Il settore della ristorazione in Italia offre numerose opportunità di lavoro per cuochi e aiuto cuochi, soprattutto in località turistiche e strutture ricettive. Molte di queste offerte includono vitto e alloggio, un vantaggio significativo per chi cerca un'esperienza lavorativa completa e conveniente.
Offerte di Lavoro per la Stagione Estiva 2025
Calabria: San Nicola Arcella, Cosenza
Si cercano diverse figure professionali per la stagione 2025. L’offerta F&B è improntata su un menù di alto livello, a base di pesce per l’area ristorante terrazza sul mare, con la possibilità di creare una offerta collaterale di spuntini da servire nei gazebo in spiaggia. Nello specifico si cercano:
- Chef: con esperienza nella cucina contemporanea di pesce, capace di gestire la brigata, il food cost e le norme HACCP. Creatività e collaborazione sono essenziali.
- Aiuto Chef: che rispetti le gerarchie e abbia esperienza in cucina.
- Personale di sala con esperienza minima, conoscenza del vino e runner.
Si cercano persone puntuali, professionali e disposte a lavorare in un ambiente giovane e sereno. Il rispetto reciproco e per il lavoro sono valori fondamentali. Vitto e alloggio sono offerti, e la retribuzione è da concordare dopo il colloquio.
Veneto: Iesolo (Venezia)
Noto ristorante a Iesolo ricerca per la prossima stagione estiva le seguenti figure: persone serie e competenti, con voglia di lavorare ed appassionati del proprio lavoro. Ambiente di lavoro giovane e conviviale. Si cercano un Capo Partita, 2 Barman e 1 Cameriere.
Calabria: Soverato
Si cercano Chef e Capo Partita con contratto annuale. Retribuzione da concordare in privato. Contatti: 333 230 5597.
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Offerte di Lavoro con Vitto e Alloggio
Toscana: Montespertoli (FI) - Ristorante agrituristico “La Lombricaia di Montalbino”
Si ricerca un Cuoco/a proattivo, preciso, puntuale e pulito, che sappia lavorare in gruppo e integrarsi in un ambiente dinamico e coinvolgente. Il candidato ideale ha esperienza - anche limitata - con la cucina locale. Le responsabilità includono la gestione di una partita in autonomia, l'integrazione con lo staff della cucina per ordini fornitori, la creazione di menù stagionali, l'organizzazione delle preparazioni e degli ordini del giorno, la pulizia e la sanificazione della propria partita, e la gestione del magazzino. Saranno considerati preferibili candidati automuniti, che abitano vicino al luogo di lavoro, in possesso di attestazione corso HACCP. Se il candidato non abita vicino al luogo di lavoro, è possibile offrire alloggio.
Varie località
- Aiuto Cuoco Per Importante Residence_vitto E Alloggio_stagione 2025 a Ferrara (GiGroup H-3911).
- Cuoco/a con Vitto e Alloggio presso Tenuta La Toraia, Sinalunga (Siena).
- Cuoco capo partita ai secondi presso l'hotel Arlara di Corvara in Badia (Bolzano). Offre vitto e alloggio.
Altre Opportunità
- Cuoco Per Nuova Apertura a Desenzano Del Garda (Brescia) e Reggio Nell'emilia.
- Cuoco Capo Partita Su Isola a Sassari e Cagliari.
- Aiuto cuoco - stagione invernale a Roccaraso (L'aquila).
- Cuoco/a 4 liv a Salorno (Bolzano).
- Cuoco Capo Partita Per Ristorante Italiano In Germania (Roma).
- Cuoco Capo Partita Per Ristorante Stellato In Svizzera (Roma).
- Cuoco Per Ristorante Pizzeria con possibilità di alloggio a Vigodarzere (Padova).
- Cuoco Buffettista con Esperienza con Vitto a Cervia (Ravenna).
- Annuncio di lavoro: cuoco e aiuto cuoco con vitto e alloggio a Cagliari.
- NETtoWORK ricerca CUOCO - AIUTO CUOCO per azienda in tutta Italia.
Ristorante Dai Angioi
Il Ristorante Dai Angioi, situato in località [Località], è alla ricerca di personale. L'hotel è un 2 stelle brillanti con 24 stanze e una buona reputazione a cui ha contribuito negli anni la cucina, che ci piacerebbe continuare ad avere anche attraverso la tua esperienza, la tua passione e la professionalità. La prima stagione è stata nel 1950, nel dopoguerra con l'energia della ricostruzione. Sono molto conosciuti per la pizza e vorrebbero aumentare con pranzi veloci e la sera pochi piatti di carne e pesce. Telefono: +39 01979604. Se il cuoco vuole venire con un aiuto cuoco nell'appartamento a disposizione c’è posto per due persone.
Requisiti Comuni
In generale, le figure ricercate devono possedere i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza delle norme HACCP
- Capacità di lavorare in team
- Passione per la cucina
- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana
Contratti e Retribuzione
I contratti offerti possono essere a tempo determinato (stagionale) o indeterminato, con possibilità di full-time o part-time. La retribuzione varia in base all'esperienza e alle capacità del candidato, e viene generalmente concordata durante il colloquio.
Questa tabella riassume alcune delle offerte di lavoro menzionate, evidenziando la regione, la posizione ricercata e la disponibilità di vitto e alloggio:
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| Regione | Posizione | Vitto e Alloggio |
|---|---|---|
| Calabria | Chef, Aiuto Chef | Sì |
| Veneto | Capo Partita | No specificato |
| Toscana | Cuoco/a | Possibile |
| Bolzano | Cuoco capo partita ai secondi | Sì |
| Siena | Cuoco/a | Sì |
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