Le fette biscottate integrali di frumento con frutta secca e semi, come il Panfrutto biscottato El Pan de Toni, rappresentano un'ottima alternativa per una colazione o uno snack nutriente e gustoso. Questo tipo di prodotto, realizzato con ingredienti di alta qualità, offre un profilo nutrizionale interessante e diversi benefici per la salute.
Caratteristiche del Panfrutto Biscottato El Pan de Toni
El Pan de Toni è un prodotto artigianale, realizzato con farina integrale di frumento macinata a pietra, pasta madre fresca autoprodotta, frutta secca essiccata al sole, semi e olio extra vergine di oliva. Si tratta di fette biscottate dolci, saporite e rustiche, lavorate a mano e a lievitazione acido-lattica.
La ricetta è senza compromessi: farina 100% integrale, acqua di fonte e sale marino integrale.
Ingredienti
Gli ingredienti principali del Panfrutto Biscottato El Pan de Toni includono:
- Farina integrale di frumento*
- Uvetta*
- Malto di mais*
- Lievito naturale* (farina di frumento*, acqua)
- Albicocche secche*
- Fichi secchi*
- Olio di oliva extra vergine*
- Datteri*
- Arancia candita* (scorza di arancia*, malto di riso*)
- Nocciole*
- Mandorle*
- Prugne secche*
- Semi di sesamo*
- Semi di lino*
- Semi di girasole*
- Semi di cumino*
- Sale marino integrale
*da agricoltura biologica.
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Allergeni: può contenere tracce di soia, derivati del latte, occasionali frammenti di gusci di frutta secca.
Origine materia prima: Eu/nonEU.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Uso: versione biscottata del panfrutto biologico El Pan de Toni. Da usare come fette biscottate.
Avvertenze: La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.
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Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Di seguito sono riportati i valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1786 Kj / 427 Kcal |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Proteine | 9 g |
| Sale | 0.5 g |
Consigli di Biobrothers
Il panfrutto del Panificio Vago non contiene lievito di birra e ha pochissimi grassi aggiunti. Questo significa che le fette biscottate di panfrutto sono meno friabili per dei limiti tecnici rispetto a una normale fetta biscottata. Solitamente vengono usate inzuppate in bevanda calda o fredda.
Garanzie sul prodotto
- 100% vegetale
- Filiera Biobrothers
- Regionale
- Vegetariano
- Senza: Lievito di birra
- Prodotto in: Italia
- Con: Frutta secca, Pasta madre, Semi
- Contiene: Sesamo
Il Panfrutto Biscottato El Pan de Toni è disponibile in formato da 250 g.
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