La Pasta Sfoglia Rettangolare Buitoni è un prodotto versatile e pratico, ideale per dare sfogo alla creatività in cucina, realizzando torte salate, strudel, primi o secondi piatti in crosta e deliziosi aperitivi. Con i suoi 196 strati di friabilità, offre un risultato sempre perfetto, croccante e gustoso.
Caratteristiche Principali
- Formato: Rettangolare, già stesa e pronta all'uso.
- Strati: 196 strati di sfoglia per una friabilità ottimale.
- Versatilità: Adatta per preparazioni sia dolci che salate.
- Qualità: Senza coloranti, senza conservanti e senza grassi idrogenati.
- Peso: Rotolo da 230g con carta da forno inclusa.
- Adatta ai vegani: Certificata V-Label (V-Label International) - v-label.com - Vegan
Ingredienti
La pasta sfoglia Buitoni è realizzata con:
- Farina di frumento
- Acqua
- Oli vegetali (palma, colza)
- Glutine di frumento
- Sale
- Alcol
- Succo di limone concentrato
- Lievito inattivo
- Aromi naturali
L'olio di palma utilizzato proviene da fornitori che collaborano contro la deforestazione.
Modalità di Preparazione
La Pasta Sfoglia Rettangolare Buitoni è un prodotto crudo e deve essere consumato previa cottura. Seguire attentamente le istruzioni per assicurare una cottura completa. Non utilizzare il forno a microonde o altri metodi di cottura.
- Preriscalda il forno statico o ventilato a 200°C.
- Srotola la base.
- Farcisci la base con gli ingredienti desiderati.
- Cuoci in forno statico per 35-40 minuti o in forno ventilato per 25-30 minuti, fino a quando il fondo della base risulta asciutto.
Il tempo di cottura può essere aumentato a seconda del tipo di forno utilizzato e del ripieno. La temperatura del forno non deve mai superare i 220°C. Evita che la carta forno tocchi le pareti del forno. Maneggia il prodotto seguendo le buone pratiche igieniche.
Leggi anche: Dolci sfiziosi con pasta di pizza
Informazioni Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g:
- Energia: 1629 kJ / 390 kcal
- Grassi: 22,3 g (di cui acidi grassi saturi: 8,7 g)
- Carboidrati: 37,2 g (di cui zuccheri: 1,5 g)
- Fibre: 2,1 g
- Proteine: 7,3 g
- Sale: 1,1 g
Conservazione
Conservare in frigorifero a +4°C. Una volta aperta la confezione, consumare interamente.
Ricetta Consigliata: Strudel di Radicchio e Gorgonzola
Per un'idea gustosa, prova lo Strudel di Radicchio e Gorgonzola. Ecco gli ingredienti e la preparazione:
Ingredienti:
- 1 confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare Buitoni
- 700g di radicchio tardivo
- 150g di gorgonzola
- 10 gherigli di noci
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
Preparazione:
- In una padella antiaderente, fai saltare con un cucchiaio di olio il radicchio lavato e tagliato grossolanamente.
- Fai in modo che si ritiri tutta l'acqua, sfuma con l'aceto balsamico e aggiusta di sale.
- Srotola la sfoglia e distribuisci al centro il radicchio appassito, poi delle cucchiaiate di gorgonzola e qualche noce sbriciolata.
- Con un coltello, fai dei tagli a spina di pesce su tutta la sfoglia ai due lati del ripieno e poi richiudi lo strudel accavallando le strisce di sfoglia, alternandole in modo da ottenere un motivo intrecciato.
- Spennella la sfoglia con il tuorlo leggermente sbattuto e inforna a 200 °C per 35 minuti.
Leggi anche: Pasta Fredda con Tonno e Cetrioli
Leggi anche: Pasta e Patate in pentola a pressione
tags: #pasta #sfoglia #buitoni #rettangolare #caratteristiche