I prodotti monouso per l'asporto rappresentano un'innovazione fondamentale per gli operatori della ristorazione che desiderano offrire un servizio d'eccellenza anche fuori dai propri locali. Piatti e posate monouso in plastica, carta o materiali biodegradabili, bicchieri monouso biodegradabili o compostabili, piatti a scomparti monouso: sono tutte soluzioni progettate per garantire praticità e comodità, senza sacrificare la qualità.
Piatti Monouso: Una Panoramica
Segno di convivialità e simbolo per eccellenza del mangiare in compagnia i piatti sono le stoviglie che nella storia si sono evoluti in molteplici forme e materiali. A questo proposito, le necessità di consumo e di praticità, hanno permesso la diffusione di stoviglie e piatti monouso. Consumare i pasti senza preoccuparsi di lavare i piatti è diventata una priorità nell’ambiente domestico e nella ristorazione in generale.
I piatti monouso con coperchio, ad esempio, permettono di servire i pasti in totale sicurezza durante il trasporto, mantenendo il cibo fresco e saporito. I bicchieri monouso con coperchio assicurano che bevande calde e fredde siano servite con eleganza e senza perdite.
Tipologie di Piatti Monouso
- Piatti in Plastica Monouso: Disponibili in varie forme e dimensioni, i piatti monouso di plastica sono ideali per chi cerca una soluzione economica e versatile.
- Piatti a Scomparti Monouso: Suddivisi in più scomparti, questi piatti permettono di servire pasti completi separando le diverse pietanze.
- Bicchieri Plastica Monouso: Disponibili in diverse capacità e formati, sono perfetti per eventi, feste e catering.
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Piatti di Plastica Riutilizzabili
Ti presentiamo una categoria interamente dedicata ai piatti in modelli e materiali diversi in base alle tue esigenze, a partire dal party a tema casalingo fino all'aperitivo con rinfresco, senza dimenticare le necessità delle attività commerciali di bar, locali e ristoranti. Troverai tutto il necessario per servire le pietanze, dal piatto da portata al piattino da dolce, dal sottopiatto grande al piatto fondo sia in versione monouso che lavabile e riutilizzabile.
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Piatti di plastica eleganti, colorati e sgargianti, disponibili in linee complete ideali per servire le pietanze dall'antipasto alla frutta, grazie ai quali sarà facilissimo dare un tocco di eleganza alla tavola; piatti plastica rigida riutilizzabili lavabili in lavastoviglie per un consistente risparmio economico, dal design moderno che permette l'utilizzo in locali e bar dove si servono piccoli stuzzichini di cibo, o anche per catering e servizi professionali.
Puoi utilizzare vassoi rettangolari lavabili per antipasti a buffet, piatti quadrati fondi per primi piatti e piattini di plastica piccoli per i secondi piatti e i dolci. Grazie a questi piatti riutilizzabili, potrai apparecchiare la tavola in modo elegante senza sforzo.
La linea Goldplast offre vassoi rettangolari di dimensioni 34x23 cm, sottopiatti di dimensioni 29x29 cm, piatti piani di dimensioni 18x18 cm e 23x23 cm, e piatti fondi di dimensioni 18x18 cm. Utilizzando questi elementi, potrai decorare la tavola con eleganza, risparmiando sia in termini economici che ambientali. I piatti riutilizzabili sono realizzati in plastica PP 05 di spessore elevato, che consente fino a 50 lavaggi in lavastoviglie.
Inoltre, vale la pena menzionare i piatti di plastica rigida riutilizzabili, che presentano un design moderno e squadrato. Questi piattini sono perfetti per ristoranti, servizi di catering e per occasioni speciali in cui si desidera presentare i piatti con un tocco di design. Le linee moderne contribuiscono ad abbellire anche le disposizioni più semplici. Sono ideali anche per aperitivi finger food e happy hour, in cui si desidera servire olive e stuzzichini. Una volta utilizzati, i piatti di plastica rigida professionali, realizzati al 100% in plastica dura di alta qualità e di produzione italiana, possono essere lavati in lavastoviglie, garantendo una resistenza fino a 125 lavaggi.
