fatta da voi) che indichi a chi lo regalate di aggiungere altri ingredienti freschi: uova e burro! Chiaramente sul biglietto potrete indicare la ricetta da seguire mettendo il link alla ricetta sul blog, oppure scriverla voi stessi.
Se non piacciono le gocce di cioccolato fondente potete mettere quelle bianche oppure sostituirle con granella di nocciole, di mandorle, di pistacchi!Sempre accanto al barattolo potrete regalare delle formine per biscotti oppure un matterello o degli stampi per crostatine così che potranno usarle anche per altre preparazioni di biscotti usando altre frolle: è un pensiero davvero carinissimo!
Il mix per cookies in barattolo può essere usato anche per una pasta frolla per crostate e sbriciolate: le ricette sono le stesse ma per la preparazione potrete indicare le ricette nel blog oppure scriverle.
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Ricetta Mix Cookies in Barattolo (Barattolo da 500g)
- 250 g farina 00
- 100 g zucchero di canna
- 100 g zucchero semolato
- 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 50 g gocce di cioccolato
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale fino
Da Aggiungere:
- 1 uovo
- 100 g burro
Preparazione Mix Cookies
- Miscelare le polveri: in una ciotola unite la farina, il lievito in polvere, la cannella, la vanillina e miscelate.
- Lavate e asciugate il barattolo, meglio se procedendo la sera prima. Se preferite, meglio sterilizzarlo con uno di questi metodi.
- Versate sul fondo del barattolo il mix di polveri miscelate, formando uno strato uniforme e ben livellato.
Altre Ricette in Barattolo da Regalare
Se una cosa è certa è che, le ricette in barattolo da regalare rappresentano, oltre che un’idea originale, anche una scelta ponderata sia sotto il profilo del risparmio che sotto quello del consumismo. Che possono comprendere preparati per cake salati così come per risotti e zuppe. Le possibilità sono tante, e con le ricette in barattolo fai da te si ha anche il vantaggio di poter personalizzare il contenuto in considerazione delle particolari esigenze alimentari di chi, il prezioso vasetto lo riceverà in dono. Sia che si tratti di un vegano o di un vegetariano, sia che soffra di allergie o intolleranze alimentari.
Prima di passare alle ricette una precisazione. In tutti i casi si tratta di preparazioni a base di ingredienti secchi che necessitano di ulteriori aggiunte in fase di realizzazione della ricetta. Per questo vi consigliamo di corredare il barattolo di indicazioni riguardanti gli ingredienti da aggiungere e le dosi di questi ultimi, sulle modalità di esecuzione della ricetta e sui tempi e modi di cottura. Per non creare difficoltà ai destinatari.
Cioccolata Calda in Barattolo: Ricetta
Tra le ricette in barattolo dolci che non passano mai di moda c’è quella della cioccolata calda, o meglio del suo preparato. Le dosi riportate sono adatte per un barattolo di circa ½ lt di capacità. Se preferite che la cioccolata risulti più densa, unite dell’amido di mais o della farina.
Ingredienti:
- ¾ di tazza di cacao in polvere
- ½ tazza di zucchero di canna
- ½ tazza di gocce di cioccolato fondente
Preparazione:
- In una piccola ciotola mescolate il cacao in polvere, lo zucchero e il cioccolato.
- Mescolate fino ad incorporarli completamente.
- Versate nel barattolo e chiudete bene il tappo.
Nel momento in cui dovrete preparare la ricetta, dovrete aggiungere 1 tazza di latte (vegetale o meno) per ogni 3 cucchiai e mezzo di mix. Fate addensare in un pentolino continuando a mescolare fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Cookies Vegani con Gocce di Cioccolato in Barattolo: Ricetta
In alternativa al classico preparato per torta in barattolo vi consigliamo i cookies con gocce di cioccolato, un dolcetto che piace sempre a tutti. In questa versione sono piuttosto sani e realizzati con ingredienti selezionati. Sono anche vegani, il che li rende adatti a tutti.
Ingredienti:
- 1 tazza di farina di farro
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di zucchero di cocco
- 1/3 di tazza di gocce di cioccolato
- Semini di ½ bacca di vaniglia
Preparazione:
- Le dosi riportate sono perfette per un vasetto di piccole dimensioni. Versate tutti gli ingredienti nel barattolo procedendo a piacere per strati.
- Una volta che dovrete realizzare la ricetta, aggiungete al mix 2-3 cucchiai di latte a scelta e 2 cucchiai di olio di semi.
- Mescolate per ottenere un impasto sodo e non appiccicoso. Create una palla e fatela riposare in frigo per 30 minuti, quindi create delle palline da posizionare su una teglia rivestita di carta forno.
- Fate cuocere i cookies a 180 °C per circa 10 minuti, quindi attendete almeno 10 minuti prima di prelevarli da questa.
Risotto in Barattolo da Regalare: Ricetta
Tra le ricette salate in barattolo da regalare c’è quella del risotto ai funghi. Usate un barattolo da 500 gr di capacità, che sarà sufficiente per 4 persone.
Ingredienti:
- 250 g di riso Carnaroli
- 2 cucchiaini di brodo granulare vegetale
- 30 g di funghi porcini secchi
- 30 g di pomodori secchi
- 25 g di pinoli
- 1 cucchiaio di prezzemolo essiccato
- 1 foglia di alloro
Preparazione:
- Dividete il riso in due dosi uguali. Versate la prima sul fondo del barattolo.
- Unite alla seconda il resto degli ingredienti - eventualmente tagliati a pezzi, come nel caso di pomodori secchi e funghi - e versatela nel barattolo a coprire il riso.
Ingredienti da aggiungere in fase di preparazione saranno 1/2 cipolla tritata finemente, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1-2 cucchiaini di lievito alimentare, poco vino bianco oltre che sale e pepe. Basterà far soffriggere la cipolla in olio caldo, unire il preparato e farlo tostare per un paio di minuti, sfumare con il vino bianco secco e unire circa 1 lt di acqua, da aggiungere poco per volta fino a completa cottura del riso.
Zuppa di Lenticchie in Barattolo: Ricetta
Questa è solo una delle possibili ricette di zuppe in barattolo da regalare: potete anche sostituire i legumi presenti con altri dalla veloce cottura. Quello che verrà fuori è un piatto corroborante perfetto per una coccola serale.
Questa zuppa di lenticchie in barattolo è bella da vedere, ricca di gusto e si può gustare con crostini o del pane arabo a piacere.
Ingredienti:
- 2/3 di tazza di lenticchie rosse decorticate
- 2/3 di tazza di lenticchie verdi
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla tritata essiccata
- 1 cucchiaio di aglio essiccato tritato
- 2 cubetti di brodo vegetale
- 1 peperoncino piccolo (facoltativo)
Preparazione:
Versate nella pentola il mix contenuto nel barattolo ed aggiungete quattro tazze d'acqua e 400 ml di latte di cocco. Accendete la fiamma e portate a bollore, quindi abbassatela al minimo e fate cuocere per circa 40 minuti. Se avete usato il peperoncino, rimuovetelo.
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