Dal 6 all’11 agosto 2025, il borgo di Giungano, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si prepara ad accogliere la diciannovesima edizione della Festa dell’Antica Pizza Cilentana. La XIX Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano si conferma come un appuntamento che va oltre la semplice celebrazione gastronomica, proponendosi come un vero e proprio crocevia di cultura, tradizione e socialità.
Giungano, 30 luglio 2025 - Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, torna uno degli eventi più attesi dell’estate: la Festa dell’Antica Pizza Cilentana, giunta alla sua diciannovesima edizione. Torna anche nel 2025 uno degli appuntamenti più attesi dell’estate nel cuore del Cilento: la Festa dell’Antica Pizza Cilentana a Giungano, in programma dal 6 all’11 agosto.
Organizzata da Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola dell’Associazione Cilentum Pizza, la festa celebra l’antica pizza cilentana, vero e proprio simbolo identitario della regione. Ideata e portata avanti con passione da Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola dell’Associazione Cilentum Pizza, la festa non è solo un evento gastronomico, ma un vero e proprio manifesto di identità culturale. La manifestazione continua a crescere, affermandosi come punto di riferimento per chi desidera riscoprire l’anima più autentica del Cilento.
Un evento che celebra la tradizione gastronomica del territorio attraverso il piatto simbolo della cucina locale: la pizza cilentana, semplice, genuina e carica di storia. È un’occasione per riscoprire il valore delle radici e l’autenticità di un territorio che sa unire gusto, musica e comunità.
La Pizza Cilentana: Un Simbolo di Identità e Tradizione
La protagonista indiscussa è l’antica pizza cilentana, preparata con lievitazioni lente e ingredienti semplici, frutto di un sapere tramandato di generazione in generazione. Protagonista assoluta è l’antica pizza cilentana, preparata con lievitazioni lente, ingredienti semplici e antichi saperi.
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«La festa non è solo un evento gastronomico - spiega Manganelli - ma un momento collettivo di riscoperta culturale e sociale. Mettiamo al centro la nostra pizza cilentana come simbolo identitario, ma con lei raccontiamo tutto un mondo fatto di artigianalità, comunità e rispetto per le nostre radici.»
Giuseppe Coppola aggiunge: «Abbiamo costruito un appuntamento che ogni anno unisce migliaia di persone, ma senza perdere l’autenticità. È un lavoro lungo mesi, che si concretizza in sei giorni di festa vera. Non c’è cilentano che non si senta a casa a Giungano in quei giorni”.
La pizza cilentana, a differenza della classica napoletana, si caratterizza per l’impasto più rustico, la cottura nel forno a legna e i condimenti tipici del territorio, come olio extravergine d’oliva, pomodori locali, origano selvatico e formaggi del Cilento.
Un Programma Ricco di Eventi e Spettacoli
Sotto la direzione artistica di Michele Pecora, la festa offrirà ogni sera un grande concerto gratuito, dove la musica popolare si fonderà con sonorità autoriali e contemporanee. Sotto la direzione artistica di Michele Pecora, ogni serata sarà animata da grandi concerti gratuiti, con una programmazione che fonde musica popolare, cantautorato e tradizione.
Il programma musicale, in collaborazione con Melissa Di Matteo, si preannuncia come un vero e proprio viaggio culturale. La kermesse, guidata dal Direttore artistico Michele Pecora in collaborazione con la poliedrica Melissa Di Matteo , proporrà un vero viaggio nella musica popolare e contemporanea, ricco di contaminazione.
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Oltre ai concerti, il programma sarà arricchito da spettacoli itineranti, canti e balli popolari che animeranno il borgo, degustazioni tematiche e momenti di confronto culturale. Tra uno spettacolo e una tammurriata, i visitatori avranno l’opportunità di esplorare il mercato del gusto, dove artigiani locali proporranno miele artigianale, formaggi, ortaggi di stagione, dolci tipici e altri prodotti autentici del Cilento.
Durante la serata finale, verrà assegnato il Premio Nazionale Giungano Cilentum, un riconoscimento dedicato a personalità che si sono distinte nel raccontare, preservare e innovare la tradizione popolare cilentana e italiana. Durante la serata finale verrà assegnato il prestigioso Premio Nazionale Giungano Cilentum, pensato per chi ha saputo custodire e valorizzare le radici popolari cilentane.
