Molte bambine amano le principesse Disney e vorrebbero averle sulla torta di compleanno. Le cialde per torte sono un'ottima soluzione per decorare le torte di compleanno e gli eventi per bambini. Sono facili da usare e disponibili in molte varianti.
Cosa Sono le Cialde per Torte?
Le cialde per torte possono essere in pasta da zucchero o di ostia. Quelle in pasta da zucchero hanno un prezzo più alto. Sono fatte di pane, leggere, non hanno un sapore vero e proprio e si sciolgono in bocca. Sono fatte dello stesso materiale dell’ostia sacra che si dà in Chiesa nel rito della Comunione.
Come Utilizzare le Cialde per Torte
Molti le utilizzano per decorare le torte di tutte le forme e di tutti i gusti, ma spesso si ha paura di non riuscire a metterla senza creare dei danni estetici alla torta. Basta seguire piccoli accorgimenti per non sbagliare.
Preparazione della Torta
Le torte che si prestano di più sono quelle fatte di pan di Spagna al cacao oppure bianco a seconda dei gusti e la farcitura cambia a seconda dei gusti. Bisogna ricordarsi di decorare tutto tranne la parte in alto dove sarà inserita la cialda. Bisogna mettere la torta in frigorifero per qualche ora.
Preparazione del Collante
Mentre la torta si raffredda, voi potete iniziare a creare il collante per attaccare l’ostia alla torta. Funziona proprio come una colla, ma è commestibile. Si usano generalmente fogli di colla di pesce, si immergono in acqua e si fanno sciogliere del tutto. Si aggiungono due cucchiai di zucchero bianco e si fa cuocere il composto lentamente finché non sarà gelatinoso. Per aromatizzarla inserite un po’ di limone o ciò che più vi piace. Lasciare raffreddare tutto per due ore.
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Applicazione della Cialda
Trascorso il tempo giusto si può spalmare la gelatina sulla torta e poi mettere la cialda facendo attenzione a non romperla visto che è molto sottile. Se vi piace l’effetto lucido si può passare la gelatina anche sul disco decorato. Applicare la cialda non è mai stato così facile!
Esempi di Cialde per Torte a Tema Principesse
- Cialda Frozen: La cialda Frozen ha una forma circolare di circa 20 cm ed è adatta sia per torte con panna sia per torte di pan di Spagna. Presenta una decorazione a tema ghiaccio e si può scegliere tra 4 varianti: una rappresenta Elsa, l'altra Olaf ed Elsa, poi Elsa con la sorella Anna.
- Cialde Principesse Disney Rettangolari: Cialde per torte Principesse Disney Rettangolari, perfette per torte fatte in casa. La cialda è commestibile. Dimensione cialda: 20 x 30 cm circa.
Torte a Tema Principesse Disney: Idee e Ispirazioni
Quale bambina non si sente una principessa? Moltissime sono appassionate delle principesse Disney e cercano di imitarle in tutti i modi dopo aver seguito la serie uscita nel 2007.
- Torta Biancaneve, Cenerentola, Aurora e Belle: Una torta di un solo piano ricoperto di pasta da zucchero colorata di rosa con un piccolo ripiano circolare lilla come se fosse un palcoscenico dove le principesse si ergono. Piccoli fiori colorati sono sul bordo della creazione. Un dettaglio da non trascurare è la carrozza di Cenerentola, tridimensionale in PDZ bianca e oro con una finestra a forma di cuore.
- Torta Biancaneve e Merida: La torta a tre piani è tutta ricoperta di pasta da zucchero di colore rosa tenue con ornamenti di fiocchi lilla. In cima è stato posizionato un castello 3D con tutti i dettagli ben formati: la porta con le maniglie, le torri. Biancaneve e Merida sono posizionate sul piano più basso.
- Torta Cenerentola: La torta presenta una base in polisterolo e tre piani a forma circolare sormontati da una fantastica carrozza color ghiaccio e rosa.
- Torta con Cialda Principesse Disney: Semplicità ed eleganza insieme con questa proposta che vede tutte le ragazze insieme su un'unica cialda principesse Disney appoggiata su una torta in pasta da zucchero. Se preferite può essere inserita anche sulla panna, dipende dai vostri gusti e dalle vostre esigenze.
- Torta Jasmine e Aladdin: La torta è formata da due piani celesti e sopra sono stati creati il tappeto volante con i due protagonisti del cartone: Jasmine e Aladdin.
- Torta Rapunzel: La torta proposta è tridimensionale, si sviluppa in altezza ed è proprio la torre nella quale è prigioniera Rapunzel. La giovane donzella si affaccia alla finestra e lascia cadere giù la sua chioma scintillante.
- Torta Cenerentola, Belle e Biancaneve: Torta a tre piani che raffigura Cenerentola, Belle e Biancaneve insieme, stampate su piani diversi. Ogni piano corrisponde ad una di loro ed infatti è stata utilizzata la pasta di zucchero di nuance diverse: celeste per Cenerentola, rosa per Belle e giallo per Biancaneve.
Dove Acquistare le Cialde per Torte
Le ostie per torte possono essere acquistate online (come da noi!) o in negozi specializzati. Prima di acquistare, assicurati di controllare il prezzo e il tempo di consegna per evitare problemi dell'ultimo minuto.
Come Preparare il Pan di Spagna
Per preparare un pan di Spagna perfetto, segui questi passaggi:
- Sbattere i tuorli con 4 cucchiai d'acqua bollente.
- Aggiungere 100 g di zucchero, una bustina di vanillina, un pizzico di sale e una fialetta di aroma al limone.
- Montare gli albumi a neve aggiungendo gradatamente 50 g di zucchero.
- Versare il composto di albumi sul composto di tuorli, mescolare ed aggiungere la farina setacciata con la fecola ed il lievito.
- Infornare a 180°C per 35 minuti circa.
Preparazione della Bagna
In un pentolino mettere l'acqua e lo zucchero, scaldare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
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