Sammontana e Investindustrial hanno acquisito Bindi-Forno d’Asolo dal private equity Bc Partners. La famiglia Bagnoli, fondatrice di Sammontana, e Frozen Investments, società di investimento di Investindustrial VIII, hanno annunciato una partnership per unire Sammontana con Fda Group (Forno d’Asolo) al fine di creare un produttore d’eccellenza internazionale di prodotti surgelati di pasticceria, dessert e gelato.
Unione di Forze: Sammontana e Forno d'Asolo
Dall’unione di Sammontana e Forno d’Asolo nasce un gruppo con un fatturato di quasi 1 miliardo di euro e con stabilimenti produttivi in Italia, Stati Uniti e Francia. Dopo l’operazione, Leonardo Bagnoli, ceo di Sammontana, sarà nominato presidente del nuovo gruppo, mentre Alessandro Angelon, ad di Forno d’Asolo, diventerà ceo. Marco Bagnoli, invece, assumerà il ruolo di presidente di Sammontana, il cui portafoglio prodotti include marchi come il gelato Sammontana e la pasticceria surgelata Tre Marie.
Forno d’Asolo è a sua volta un produttore e distributore di prodotti surgelati, tra cui pasticceria dolciaria e salata da forno. L’azienda vende i marchi Forno d’Asolo e Bindi a oltre 70 mila clienti in 40 Paesi.
La Visione Strategica
«Siamo lieti dell’unione di Sammontana e Forno d’Asolo e di aver trovato un partner come Investindustrial con una visione industriale condivisa e un comprovato track record di investimenti di successo in imprese familiari», commenta Leonardo Bagnoli.
Andrea Bonomi, presidente dell’industrial advisory board di Investindustrial, aggiunge: «Sia Sammontana che Forno d’Asolo sono aziende di grande successo: entrambe hanno completato diversi add-on negli ultimi anni, fornendo una solida piattaforma grazie alla quale la famiglia Bagnoli e Investindustrial potranno perseguire una strategia di buy and build per internazionalizzare ulteriormente il gruppo, specialmente nel mercato statunitense».
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Angelon afferma: «Siamo entusiasti di collaborare con la famiglia Bagnoli e Investindustrial. Insieme abbiamo individuato il significativo potenziale di crescita del nuovo gruppo, dato sia dai marchi e dai prodotti altamente riconoscibili di Sammontana e Forno d’Asolo, sia dall’opportunità di espansione geografica».
Stefano Ferraresi, partner di Bc Partners, dichiara: «Abbiamo trasformato un gioiello italiano in un player globale e ambasciatore dell’artigianalità italiana». «Abbiamo contribuito al forte sviluppo internazionale dell’azienda e a posizionare il gruppo al meglio per proseguire il suo percorso di crescita».
La famiglia Bagnoli, Investindustrial e il senior management deterranno il 100% del nuovo gruppo: il controllo operativo resta nelle mani della famiglia, mentre Investindustrial guiderà l’espansione internazionale. La partnership tra la famiglia Bagnoli e Investindustrial consentirà di “valorizzare a pieno la forza competitiva di marchi simbolo dell’eccellenza italiana, quali Sammontana, Bindi, Tre Marie, Forno d’Asolo e Il Pasticcere, insieme all’impegno a favore dello sviluppo sostenibile che ha contrassegnato il percorso di Sammontana e Investindustrial nell’ultimo decennio”, sottolineano le società in una nota.
Il gruppo risultante dall’unione di Sammontana e Forno d’Asolo avrà un fatturato di quasi un miliardo di euro con stabilimenti produttivi in Italia, negli Stati Uniti e in Francia, e oltre 2.500 dipendenti.
Bindi: Leader nella Pasticceria Surgelata
Fondata a Milano nel 1934 e con un fatturato di oltre 140 milioni di euro, Bindi è leader nella produzione di prodotti di pasticceria surgelati con una vasta gamma di dessert e altri prodotti da forno. In Italia serve oltre 25.000 clienti rappresentati principalmente da ristoranti, hotel e bar. All'estero, i prodotti Bindi sono venduti in oltre 40 mercati che generano circa il 40% dei ricavi trainati dagli Stati Uniti.
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BC Partners sosterrà il piano di sviluppo di Bindi che prevede una crescita dei ricavi con l'espansione internazionale, il lancio di nuovi prodotti e acquisizioni in Italia e all'estero. Stefano Ferraresi, partner di BC Partners, ha sottolineato che "Bindi è leader da lungo tempo nell'interessante mercato italiano della pasticceria surgelata, con un brand prestigioso, unico nel mercato, e clientela fidelizzata. La società ha inoltre sviluppato una forte presenza all'estero grazie all'elevata qualità dei prodotti offerti e alle reti distributive locali in particolare negli Stati Uniti. Vediamo un forte potenziale di crescita rafforzando il rapporto con i partner distributivi in Italia ed all'estero, ed investendo nello sviluppo del marchio a livello internazionale.
