Eraclea, lo storico marchio leader della cioccolata calda all’italiana, ha segnato la storia del mercato, inventando un nuovo modo di vivere ed apprezzare la cioccolata, attingendo alla tradizione della vera Cioccolata all’italiana con una ricetta esclusiva, per una cioccolata densa da gustare al cucchiaio.
Eraclea nasce a Milano quasi 50 anni fa, con un approccio innovativo nella produzione e distribuzione di creme al cucchiaio e bevande sia fredde che calde.
La Partecipazione a CioccolaTò
Eraclea conferma la sua presenza a CioccolaTò, evento giunto all’undicesimo anno che si terrà a Torino dal 20 al 29 novembre. Presso lo stand Eraclea i visitatori di CioccolaTò vivranno un’esperienza sensoriale unica, un viaggio goloso attraverso le anime più tradizionali e originali della cioccolata calda.
In occasione della kermesse piemontese presso lo stand Eraclea si potrà intraprendere un viaggio goloso attraverso le anime più tradizionali e originali della cioccolata calda. Inoltre nello stand Eraclea, nel Polo Cioccolato in Piazza San Carlo, “salotto sabaudo” per eccellenza, ci sarà la possibilità di fermare questo momento di goloso piacere con indimenticabili e simpatici scatti fotografici.
Quindi smartphone e macchine fotografiche alla mano per divertenti selfie e non solo, da condividere sui social network con tutti gli amici.
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Antica Cioccolateria Eraclea: Un Viaggio nel Gusto
In particolare Eraclea sarà protagonista con la linea Antica Cioccolateria, frutto di oltre 40 anni di passione per la cioccolata, che ha guidato lo sviluppo di un prodotto di altissima qualità declinato in una gamma di 32 gusti esclusivi.
La linea Antica Cioccolateria Eraclea è frutto di oltre 40 anni di passione per la cioccolata, che ha guidato lo sviluppo di un prodotto di altissima qualità declinato in una gamma di gusti esclusiva.
Da qui nasce un prodotto di altissima qualità declinato in una gamma di 32 gusti esclusivi, che interpretano in chiave gourmet la bontà originale delle tre anime della cioccolata: Fondente, Latte e Bianca.
Antica Cioccolateria Eraclea spazia dagli aromi più tradizionali agli accostamenti più gourmet, dai toni più aromatici della Menta e della Cannella ai più vellutati della Gianduia e del Marron Glacè.
Un calore avvolgente, un colore intenso, un gusto vellutato, una corposità unica sono gli elementi cardine della Cioccolata all’italiana di cui Eraclea è oggi sinonimo.
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Un calore avvolgente, un colore intenso, un gusto vellutato, una corposità unica sono gli elementi cardine della Cioccolata all’italiana.
Qualità Unica Eraclea
Dall’esperienza Eraclea è inoltre nata la linea Qualità Unica Eraclea: 10 ricette che esplorano gli ingredienti della tradizione dolciaria italiana sperimentando accostamenti innovativi.
I gusti Qualità Unica sono ricette contraddistinte da una più alta concentrazione di cacao e da ingredienti profondamente radicati nel territorio italiano, come le pregiate Noci di Sorrento, l’aromatico Pistacchio di Sicilia o la Liquirizia di Calabria.
Offerta e Preparazione
L’offerta Antica Cioccolateria Eraclea comprende le 32 creazioni di eccellenza in bustine monodose e 4 gusti per i grandi consumi da preparare con la Cioccolatiera da 3 litri. La preparazione è facile e veloce grazie alla macchina Multi Mix o alla lancia a vapore.
Eraclea fornisce una gamma di materiali di comunicazione eleganti e arredi in immagine coordinata specifici per l’offerta scelta e per soddisfare le esigenze di ogni bar.
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Categorie di Prodotti
- Trial: Comprende i gusti Fondente, Latte e Bianca, con espositore in plexiglass e quadro emotional.
- Selezione: Offre 10 gusti delle eccellenze italiane con espositore, quadro e menù.
- Degustazione: Permette di avere a disposizione tutti i 32 gusti di Antica Cioccolateria con espositore dedicato, quadro e menù.
Le Creme Eraclea
Le Creme al Caffè e allo Yogurt sono un’ottima soluzione per una pausa gustosa. Semplicissime da preparare, basta sciogliere il preparato in tre litri di latte, versarlo nel granitore e aspettare un’ora.A questo punto arricchire le creme per renderle più gustose diventa veramente facile.
La Crema allo yogurt diventa irresistibile se arricchita con salsa ai frutti di bosco o se aggiunta alla classica macedonia, da offrire a fine pasto o come una fresca e gustosa merenda estiva.
La Crema al Caffè invece, diventa uno sfizioso dessert se arricchita da topping al cioccolato bianco o fondente, da una nevicata di meringa o se mixata alla Crema allo Yogurt.
Granite alla Frutta
Se invece volete offrire una pausa semplicemente rinfrescante vi consigliamo di provare le granite alla frutta.La granita Eraclea risponde alle esigenze di tutti i clienti che amano il gusto della tradizione mediterranea e anche in questo caso, è molo facile da preparare.
Versate il preparato in 3 litri d'acqua e poi il tutto nel granitore.
Eraclea e il Sigep
Per sottolineare lo storico legame di Eraclea con il Sigep, l’azienda è stata lo sponsor della prima edizione di All Around Coffee, un programma di competizioni uniche nel loro genere e, al tempo stesso, un laboratorio sperimentale dedicato alle miscele con cioccolata, caffè, gelato, creme e distillati.
Nell’arena di All Around Coffee si sono sfidati i migliori bartender e barmade italiani per conquistare i titoli in palio e la possibilità di rappresentare l’Italia nelle competizioni internazionali.
Ad aprire la manifestazione è stata proprio la sfida per eleggere il miglior barista capace di preparare la cioccolata all’italiana: densa, cremosa e al cucchiaio, come vuole la ricetta autentica di Eraclea.
Proprio la cioccolata è stata la protagonista assoluta dello stand Antica cioccolateria Eraclea. Antica cioccolateria qualità unica è infatti la gamma Eraclea lanciata nel 2010 che offre agli appassionati un viaggio nel cuore delle migliori varietà di cacao provenienti dall’Africa esaltati nell’abbinamento con la migliore tradizione italiana.
Qui, un barman ha presento tutti i giorni al pubblico originali ricette, spiegando come mixare e utilizzare in modo ottimale i diversi prodotti della ricca gamma Eraclea per proporre ai consumatori ricette sempre nuove.
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