Offriamo anche una vasta selezione di stoviglie di plastica lavabili ideali per l'allestimento di tavoli da buffet e ricevimenti informali. Tra questi, troverai piatti di plastica riutilizzabili colorati e di forma rotonda, con colori vivaci e intensi. Questi piatti ecologici riutilizzabili sono certificati per resistere fino a 20 cicli di lavaggio in lavastoviglie e sono adatti per il servizio di vivande fredde e anche molto calde, resistendo fino a 90 gradi Celsius.
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Piatti di Carta
Professionali piatti di carta colorati per le feste e gli eventi organizzati all'interno di locali e ristoranti. Piatti per servizi di catering su cui poggiare alimenti caldi e freddi, resistenti e versatili, disponibili in più dimensioni per soddisfare il servizio di più portate. Troverai piattini di carta da dessert, utilizzabili anche come piatti di carta colorati di misura standard per primi e secondi, sottopiatti di carta colorati su cui adagiare le pietanze prima di servirle.
I piattini da dolce, con un diametro di Ø18 cm, sono perfetti per servire dolci a fine pasto, frutta, piccoli antipasti e assaggi, sia caldi che freddi. Questi piattini di carta possono resistere a un'ampia gamma di temperature, da -20°C a +90°C. Offriamo una vasta gamma di colori vivaci, come il lilla o il verde acido, per adattarsi al design del tuo locale o per celebrare occasioni speciali come Natale e Capodanno, in cui l'oro e il rosso sono spesso utilizzati. I piattini dessert di carta sono un'opzione economica che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e una vasta scelta di colori.
In questa categoria troverai anche i piatti di carta e cartoncino colorato con un diametro di Ø23 cm, perfetti per servire primi, secondi, contorni o grandi fette di pizza. Realizzati con un cartoncino resistente, questi piatti possono sopportare temperature comprese tra -20°C e +90°C, rendendoli adatti sia per pietanze calde che fredde. Questi piatti di carta hanno ottenuto importanti certificazioni di qualità, tra cui ISO 9001 e 14001, BRC e HACCP. Sono prodotti in Italia, usa e getta, resistenti e versatili. Disponibili in diverse tonalità, sono ideali anche per feste a tema o eventi colorati.
Infine, i sottopiatti in carta possono essere utilizzati come sottopiatti in cartoncino per abbinarli ad altri formati di piatti di carta o come vassoi di grandi dimensioni. Con un diametro di Ø29 cm, sono perfetti per arricchire la tua tavola con un set completo e coordinato. Oltre alla loro funzione di sottopiatti, questi piatti di carta di grandi dimensioni possono essere utilizzati come vassoi su cui appoggiare le pietanze da servire successivamente.
Piatti in Polpa di Cellulosa
Piatti in polpa ecologici che derivano da materie prime naturali, ideali per locali che offrono servizi di ristorazione veloce, take away e street food. Resistenti al taglio e alle alte temperature, i piatti in polpa sono la scelta professionale azzeccata per chi è alla ricerca di un prodotto resistente al giusto compromesso economico.
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La polpa di cellulosa è un materiale biodegradabile e compostabile derivato da piante come il legno o la canna da zucchero. Questo materiale naturale è estremamente versatile e viene utilizzato per molteplici scopi, inclusa la produzione di piatti da servizio compostabili. I piatti in polpa di cellulosa sono particolarmente adatti per locali che offrono servizi di ristorazione veloce, take away e street food. Essi sono caratterizzati da un'alta resistenza al taglio e alla temperatura.
In questa sezione del nostro sito, troverai una vasta gamma di piatti in polpa di cellulosa adatti sia a pietanze fredde che calde, in grado di resistere a temperature fino a 100°C. I nostri piatti in polpa di cellulosa possono essere utilizzati in modo sicuro per il riscaldamento nel microonde, e alcuni modelli, che puoi trovare cliccando qui, sono adatti anche per il riscaldamento nel forno tradizionale fino a un massimo di 100°C per 30 minuti.
Per quanto riguarda lo smaltimento dei piatti compostabili in polpa di cellulosa, è consigliabile gettarli nella raccolta dell'umido organico, preferibilmente tramite il compostaggio industriale. Tuttavia, è sempre opportuno verificare le norme specifiche del proprio comune in merito alla gestione dei rifiuti.
