Sono sempre di più gli italiani che preferiscono utilizzare la macchinetta a capsule per bere il caffè al posto della tradizionale moka. Il mercato è ricco di proposte e diventa difficile capire quale offerta sia la più conveniente.
Nel mercato delle capsule per il caffè, le private label si distinguono per le loro prestazioni. È ciò che emerge da uno studio realizzato da Altroconsumo, che ha esaminato 24 prodotti di marche diverse, valutandone diversi parametri come la qualità, la sostenibilità e l'impatto ambientale.
La Classifica di Altroconsumo: Esselunga e Conad sul Podio
Tra le 22 marche di caffè in capsule protagoniste del test di Altroconsumo, con tanto di analisi in laboratorio per valutare la composizione, Esselunga e Conad si posizionano ai primi posti. Si chiamano rispettivamente “Espresso intenso” e “Espresso 100% Arabica”.
Come anticipato, sul podio ci sono due private label. Entrambe ottengono il punteggio di 73/100, che - secondo Altroconsumo - è sinonimo di ottima qualità. Se il caffè in capsule di Esselunga è il “migliore del test”, Altroconsumo assegna a Conad “Espresso 100% Arabica” i titoli di “migliore del test” e “migliore acquisto”, che premia il caffè in capsule con il rapporto qualità prezzo. In questo caso a pari merito con Borbone “Miscela Blu”.
Differenze tra Esselunga e Conad
A differenziare le due referenze vi sono, però, due elementi. In primo luogo vi è il prezzo. Conad è un po’ più conveniente: ogni capsula costa 19 centesimi contro i 23 cents di Esselunga. In seconda battuta vi è un tema di formato: la confezione di Esselunga contiene 30 pezzi mentre quella di Conad ne ha 10. Delle cifre che hanno delle conseguenze in termini di sostenibilità.
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Altri Marchi nella Classifica
Con un punteggio di 72/100, si collocano ben 4 prodotti: Lavazza Crema e Gusto, Bialetti Intenso, Vergnano Espresso Cremoso e Gimoka Classico. Di fatto si tratta soprattutto di aspetti legati al packaging, quali la completezza delle informazioni in etichetta o il livello di sostenibilità dell’imballaggio. In termini di prezzo, si va invece dai 27 cents di Gimoka ai 41 di Bialetti.
Segue, al terzo posto, un’altra private label: Coop. Il suo Espresso Colombia 100% Arabica ottiene un punteggio di 71/100, al pari della referenza di Caffè Trombetta. Anche il prezzo è molto simile: 25 cents il primo, 24 il secondo. In quarta posizione, con 70/100, vi sono tre brand: Carracci, Borbone e Nespresso.
Qualità e Prezzo: Un'Analisi Dettagliata
L’analisi di Altroconsumo evidenzia uno standard qualitativo complessivamente elevato. Delle 24 referenze analizzate ben 11 registrano una valutazione pari o superiore a 70 e sono, pertanto, classificate come di ottima qualità. Tra le restanti 13, 11 hanno un punteggio compreso tra 69 e 60, sinonimo di buona qualità, e 2 una valutazione inferiore a 60, indice di media qualità.
Ciò che colpisce è l’ampiezza della forbice di prezzo. Solo considerando i brand di qualità elevata si va da un minimo di 19 centesimi a un massimo di 42. Da cosa deriva questo gap? Se - come suggeriscono le rilevazioni di Altroconsumo - il livello qualitativo è omogeneo, la differenza è probabilmente connessa a elementi che prescindono dal prodotto. E’ il caso, per esempio, della strategia distributiva (grande distribuzione vs. negozi monomarca) e degli investimenti in comunicazione.
Il "Miglior Acquisto" per Altroconsumo
Invece tra i caffè di qualità buona (da 69 a 60 punti) il “miglior acquisto” è “Don Jerez espresso” di Eurospin, imbattibile nel prezzo.
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L'Impatto Ambientale delle Capsule
Il caffè in capsule è indubbiamente comodo e permette di vivere un rapido momento di pausa. Ma la ricaduta sull’ambiente è pesante. Secondo i dati delle Ong citate anche dalla stessa Altroconsumo, ogni anno, in Italia, si comprano in media un miliardo e mezzo di capsule di caffè. Consumi che generano 12 mila tonnellate di rifiuti (70 mila in Europa, 120 mila nel mondo). Una montagna di capsule che, se realizzate in plastica e in alluminio, possono richiedere fino a 500 anni per essere smaltite.
Si può bere caffè in capsule e essere anche responsabili scegliendo capsule totalmente compostabili (al 100%) o prodotte da aziende che si occupano direttamente del riciclo di quelle non compostabili. In questo senso il suggerimento di Altroconsumo è chiaro, le capsule migliori sono, considerati la resa qualitativa e l’impatto ambientale, quelle compostabili in acciaio.
Analisi dei Produttori Dietro le Private Label
Dietro alle sette MDD si annidano, come produttori, quattro aziende torrefattrici: La Casa del caffè Vergnano (Esselunga), la Ekaf Spa (Primia e Carrefour), la Coind Soc Coop (Coop e Conad) e la Neronobile Srl (Pam).
- Il produttore delle capsule di Esselunga è la società torinese Casa del Caffè Vergnano.
- La Ekaf Spa sta dietro l’offerta di Carrefour e Primia.
- Anche Neronobile (realizza il prodotto a marchio Pam) è stata acquisita dal fondo italiano Mandarin C.P.
- Solo la Coind Soc. Coop. non appartiene al gruppo delle aziende papabili per business internazionali nell’ambito del caffè.
Tabella Comparativa dei Prezzi e Punteggi
| Marca | Punteggio Altroconsumo | Prezzo per Capsula (circa) |
|---|---|---|
| Esselunga Espresso Intenso | 73/100 | 0,23 € |
| Conad Espresso 100% Arabica | 73/100 | 0,19 € |
| Lavazza Crema e Gusto | 72/100 | N.D. |
| Bialetti Intenso | 72/100 | 0,41 € |
| Vergnano Espresso Cremoso | 72/100 | N.D. |
| Gimoka Classico | 72/100 | 0,27 € |
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