L'arrivo sul mercato delle capsule Illy compatibili con Nespresso ha suscitato grande interesse nel mondo del caffè. Parliamo di due nomi importanti del settore, Illy e Nespresso. Ma come tutte le novità, anche queste capsule hanno i loro sostenitori e detrattori.
Il Bisogno di un Compatibile Nespresso Illy
Dalle analisi delle ricerche Google, emerge che in Italia c'è stata una forte domanda per "Illy Nespresso". Questo indica che molti consumatori desideravano questo tipo di prodotto da tempo. La scelta strategica di Illy di creare un clone potrebbe sembrare corretta per soddisfare questa richiesta.
E se non fosse la scelta giusta?
Nonostante sia un sostenitore di Illy, mi chiedo se "clonare" Nespresso sia la mossa giusta. Illy ha i numeri, è un leader, un'icona! Ma dove vanno a finire tutti i tratti distintivi dell'azienda con la capsula compatibile Nespresso? Nel caffè e basta!
Illy ha sempre fatto il vero caffè espresso italiano di 100% arabica! Peccato che alla fine dei conti 9 persone su 10 dicono “è illy quindi è buono” senza sapere davvero il perché. Lo si dice solo perché c’è un grande nome dietro. Allo stesso modo lo si dice di Nespresso. Dove sarebbe la differenza?
Se la capsula compatibile Illy dovesse essere a 5 grammi di caffè come Nespresso, verrebbe a mancare un principio cardine per Illy: il caffè espresso Italiano originale, si prepara a 7 grammi (con + o - 0,5 grammi di tolleranza).
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Illy rischia di perdere una parte di identità omologandosi, mostrando così il fianco alla concorrenza. Nespresso come azienda fa paura per fatturato, vendite e posizione creata nel mercato.
Nel mercato odierno, vende molto di più la differenza che la miglioria. Perché il consumatore medio nota le differenze, non le migliorie (nella maggior parte dei casi).
Tornando a Illy, posso mettere la mano sul fuoco sulla bontà del suo caffè anche in formato Nespresso. Ma verrà percepito come un clone, un compatibile. Uguale come molti altri, ma a prezzo più alto.
Un leader che clona un leader NON è possibile nello stesso mercato. NON possono coesistere due leader nella stessa posizione di mercato!
Il Sistema Iperespresso: Un'Alternativa Valida?
Iperespresso: il sistema a capsule Illy pensato per un caffè perfetto come nei migliori bar. In questo sistema, fa e decide tutto Illy. Ma a differenza di Nespresso, ha dato accesso alla compravendita di tale prodotto ad altri distributori (guerra del prezzo).
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Se hai in mano un sistema proprietario che può creare un mercato vincente, perché non lo sfrutti? Chi ama Nespresso continuerà a comprare Nespresso. Chi ama Illy comprerà Iperespresso oppure i suoi compatibili Nespresso? Pensaci!
Tra i vari consumatori oggi ancora fermi a decidere cosa sia meglio per loro se Illy o Nespresso, cosa pensi sceglieranno una volta uscito il clone Nespresso?
Capito ora l’enorme differenza che si apre nel mercato a discapito di Illy? La mossa di prendere mercato col compatibile Nespresso non doveva essere vincente? C’è gente che lo chiede!
Scegliendo Nespresso il cliente finale avrà a disposizione due leader del mondo del caffè, e sicuramente apprezzerà molto la cosa. Ma in questo articolo parlo di strategie aziendali non di esigenza cliente. Parlo di un concetto legato all’identità aziendale, al brand che io stimo molto (ovvero Illy). Non è una guida all’acquisto.
Come se tutto questo non bastasse già, la scelta di fare un compatibile, Illy riconosce la posizione di leader di mercato a Nespresso. Aumentando la percezione nel consumatore che Nespresso sia migliore.
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Illy venderà bene i suoi compatibili con bei numeri, ma sul lungo periodo potrebbe perdere mercato del sistema proprietario Iperespresso. Un po’ quando il cane si morde la coda.
Lavazza e l'Errore del Compatibile Nespresso
Lo stesso errore del compatibile Nespresso lo ha commesso anche Lavazza tempo prima. Perchè se lo fa Illy è peggio?
È semplice. Lavazza si è giocata la sua posizione di leader di mercato già da tempo. Oggi è attaccata da tutti i lati da tantissimi competitor anche medio - piccoli. Lavazza è stata sempre “il caffè degli Italiani” di conseguenza il più clonato di Italia.
