È proprio vero che, quando si è piccini, i compleanni sono ancora più speciali. Inoltre, diciamocelo: a 5 anni come a 18, il momento più atteso di una festa è sempre quello del taglio della torta. E se stai cercando un po’ d’ispirazione, non temere: sei nel posto giusto.
Torte a tema per Paolo
Trattori e macchinine, dolci principesse, invincibili supereroi… i temi sono pressoché infiniti!
Idee classiche e rivisitate
Chi mi segue sa che amo la Foresta Nera. A chi non mi conosce lo dico ora. Questa Foresta Nera è stata una delle torte con cui ho festeggiato recentemente il mio compleanno. È una torta che piace molto in casa e chi mi segue da tanto tempo sa che qualche anno fa l’avevo già preparata nella versione di Montersino. Nel blog ce ne sono già due pubblicate, qui la versione Melanie Dupuis,qui la versione Montersino.
Ho già preparato il banana bread, anche se non ne ho mai pubblicato la ricetta. Succede alle volte per pigrizia e alle volte perché non si fa in tempo a fotografare il dolce, perché tutti hanno desiderio di assaggiarlo e cedi alle richieste familiari.
Il classico dessert gelato, la pesca melba, è l’ispirazione per questa cheesecake. Si dice che l’originale sia stato creato per la famosa soprano Dame Nellie Melba, servito con gelato per calmare la sua voce.
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Fra i tanti buonissimi dolci della tradizione polacca, la Napoleonka, o kremówka, è una della più note, anche per essere la preferita di Papa Giovanni Paolo II. È infatti conosciuta anche come kremówka papieska, ovvero “torta alla crema papale”.
Torte personalizzate per ogni esigenza
Sei intollerante al lattosio? Non preoccuparti, ogni tua richiesta è un ordine!
Lo ammettiamo: quando dobbiamo realizzare una Wedding Cake, nei nostri laboratori di Treviglio e Crema si respirano soltanto felicità e buonumore. Ne vuoi una su misura dei tuoi desideri? Ne vuoi una che superi le tue aspettative? Ne cerchi una che farà commuovere tutti i presenti in sala?
L'importanza della torta in ogni celebrazione
Eventi aziendali, nuovi ingressi nel team e party di Natale: cosa non può mai mancare in momenti come questi? Ci siamo: stai per laurearti. Quante volte hai immaginato questo giorno?
L’autunno in Molise è la stagione delle conserve e dei dolci semplici, quelli che si custodivano un tempo nelle credenze: crostate, biscotti, ciambelloni. Sono preparazioni che parlano di territorio, di ingredienti stagionali e di una cucina che sapeva unire gusto e sostanza.
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In questa settimana dedicata da Cook_my_books al flan pâtissier, abbiamo approfondito questo classico francese, scoprendo che in Francia è composto da un guscio di pasta che racchiude un ripieno a base di panna e uova. Siamo quasi a fine settimana e a fine della lunga rassegna su Snacking cake il libro di Yossy Arefi che Cook_my_books ha scelto per salutare l’inizio dell’autunno. ‘Questa torta è esattamente ciò che sembra: un generoso mucchio di mele tenute insieme a malapena da una sottile pastella dolce e speziata’.
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