Dopo una serata in discoteca, al pub o semplicemente in giro con gli amici, cosa c'è di meglio di uno spuntino goloso prima di andare a dormire? Il cornetto di mezzanotte è un vero must per i nottambuli. Ma attenzione, non tutti i cornetti sono uguali! Ecco una selezione dei migliori locali dove trovare dolci aperti fino a tardi, per evitare delusioni e godersi un'esperienza indimenticabile.
Roma: Un Paradiso per i Golosi Notturni
Roma offre una vasta scelta di cornetterie e pasticcerie aperte fino a tarda notte, pronte a soddisfare ogni desiderio. Ecco alcuni indirizzi imperdibili:
- Cornetteria di San Lorenzo: Nel cuore del quartiere universitario, questa cornetteria è una garanzia per gli amanti dei dolci notturni. Fino a tarda notte, offre cornetti di ogni tipo e paste fresche.
- Il Maritozzaro (Trastevere): Famoso per il suo maritozzo con la panna, questo locale offre anche un'ampia varietà di cornetti per tutti i gusti.
- "Er Serranda" (Centocelle): In via dei Ginepri, questo piccolo locale è conosciuto per i suoi cornetti "ignoranti" ma deliziosi.
- Te la do io la brioscia (via Anicio Gallo): Superciccio è una garanzia per chi cerca cornetti con farciture golose e la famosa "brioscia", un pangocciolo enorme da personalizzare.
- Pasticceria in via Cernaia: Un'istituzione romana, dove i giovani si ritrovano dopo le serate per gustare "la sorchetta doppio schizzo", una pasta croccante farcita con panna e nutella o cioccolato bianco e nutella.
- Il Cornettone (viale Marconi): Per chi ama osare, questa cornetteria offre cornetti con farciture innovative come fragole, pistacchio, crema chantilly al limoncello e biscotti Grisby. Ci sono anche opzioni vegane.
- Dolce Maniera (Prati): Nascosta in via Barletta, questa cornetteria offre un'ampia scelta di cornetti e dolciumi artigianali, semplici e farciti, danesi, fagottini e cannoli.
- Il Pangocciolaio (ex Dolce Notte): Uno dei cornettari più amati di Roma, con cornetti a volontà per tutti i gusti.
- Cornetteria Cinque Stelle (Tor Vergata): Un laboratorio aperto 24 ore su 24, dove trovare cornetti di ogni tipo e dimensione, bombe, aragoste, cannoli ripieni e pasticceria artigianale. Dispone anche di un ampio parcheggio.
- Romoli (quartiere africano): Un'istituzione romana, riconosciuta come Bottega storica del II municipio, tra i migliori cornettari della Capitale. L'odore dei lieviti, delle creme e del cioccolato si diffonde in tutto il quartiere.
Firenze: Dolci Tentazioni Notturne
Anche Firenze offre diverse opzioni per soddisfare la voglia di dolce durante la notte. Ecco alcuni indirizzi da non perdere:
- Forno notturno in via de'Neri: L'ubicazione di questo laboratorio è in una contrada di via de'Neri.
- Laboratorio in via Campo d’Arrigo: Questo forno è una vera e propria istituzione. Dopo le 3 si rischia di non trovare più niente.
- Cornetteria in via Pisana: Una delle cornetterie più buone.
- Rosafina, via Baracca 135: Propone apericena e menù fissi a pranzo.
A Firenze, la ricerca dei dolci notturni si trasforma in una vera e propria caccia al tesoro, con laboratori e forni che sfornano prelibatezze fino alle prime ore del mattino. Non è raro trovare lunghe code davanti a questi locali, soprattutto dopo le 3 del mattino!
Messina: Un Trionfo di Granite e Cornetti
Messina è famosa per le sue granite e i suoi cornetti, e anche di notte non mancano le opzioni per gustare queste specialità:
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- Laboratorio di pasticceria fratelli Sottosanti (via Taormina): Offre granite nei più svariati gusti e fragranti cornetti appena sfornati.
- Laboratorio di pasticceria fratelli Arcadi (riviera nord): Un locale sempre gremito dove si possono mangiare buonissime granite, dalla classica caffè con panna ai gusti alla frutta, accompagnate da brioches fumanti.
- Pasticceria La Valle (zona sud): Offre una quantità di dolci da far perdere la testa, granite e cornetti per soddisfare qualsiasi languore notturno.
- Laboratorio Pasticceria La Farina: Disponibili cornetti di vari gusti con impasto classico o ai cereali , granite ma anche melinde, sfoglie di ricotta e tante altre bontà per il palato.
Pasticceria Artigianale: Un'Arte di Tecnica, Gusto e Passione
La pasticceria artigianale è un'arte che richiede tecnica, gusto, inventiva e passione. Locali come il Laboratorio del Gusto a Scandicci (Firenze) offrono prodotti di alta qualità, realizzati con ingredienti genuini e con la massima cura per i dettagli.
Questi laboratori artigianali sono in grado di fornire ogni tipo di attività, dal ristorante al catering, con dolci e salati perfetti per banchetti nuziali, feste private, rinfreschi e vernissage.
Tra le specialità locali che si possono trovare, spiccano i cantuccini, la schiacciata alla fiorentina e il panettone, dolci che sanno conquistare il cuore di chi li gusta.
Tabella dei Locali Consigliati
| Città | Nome Locale | Specialità | Indirizzo |
|---|---|---|---|
| Roma | Cornetteria di San Lorenzo | Cornetti di ogni tipo, paste | San Lorenzo |
| Roma | Il Maritozzaro | Maritozzo con la panna, cornetti | Trastevere |
| Firenze | Rosafina | Cornetti, dolci | via Baracca 135 |
| Messina | Pasticceria La Valle | Granite, cornetti | Zona Sud |
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