Nella nostra categoria, troverai una vasta selezione di piatti in polpa di cellulosa disponibili in diverse forme e dimensioni. Potrai trovare piatti rotondi di piccole dimensioni, ideali per servire dolci a fine pasto, frutta, piccoli antipasti e assaggi, sia caldi che freddi. I piatti piani in polpa di cellulosa sono perfetti per il servizio di primi, secondi, contorni e persino per una grande fetta di pizza. Per servire primi piatti, zuppe e minestre, ti consigliamo i piatti fondi in polpa di cellulosa. Inoltre, potrai optare per i piatti quadrati dalla linea geometrica, ideali per tavole originali, sofisticate, eleganti e professionali, sia per grandi che per piccoli eventi, in base al tipo di pietanza da servire.
Piatti Compostabili
Piatti compostabile certificati secondo le normative in vigore, provenienti da materiali naturali compostabili, come PLA ovvero plastica compostabile oppure piatti in polpa di cellulosa, ricavati da pura fibra di cellulosa. Scegli i piatti professionali compostabili per la tua attività di ristorazione.
I piatti che portano l'indicazione "compostabile" sulla confezione sono certificati secondo la normativa europea EN 13432/2022. Questa certificazione attesta che il materiale può essere considerato compostabile, ovvero può trasformarsi in compost, ossia in concime naturale. Per ottenere tale certificazione, il materiale deve degradarsi almeno del 90% in meno di 3 mesi e non deve contenere sostanze tossiche che potrebbero compromettere il processo di compostaggio e contaminare il compost prodotto. I piatti compostabili rispettano appieno queste condizioni.
Ad esempio, i piatti compostabili in PLA sono paragonabili alla plastica per quanto riguarda resistenza e solidità. Questi piatti sono realizzati con materie prime di origine vegetale e sono perfetti per il congelamento, oltre ad essere resistenti a cibi caldi e freddi con una temperatura compresa tra -20°C e +70°C. I piatti compostabili in polpa di cellulosa, invece, sono adatti al riscaldamento nel microonde e talvolta anche nel forno elettrico, fino a un massimo di 100°C. Essi sono resistenti a cibi con una temperatura compresa tra -20°C e +90°C.
Entrambi questi materiali di piatti monouso compostabili sono ideali per l'uso domestico in occasione di compleanni, cene in famiglia, pranzi rustici e informali, ma sono anche adatti per l'uso professionale in locali di take away o street food.
Sul nostro sito, troverai una vasta selezione di modelli di piatti compostabili tra cui scegliere. Potrai optare per piatti rotondi di piccole dimensioni, perfetti per dolci, frutta, piccoli antipasti e assaggi caldi e freddi. I piatti piani in polpa di cellulosa sono adatti per servire primi piatti, secondi, contorni e persino grandi fette di pizza. I piatti fondi in polpa di cellulosa sono ideali per porzioni abbondanti di primi piatti, zuppe e minestre. In alternativa, potrai provare i piatti quadrati dalla linea geometrica, che conferiranno un tocco originale, sofisticato ed elegante alla tua tavola, sia per occasioni grandi che piccole, a seconda delle pietanze da servire. Per polenta, antipasti o centrotavola, ti consigliamo i vassoi rettangolari lunghi.
Piatti in Foglia di Palma
Piatti monouso unici, originali, innovativi e differenti l'uno dall'altro in quanto ogni foglia di palma usata nel processo produttivo è unica, offrendo una varietà di forme, colori e texture che aggiungono un tocco esotico e naturale alla tua tavola. I piatti in foglia di palma sono una scelta ecologica e sostenibile per il tuo servizio di ristorazione. Questi piatti biodegradabili e compostabili sono completamente rispettosi dell'ambiente, in quanto sono creati utilizzando vere foglie di palma naturali.
Ogni piatto in foglia di palma è unico e irripetibile, poiché ogni foglia utilizzata ha le sue caratteristiche distintive, conferendo ai piatti un fascino naturale e autentico. I piatti in foglia di palma sono ideali per aperitivi e cene informali, aggiungendo un tocco esotico e selvaggio alle tue occasioni speciali. Sono particolarmente adatti per feste a tema tropicale o wild, trasportando i tuoi ospiti in un'atmosfera vivace e avventurosa.
La peculiarità di questi piatti risiede nelle venature e nelle striature di colore presenti sulle foglie, che possono sembrare imperfezioni, ma che in realtà rappresentano l'autenticità e la naturalità del prodotto. Ogni piatto in foglia di palma è un piccolo capolavoro, donando un tocco artistico e unico alla presentazione delle tue pietanze.
