Marcato è uno dei produttori di macchine per la pasta fresca più conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. L'azienda Marcato srl è stata fondata nel 1938 e ha sede a Campodarsego (PD), in Veneto. La sua storia inizia però qualche anno prima, quando nel 1930 Otello Marcato ha l'idea di provare a realizzare delle macchine per tirare la pasta in grado di semplificare il lavoro in cucina. Le produceva in un piccolo laboratorio dietro casa, vendendole poi alle famiglie della zona. Dalla sua passione e dal suo ingegno nascono quindi le macchine Marcato, diventate poi un'eccellenza del Made in Italy.
Tutti i prodotti Marcato, da sempre, sono realizzati interamente in Italia nello stabilimento in provincia di Padova dopo un'attenta selezione dei materiali. Marcato ha sposato fin da subito la filosofia del mangiare sano. Grazie a una macchina per la pasta Marcato e a due ingredienti semplici e genuini come acqua e farina è possibile preparare in poco tempo pasta fresca, pane, pizza o biscotti.
Negli anni l'azienda ha continuato a innovare e cercare tecnologie all'avanguardia per perfezionare le sue macchine, pratiche e funzionali, mantenendo sempre alti standard qualitativi e curando il design e i dettagli. La filosofia delle cose fatte bene ha portato Marcato a realizzare un processo produttivo totalmente sostenibile, svolto nel rispetto dell'ambiente e della salute dei lavoratori.
Il Centro Casalinghi Dal Toscano è rivenditore ufficiale delle macchine per la pasta Marcato e relativi accessori e ricambi, disponibili per l'acquisto sia in negozio che nello store online Daltoscano.com. Il catalogo è ricco di prodotti per chi vuole riscoprire il piacere di preparare in casa con ingredienti genuini i piatti tipici della nostra cucina mediterranea.
Accessori e Ricambi Disponibili
Ecco alcuni degli accessori e ricambi Marcato disponibili:
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- Taglia Ravioli: Disponibili in diverse forme, tra cui cuore, rotondo, quadrato, ovale e a forma di stella e girasole.
- Accessorio sfogliatrice tirapasta: mm 220.
- Accessori per Macchina per la Pasta:
- Per vermicelli, taglio circolare da 1 mm
- Per linguine, taglio da 3 mm
- Per capellini, taglio quadrato da 1 mm
- Per pappardelle, taglio da 10 mm
- Macchina per ravioli, taglio da 150 mm
Macchine per la Pasta Manuali e Elettriche
Le tirapasta manuali, grazie all'apposita manovella da girare a mano, consentono di stendere la pasta sfoglia e di tagliarla in vari formati. Tra queste troviamo ad esempio la Atlas 150 in acciaio cromato, creata nel 1965 e diventata un'icona dello stile italiano per la sua semplicità, eleganza e funzionalità. Ampia 150/180 è dedicata ai larghi formati di pasta (fettuccine, tagliolini e lasagne), mentre Otello è un'edizione limitata che riprende il design del primo modello di sfogliatrice realizzato da Otello Marcato. Regina è invece la macchina adatta pe fare fusilli, maccheroni, maccheroncini e rigatoni. Come accessorio sono disponibili anche motori da applicare sulle stendipasta manuali per fare meno fatica.
In alternativa esistono varie macchine per la pasta elettriche, come il modello Marcato Pasta Fresca, e impastatrici Pasta Mixer.
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