In più Lavazza pur di “accontentare tutti” ed accaparrarsi qualsiasi tipologia di cliente senza un target ben preciso, ha creato e tiene ancora in vita oggi, tantissimi sistemi a capsule diversi tra loro. Dati in mano a tantissimi rivenditori. Sempre a marchio Lavazza.
A che prezzo si sono piazzati sul mercato i compatibili Nespresso Lavazza? A 35 centesimi quando il caffè meno costoso di Nespresso costa 37 centesimi.
Posizionare il tuo prodotto da Leader in Italia al di sotto del prodotto più “economico” della concorrenza che vuoi attaccare, è un po’ come se Lavazza si fosse trasformata da piccolo negoziante.
Almeno Illy in questa manovra, ha voluto rimarcare la sua posizione premium facendo una capsula in alluminio e non in plastica. Un prezzo consigliato di 43 centesimi (quindi alto) per ribadire la sua qualità superiore. Ma sarà sufficiente per non subire una perdita di prezzo così alta come successo a Lavazza? Non credo.
Anche Nespresso ha le capsule in alluminio e prezzi da 37 a 45 centesimi. Alla fine sei una copia anche col hai il prezzo alto. Non puoi essere la copia di un concorrente. I clienti inizieranno a fare paragoni 1 a 1 dando vincente Nespresso per i motivi che ci siamo detti poco fa. (Ecco le Coffee Wars).
Illy vuole la clientela e parte del fatturato Nespresso perché hanno già tantissime macchine piazzate in Italia. Quale sarà la fine di tutti gli investimenti sul sistema Iperespresso? Perché non propagare il tuo sistema per togliere clienti a Nespresso invece di “clonare” la capsula?
Se il cliente paragona due situazioni ben diverse, inizierà ad informarsi su quale delle due soddisfa meglio le sue esigenze e bisogni. Se il cliente paragona due capsule uguali non si farà molte domande e andrà ad istinto.
Sei una grande azienda, hai già un tuo sistema di capsule eccellente con una sua linea produttiva. Perché mettere a bilancio un’altra linea di produzione col rischio di cannibalizzare la prima?
Illy non ha nulla da invidiare o copiare a Nespresso. È l’azienda che insegna ancora oggi al mondo del caffè come si crea l’eccellenza. Non dovrebbe adeguarsi al mercato, ma crearlo o imporlo.
Le Miscele Illy Compatibili Nespresso: Quale Scegliere?
Il caffè Illy in qualsiasi formato capsula, mantiene sempre un gusto unico. Nove arabiche selezionate per dare ad ogni caffè il vero gusto Illy con una costanza che può essere solo invidiata da tutti i competitor. Nel caffè, avere costanza vuol dire avere prestigio. Un obiettivo molto difficile da raggiungere.
Tra le miscele disponibili, troviamo:
- Classico: Il caffè tostato Classico ha un gusto morbido e vellutato.
- Intenso: Il caffè tostato Intenso ha un gusto pieno e corposo.
- Forte: Il caffè tostato Forte è caratterizzato da un gusto di cioccolato fondente e da un aroma di pan tostato.
- Decaffeinato: Il caffè Decaffeinato ha la sfumatura di gusto Classico ed esprime una nota dolce e fiorita che si unisce a sentori di pan tostato, caramello e cioccolato.
- Lungo Classico: Il caffè tostato classico ha un gusto morbido e vellutato. Esprime un perfetto equilibrio tra acidità e amarezza con note di caramello, fiori d’arancio, gelsomino e un retrogusto dolce.
Capsule Compatibili Nespresso: Domande Frequenti
Ecco alcune domande frequenti sull'utilizzo di capsule compatibili Nespresso:
- Le capsule compatibili Nespresso possono rovinare la macchinetta?
- Come mai utilizzando le capsule compatibili Nespresso non tutte non si bucano ed esce acqua mentre con le originali no?
- Le capsule Dolce Gusto sono compatibili con le macchinette Nespresso?
Tendenzialmente tutte le capsule compatibili sono costruite seguendo già le dimensioni e le forme adeguate per i singoli modelli di macchine Nespresso che è di 37 mm x 26 mm.
Se avete ancora dei dubbi se utilizzarle o meno, vi indichiamo anche qualche consiglio di corretta manutenzione per la vostra macchinetta che sono comunque utilizzabili a prescindere dall’uso delle capsule compatibili e che vi aiutano ad estenderne la vita.
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