La produzione dei piatti in foglia di palma segue un processo speciale. Le foglie vengono schiacciate e plasmate utilizzando delle presse, ottenendo così la forma desiderata per i piatti compostabili. Questi piatti monouso sono sia compostabili che biodegradabili, e possono essere smaltiti nell'umido organico attraverso il compostaggio industriale.
La resistenza dei piatti in foglia di palma è notevole, rendendoli adatti al riscaldamento nel microonde e al breve riscaldamento delle vivande nel forno tradizionale a bassa temperatura. Inoltre, la foglia di palma è un materiale versatile che può resistere a temperature che variano da -10°C a 100°C, rendendoli perfetti anche per il congelamento. La loro robustezza li rende adatti anche per cibi oleosi, liquidi e grassi, garantendo che la tua pietanza rimanga al sicuro senza rischio di rovinare il piatto.
Nella nostra vasta selezione di piatti compostabili, troverai diverse opzioni di forme e misure. I piatti rotondi sono ottimi per primi piatti, antipasti sfiziosi e portate di carne o pesce. I piatti quadrati e rettangolari sono perfetti per pizze al taglio e aperitivi informali. I piatti ovali, invece, sono ideali per servire più pietanze contemporaneamente e possono essere utilizzati anche come vassoi per arricchire la tavola durante eventi a tema tropicale.
Materiali Alternativi alla Plastica Tradizionale
Anche il monouso plastica si evolve. Complici una maggiore sensibilità verso la problematica ambientale e la normativa che, in alcune circostanze, ha bandito l’uso dei tradizionali piatti in plastica, la tecnologia ha creato nuovi materiali ecologici biodegradabili e compostabili con lo scopo di minimizzare l’impatto ambientale fino quasi a raggiungere un impatto zero anche con le stoviglie monouso.
- PLA (acido polilattico): ottenuto dalla fermentazione dello zucchero estratto dal mais, qualcuno, usandolo, potrebbe avere l’impressione si avere nelle mani delle normali materie plastiche. Utilizzabile con pietanze calde, ma non bollenti: la resistenza è garantita in un range di temperature da -10°C a +60° C per l’ A-PLA e da -10 °C a +85 °C per il C-PLA.
- Polpa di cellulosa: lo dice la parola stessa. Non c’è niente di più naturale ed ecologico della polpa di cellulosa che non si ottiene dall’abbattimento di foreste, bensì da scarti di lavorazione di piante a ricrescita veloce, in particolar modo canna da zucchero, bambù e paglia. Possono contenere alimenti anche molto caldi, fino a 100 °C e sono adatti all’utilizzo in forno tradizionale e in forno a microonde. Vi si possono servire primi piatti asciutti, ma non è un problema riempirli con una minestra, o una buona zuppa di cipolle.
- Foglie di palma: lunghe foglie della classica palma da cocco. Le stoviglie sono resistenti e conferiscono agli allestimenti un gusto raffinato ed esotico.
- Mater-BI: una diversa formulazione sempre derivata dal mais con brevetto Novamont. Si tratta , infatti, di un biopolimero derivato dall’amido del mais.
Contenitori per Panetti di Pizza
I contenitori in plastica per panetti di pizza sono indispensabili per garantire efficienza, igiene e conservazione ottimale nell'industria alimentare. I contenitori standard sono una scelta ideale per chi cerca design robusto e facile da pulire. Tutti i contenitori forniti garantiscono una resistenza e sostenibilità ambientale eccellenti e sottostanno alle normative EU in materia di sicurezza e igiene.
Compatibilità con le normative - Tutti i contenitori per panetti di pizza rispettano le normative europee e sono conformi alle certificazioni MOCA per il contatto con alimenti.
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| Tipo di Piatto | Materiale | Caratteristiche | Ideale per |
|---|---|---|---|
| Monouso | Plastica, Carta, Biodegradabile | Pratici, economici | Eventi, catering, asporto |
| Riutilizzabile | Plastica rigida | Resistenti, lavabili | Ristoranti, bar, catering |
| Compostabile | PLA, Polpa di cellulosa | Ecologici, biodegradabili | Eventi eco-friendly, take away |
| Foglia di Palma | Foglia di palma naturale | Unici, esotici | Aperitivi, cene informali |
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