I biscotti Cuor di Mela del Mulino Bianco sono un classico della colazione italiana. Questo articolo esplora gli ingredienti che li compongono, con un focus particolare sulla qualità delle materie prime e sulle informazioni nutrizionali.
Ingredienti Principali
I Cuor di Mela sono realizzati con una combinazione di ingredienti semplici e genuini, tra cui:
- Farina di frumento: Costituisce la base del biscotto.
- Confettura di mela: Realizzata con purea di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, succo di mela e zucchero.
- Zucchero: Per dolcificare il prodotto.
- Olio di girasole: Utilizzato al posto dell'olio di palma.
- Mele a cubetti: Raccolte esclusivamente in Emilia Romagna.
La nostra confettura con mele 100% italiane viene impreziosita da mele a cubetti raccolte esclusivamente in Emilia Romagna. Tra le varietà tipiche locali, utilizziamo la qualità migliore per la nostra ricetta come ad esempio mele Golden, Gala, Fuji e Imperatore.
La Carta del Mulino
Ogni Cuor di Mela di questa confezione è fatto con Farina di grano tenero da Agricoltura Sostenibile rispettando le 10 regole della Carta del Mulino. La Carta del Mulino è il nostro disciplinare per la coltivazione sostenibile del grano tenero redatto insieme al WWF.
La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna.
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Informazioni Nutrizionali
Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100g e per biscotto (circa 11,5g):
| Valori Nutrizionali | Per 100 g | Per biscotto (11,5 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1719 kJ / 409 kcal | 198 kJ / 47 kcal |
| Grassi | 13 g | 1,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g | 0,4 g |
| Carboidrati | 66 g | 7,6 g |
| di cui zuccheri | 31 g | 3,6 g |
| Fibre | 2,8 g | <0.5 g |
| Proteine | 5,5 g | 0,6 g |
| Sale | 0,28 g | 0,03 g |
Allergeni
I Cuor di Mela contengono i seguenti allergeni:
- Uova
- Latte
- Grano/Frumento
Potrebbero contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e soia.
Avvertenze Importanti
Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta. In particolare, Vi invitiamo a prestare attenzione alle eventuali indicazioni relative agli ALLERGENI.
Informazioni aggiuntive
- Tutti i nostri biscotti sono senza grassi idrogenati e senza coloranti.
- Sono inoltre preparati senza l'uso di conservanti: si raccomanda quindi di tenerli in un luogo fresco e asciutto.
- Le confezioni dei Cuor di Mela sono fatte con carta proveniente da fonti certificate e hanno una nuova apertura facilitata.
- Il 100% delle confezioni Mulino Bianco sono riciclabili.
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