Nella storia della pasta, è affascinante seguire i mutamenti delle misure e dei calibri dei formati di pasta lunga. Gli Spaghetti Grossi Barilla sono particolarmente inclini a creare una sintesi dalle mille curve e dai mille intrecci di sapori intorno alla forchetta.
Da oggi, gli Spaghetti Grossi n. 7 Barilla sono ancora più buoni. Il segreto? La compagnia dell'olio. Barilla suggerisce di trattarli con delicatezza, in abbinamento a sughi freschi e generosi.
Caratteristiche e Abbinamenti
Nella storia della pasta, è affascinante seguire i mutamenti delle misure e dei calibri dei formati di pasta lunga. Negli Spaghetti Grossi, ad esempio, la dimensione degli Spaghettoni si riduce con sapienza, per permettere loro di dare pienezza di sapore ai condimenti dalle fragranze leggere, con cui si accompagnano al meglio.
Il loro gusto multiforme si esalta al contatto con i leggeri sughi di pesce, e può facilmente essere sostenuto e stuzzicato con profumi decisi e piccanti, come quelli dell'aglio e del peperoncino.
La Cottura Passiva: Un Metodo Innovativo
Da oggi, gli Spaghetti Grossi Barilla sono ancora più buoni. Il segreto? La cottura passiva, nota anche come cottura a fuoco spento, è una tecnica che esiste da metà dell'800.
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È un metodo alternativo per cucinare la pasta che permette di risparmiare energia e ridurre le emissioni di CO₂e fino all'80%*. Per adottarlo basta spegnere il fornello dopo 2 minuti di cottura attiva, coprire la pentola con un coperchio e aspettare il giusto tempo di cottura.
Valori Nutrizionali degli Spaghettini Integrali Barilla (500g)
Di seguito, una tabella riassuntiva dei valori nutrizionali per 100g e per porzione (85g) degli Spaghettini Integrali Barilla:
| Nutriente | Per 100g | Per Porzione (85g) |
|---|---|---|
| Energia (kJ) | 1482 | 1260 |
| Energia (kcal) | 350 | 298 |
| Grassi (g) | 2.5 | 2.1 |
| di cui Grassi Saturi (g) | 0.5 | 0.4 |
| Carboidrati (g) | 65.7 | 55.8 |
| di cui Zuccheri (g) | 3.5 | 3.0 |
| Fibre (g) | 6.5 | 5.5 |
| Proteine (g) | 13 | 11.1 |
| Sale (g) | 0.013 | 0.011 |
Fonte di fibra naturale. La confezione contiene circa 6 porzioni.
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