Tabella: Dati Chiave di Bindi
| Anno di Fondazione | Fatturato | Clienti in Italia | Mercati Esteri |
|---|---|---|---|
| 1934 | Oltre 140 milioni di euro | Oltre 25.000 | Oltre 40 |
La Strategia di BC Partners e il Futuro di Bindi
BC Partners, che nel 2018 ha già fatto shopping nei prodotti da forno surgelati con Forno d'Asolo, sosterrà il piano di sviluppo di Bindi che prevede una crescita dei ricavi con l'espansione internazionale, il lancio di nuovi prodotti e acquisizioni in Italia e all'estero.
Stefano Ferraresi, partner di BC Partners, ha sottolineato che "Bindi è leader da lungo tempo nell'interessante mercato italiano della pasticceria surgelata, con un brand prestigioso, unico nel mercato, e clientela fidelizzata. La società ha inoltre sviluppato una forte presenza all'estero grazie all'elevata qualità dei prodotti offerti e alle reti distributive locali in particolare negli Stati Uniti. Vediamo un forte potenziale di crescita rafforzando il rapporto con i partner distributivi in Italia ed all'estero, ed investendo nello sviluppo del marchio a livello internazionale.
"L'azienda Bindi, dalle fortissime radici italiane, ha trovato in BC Partners l'interlocutore ideale per avviare un'alleanza strategica volta ad assicurare la continuità di uno dei più prestigiosi marchi del food italiano, nonché uno sviluppo internazionale idoneo a garantirne la massima competitività", ha spiegato Attilio Bindi a proposito della vendita dell'azienda di famiglia.
Sammontana Italia: Obiettivi di Fatturato e Crescita
Debutto in società per la “nuova” Sammontana Italia dopo la fusione con Forno d’Asolo, azienda specializzata nella produzione di prodotti da forno e dolciumi. L’operazione, conclusa circa 6 mesi fa con l’ingresso del fondo Investindustrial (uno dei principali attori del private equity europeo), e che ha dovuto attendere il via libera dell’Antitrust, vede oggi Sammontana Italia presentare al mercato ambiziosi obiettivi di fatturato e di crescita.
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“Unendo Sammontana e Forno d’Asolo, abbiamo creato un gruppo che supera i 900 milioni di euro - ha spiegato l’Amministratore delegato Alessandro Angelon -. La fusione permette al gruppo di diversificare il proprio portafoglio, rispondendo a una domanda crescente di dolci e gelati premium, sia per il consumo domestico che per il fuori casa - continua Angelon. Siamo pronti per ulteriori sviluppi. In Italia vogliamo rafforzare la nostra presenza nell’Horeca e la nostra radicalizzazione nel territorio, soprattutto con i brand storici Tre Marie, Forno d’Asolo, Il Pasticcere e Bindi. All’estero puntiamo sul concetto di ‘italianità’ come valore importante, capace di coniugare know how artigianale e tecnologia. Il ‘gelato all’italiana’ ha grandissime potenzialità soprattutto negli Stati Uniti, uno dei mercati più dinamici e competitivi nel settore alimentare, dove il gruppo intende capitalizzare sulla crescente domanda di prodotti di qualità.
“Per consolidare il legame tra industria, clienti e distribuzione, nel 2025 saremo presenti a tutte le più importanti fiere di settore, in Italia e all’estero. “Il nostro è un modello di business all’italiana e siamo molto orgogliosi di esportarlo nel mondo - conferma Leonardo Bagnoli, Presidente Sammontana Holding -. Un modo di fare impresa che si basa su creatività e qualità, marketing e innovazione. Che presta grande attenzione alla soddisfazione del consumatore e che non può prescindere dall’impegno nella sostenibilità. Siamo stati tra le prime aziende green nel nostro Paese e di recente Sammontana Spa Società Benefit ha ottenuto la certificazione BCorp.
“Sammontana Italia, nato dall’unione di due realtà complementari come Sammontana e Forno d’Asolo, ha grandi margini di evoluzione - conclude Roberto Ardagna, Vice Chairman Investindustrial. Abbiamo deciso di portare avanti questo progetto per supportare quello che è già un esempio di eccellenza del made in Italy nel mondo.
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