Un’interessante novità di questa edizione è la presenza, ogni sera, di un “forno ospite” d’eccezione. Ogni sera, al fianco dei forni locali, si alternano grandi nomi della pizza italiana, chiamati a reinterpretare l’antica pizza cilentana con creatività e rispetto. Importanti pizzaioli interpreteranno l’antica pizza cilentana, offrendo la loro visione e maestria.
Musica e Spettacoli: Il Programma Dettagliato
Michele è un figlio del Cilento, che ha saputo, nella sua lunga e fortunata carriera, rimanere “a tempo con i tempi”, la sua musica è frutto anche dell’amore per la sua terra, e la passione nella direzione artistica di questo evento, ne è una dimostrazione.
- 6 agosto: i Tazenda , in esclusiva regionale, il gruppo che porta nel mondo l’Italia e la Sardegna etno-pop rock: da Spunta la luna dal monte a Pitzinnos in sa gherra, brano scritto con Fabrizio De Andrè, e la memoria delle voci senza tempo di Andrea Parodi e Pierangelo Bertoli, fino alle collaborazioni con Morandi, Ramazzotti, i Modà e tanti ancora.
- 7 agosto: Artisti Cilentani Riuniti, una serata unica che festeggia il territorio ei 35 anni dell’Agrioil.
- 9 agosto: Gabriele Esposito , il cantautore napoletano classe ’98, che dalle strade di Napoli, diventa virale e così l’EP “Via Scarlatti” supera i 15 milioni di visualizzazioni e streams, il tour “Love Napoli Live” precede il singolo “L’UNICA” e si conclude all’Arena Flegrea nel giugno 2023 con nomi celebri della musica napoletana, il singolo successivo, “ARET ‘A NU PENZIERO,” supera 1 milione di visualizzazioni. L’Evento Speciale è con Convergenze.
- 10 agosto: Pietra Montecorvino , la cantante e attrice italiana, dalla voce e personalità unica.
- 11 agosto: 99 POSSE , lo storico gruppo napoletano tra contaminazione e innovazione continua, da Curre curre guagliò a Quello che… Nel 1992 la loro “Curre curre guagliò”, inserita nella colonna sonora del film “Sud” di Gabriele Salvatores, fa circolare il nome dei 99 Posse da un ripetitore all’altro della scena antagonista italiana. Nel 2014 esce la riedizione del primo album con la collaborazione di Francesco Di Bella, Caparezza, J-Ax, Punkreas, Samuel dei Subsonica e altri, e poi IL TEMPO. LE PAROLE. IL SUONO con la partecipazione di Enzo Avitabile, Rocco Hunt e Lo Stato Sociale. Solo alcuni passi della loro storia e progetti futuri che ci racconteranno in questa magica serata Evento Speciale con Planet.
Informazioni Utili
L’evento è aperto a tutti ei biglietti possono essere acquistati sul posto o tramite il sito cilentumpizza.it . Durante i sei giorni di festa, sarà possibile assaggiare diverse varianti di questa specialità, preparate al momento dalle mani sapienti delle massaie del borgo. Stand gastronomici, musica e folklore La festa si svolge nel suggestivo centro storico di Giungano, trasformato in un percorso del gusto tra stand enogastronomici, artigianato locale, spettacoli di musica popolare e animazione.
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Ogni sera, gruppi folkloristici e artisti di strada contribuiranno a rendere l’atmosfera vivace e accogliente, in perfetto stile cilentano. Accanto alla pizza, i piatti della tradizione locale: lagane e ceci, mulegnane mbuttunate, fusilli, zeppole cresciute, preparati dalle mani sapienti delle donne del paese.
Plastic free, inclusiva e con attenzione alle esigenze alimentari (anche per i celiaci), la Festa dell’Antica Pizza Cilentana è un modello di accoglienza. Chi non è ancora passato da Giungano ha ancora qualche giorno per vivere questa esperienza che è ben più di una festa: è un rito collettivo fatto di memoria, comunità e piacere.
Partecipare alla Festa dell’Antica Pizza Cilentana significa immergersi nella storia e nell’identità di un territorio che ha fatto della semplicità un valore da celebrare.
📢 ATTENZIONE: Il programma dell’evento potrebbe subire variazioni.
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