Un buon dolce è quello che ci vuole per concludere un pranzo o una cena, oppure per rendere ancora più gustoso uno spuntino pomeridiano. Tra le varie tipologie di dolci, quelli al cucchiaio sono veloci da preparare e facili da servire in tavola. Infatti, puoi prepararli in comode monoporzioni da portare facilmente ai tuoi ospiti, evitando di porzionarli all’ultimo minuto.
Tra i dolci al cucchiaio veloci, i più famosi sono sicuramente il budino e la panna cotta. Semplici da preparare con un po’ di anticipo, si conservano al fresco fino al momento di servirli in tavola. Potrai prepararli in stampi da budino e ribaltarli poi nel piatto decorandoli con topping a vari gusti, caramello o frutta fresca, oppure potrai prepararli direttamente in un bicchierino da portata. Magari alternando strati di diversi colori con aggiunte di frutta secca o fresca, caramello, biscotti sbriciolati, pan di Spagna bagnato con caffè o alchermes ecc…
Il dolce è sicuramente il piatto dove dovrai fare largo alla tua creatività. Ricorda però di non eccedere con l'accostamento di troppi sapori: punta su pochi ingredienti di qualità e su sapori decisi e ben definiti. Ricorda che i tuoi ospiti affineranno il palato cercando di scoprire gli ingredienti che hai usato per quel dolce al cucchiaio così buono!
Dolci al Cucchiaio: Idee e Varianti
Oltre ai classici tiramisù e zuppa inglese, perfetti per i periodi più caldi dell’anno sono le mini cheese cake preparate in monoporzione. Uno strato di biscotti, una crema al formaggio fresca e gustosa e spazio alle decorazioni! Ideali con frutta di stagione come mirtilli, ribes, fragole, lamponi, sono buonissime anche con granella di nocciola e cioccolato fondente. Prova a mescolare nella crema di formaggio gocce di cioccolato oppure della frutta o se vuoi renderla più densa qualche biscotto sbriciolato.
Ricetta Coppa al Cioccolato: Un Dessert Irresistibile
La COPPA AL CIOCCOLATO è una bontà al latte, cremosa e super golosa. Un dessert fresco, perfetto per tutta la famiglia. Pochi e semplici ingredienti, che uniti insieme danno vita a una crema dolce, da gustare al cucchiaio, a cui sarà difficile resistere! Perfette come dolce al fine pasto, o per una merenda golosa per i bambini. Scopri come prepararle facilmente a casa tua, con e senza Bimby.
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Coppa al Cioccolato: Preparazione Tradizionale
Versate il latte in un pentolino, aggiungete lo zucchero e l’uovo. Dopo, unite a poco a poco, la farina con il cacao amaro setacciato. Mescolate, fino a far amalgamare bene il tutto. Accendete il fornello e fate cuocere la COPPA AL CIOCCOLATO, a fuoco basso, per circa 10 minuti. Spegnete il fuoco e versate la crema al cioccolato dentro delle coppette o piccoli bicchieri. Trasferite le COPPE AL CIOCCOLATO in frigorifero e fatele addensare, per almeno 3 ore. Meglio se una notte intera.
Coppa al Cioccolato: Preparazione con il Bimby
Per preparare la COPPA AL CIOCCOLATO con il BIMBY versate nel boccale: il latte, lo zucchero, l’uovo, la farina e il cacao amaro in polvere.
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