Il panino uovo e tonno è una ricetta semplice e veloce, ideale per un pranzo al sacco durante una gita fuori porta o per una pausa pranzo nutriente. La preparazione richiede poco tempo, soprattutto se si ha già a disposizione l'uovo sodo.
Ingredienti
- Pane (6 fette)
- Uova (2)
- Tonno sott'olio (160 g)
- Maionese (100 g)
- Prezzemolo (1 ciuffo)
- Sale q.b.
- Pepe (1 pizzico)
- Havarti (2 fette)
- Pomodoro (1/2, a fette)
- Cetriolo (1/4, a fette)
- Foglie di lattuga
Preparazione del Panino con Uova e Tonno
- Iniziate cuocendo le uova: mettetele in un pentolino con acqua fredda e fatele cuocere per circa 7 minuti dal momento dell’ebollizione.
- Raffreddate le uova sotto un getto d’acqua fredda, sgusciatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza, estraete i tuorli e metteteli in una ciotola.
- Tagliate gli albumi a pezzetti piccolissimi.
- Ponete il tonno in un colino a maglie fitte e lasciatelo sgocciolare bene, poi mettetelo in un piatto e granatelo con i rebbi di una forchetta.
- Lavate, asciugate e tritate il prezzemolo.
- Ponete 3 fette di pane in un vassoio e distribuitevi sopra il composto di uova e tonno.
- Coprite con le altre 3 fette di pane.
- Per una versione più ricca, aggiungete fette di pomodoro, cetriolo e lattuga.
I vostri sandwich sono pronti. Buon appetito!
Variante con Tramezzino Nutrifree (Senza Glutine)
Per chi segue una dieta senza glutine, è possibile preparare un delizioso tramezzino utilizzando il pane Nutrifree. Questo tramezzino combina ingredienti semplici ma ricchi di sapore per creare un’esperienza culinaria unica. Ideale per una pausa pranzo veloce, un picnic all’aperto o un brunch con amici, questo tramezzino senza glutine non solo soddisfa il palato ma è anche una scelta salutare.
Preparazione del Tramezzino Nutrifree
- Bagna leggermente con acqua una fetta di tramezzino usando uno spruzzino.
- Spalma la salsa di rucola su un'altra fetta di tramezzino.
- Aggiungi il tonno e l’uovo sodo a fette.
- Ricopri con la fetta leggermente inumidita, premendo delicatamente per compattare bene.
- Taglia a metà in diagonale e ripeti per l’altro tramezzino.
Consigli e Note
- Potete servire questi sandwich anche come antipasto, tagliandoli in due parti in modo da ottenere porzioni più piccole.
- Per un tocco in più, potete aggiungere un pizzico di pepe nero macinato fresco.
- Se preferite, potete sostituire la maionese con una salsa allo yogurt per una versione più leggera.
Alternativa con Pane di Tonno
Se preferisci uno spuntino a basso contenuto di carboidrati, questo sandwich di pane di tonno è la tua scelta!
Ingredienti per il Pane di Tonno
- 2 uova
- 1 lattina di tonno
- 1 pizzico di pepe
- 2 fette di havarti
- 1/2 pomodoro a fette
- 1/4 cetriolo a fette
- Foglie di lattuga
Preparazione del Pane di Tonno
- Sbattete le uova, aggiungete il pepe e il tonno. Mescolate bene.
- In una padella, precedentemente riscaldata con un po' d'olio, aggiungete metà della miscela precedente.
- Cucinate girando il composto.
- Ripetete con la quantità che vi è rimasta.
- Completate il sandwich, aggiungendo il pomodoro, la lattuga e il formaggio.
Informazioni Nutrizionali (per porzione di Pane di Tonno)
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Calorie | 353,2 kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui saturi | 8,2 g |
| Carboidrati | 2,8 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 0,8 g |
| Proteine | 45 g |
| Sale | 1,5 g |
Leggi anche: Il re dei panini McDonald's in Italia
Leggi anche: Consigli per un Panino Dietetico Sano
Leggi anche: Il panino italiano: un viaggio nel tempo
tags: #panino #uovo #e #tonno #ricetta