Volete preparare un dolcetto sfizioso per rallegrare un momento della vostra giornata? La torta con riso soffiato e cioccolato è un'opzione deliziosa, facile da preparare e perfetta per ogni occasione.
Barrette di Riso Soffiato e Cioccolato: Un Classico Intramontabile
Le barrette di riso soffiato e cioccolato sono l'ideale per una merenda golosa! Le barrette sono leggere, croccanti e molto semplici da realizzare e si prestano a diverse versioni in base alle vostre preferenze: potete mescolare il riso soffiato con il cioccolato fondente per un gusto più deciso; con quello al latte per un sapore più morbido, mentre con il cioccolato bianco questo dessert risulterà ancora più dolce!
Preparazione delle Barrette
Per preparare le barrette di riso soffiato e cioccolato, iniziate spezzettando grossolanamente tutto il cioccolato con l'aiuto di un coltello; potete usare cioccolato al latte, bianco o fondente, secondo i vostri gusti.
- Mettete a sciogliere in un pentolino a bagnomaria 100 g del cioccolato a pezzi, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio.
- Intanto, foderate una tortiera o una teglia rettangolare 30x23 con carta da forno.
- Stendete il cioccolato su tutta la superficie della teglia aiutandovi con una spatola o con il dorso di un cucchiaio.
- Passate a sciogliere a bagnomaria 300 g di cioccolato da unire al riso soffiato.
- Quando il cioccolato sarà fuso, togliete il pentolino dall'acqua del bagno maria e ponetelo sul fornello a fuoco molto basso; quindi aggiungete poco alla volta il riso soffiato.
- Sempre a fuoco basso, mescolate il composto con una paletta o un cucchiaio finchè il riso non avrà assorbito il cioccolato fuso.
- Quando avrete distribuito il composto in maniera uniforme su tutta la superficie della teglia, fatelo raffreddare leggermente.
- Intanto iniziate a preparare la copertura: sciogliete a bagnomaria i restanti 150 g di cioccolato, quando sarà fuso versatelo direttamente sul riso soffiato.
- Lasciate solidificare il composto ottenuto fuori dal frigo per 4-5 ore, in modo che si compatti restando morbido.
- Poi sformatelo e ponetelo su un tagliere per realizzare le barrette da 3x8 centimetri.
Le barrette di riso e cioccolato possono essere conservate in frigorifero in un contenitore chiuso con coperchio o con pellicola trasparente per 5-6 giorni. Queste barrette fanno tornare tutti bambini!
Torta Mars: Una Variante Golosa con Solo 3 Ingredienti
La torta mars è un dolce con riso soffiato e mars, è ottima da gustare per merenda o come torta di compleanno, proprio come la TORTA PARADISO AL CIOCCOLATO. Quando si vogliono fare dei dolci con mars si pensa subito alla torta di mars che è un dolce facile e veloce oltre ad essere una torta senza cottura.
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Questa torta mars ricetta si realizza con solo 3 ingredienti: riso soffiato, burro e mars che sono le famose barrette al cioccolato e caramello. Preparare questo dolce al mars è davvero semplicissimo, infatti per ottenere questa torta al mars vi basterà sciogliere in una padella antiaderente i mars a pezzetti e il burro a cubetti e poi unirli al riso soffiato, mescolare il tutto, versare il composto ottenuto nello stampo e lasciare raffreddare in frigo.
Questa torta mars riso soffiato è talmente buona che è amata sia dai grandi che dai bambini e infatti non manca mai ai buffet delle feste di compleanno. Sciogliere il tutto a fiamma media, tenendo mescolato per non far bruciare o attaccare sul fondo il composto. Versare il tutto nella tortiera, livellare e pressare con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore ad addensare.
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Torta Riso Soffiato e Cioccolato Fondente: Un Classico Rivisitato
Torta riso soffiato e cioccolato fondente un dolce facile da preparare, praticamente senza cottura, veloce e golosissimo che ricorda moltissimo i ciocorì, dei dolci che mangiavo a merenda a scuola quando ero bambina. Questa torta ha alcuni ingredienti simili alla TORTA RISO SOFFIATO E NUTELLA e anche alle BARRETTE CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO ma è ancora più veloce e vi assicuro golosissima.
Ha solo un piccolo difetto questa torta, si sbriciola tantissimo ma a volte è proprio questa particolarità che la rende così speciale. Ovviamente se preferite potete usare il cioccolato al latte o bianco ma oggi io ho usato quello fondente.
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Volete provare anche voi a preparare insieme a me la torta con riso soffiato e cioccolato? Iniziamo subito. La torta con riso soffiato e cioccolato si conserva in frigo per due giorni.
Torta al Cioccolato e Riso Soffiato con Crema di Ricotta e Ganache
La torta al cioccolato e riso soffiato è un dolce fresco e goloso senza cottura, preparato con una base croccante di riso soffiato e cioccolato, una morbida crema di ricotta e una copertura realizzata con golosa ganache al cioccolato. Per realizzarla abbiamo preparato la base mescolando il riso soffiato con il cioccolato fuso; il composto sarà versato nello stampo rivestito con pellicola trasparente, prima di aggiungere la farcitura realizzata con ricotta, mascarpone, zucchero a velo, panna montata e gocce di cioccolato. Dopo il riposo in frigo, la torta sarà ricoperta con la ganache al cioccolato, distribuita uniformemente sulla superficie. Perfetta per le calde giornate d'estate, la torta al cioccolato e riso soffiato può essere preparata con largo anticipo e conservata in frigorifero fino al momento di servire: dalla merenda al fine pasto, ogni occasione è buona per gustarla.
Puoi utilizzare il cioccolato che preferisci, anche al latte o al gianduia, la cosa importante è che sia di ottima qualità. Scopri come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
- Mescola con un cucchiaio per amalgamare il tutto.
- Incorpora delicatamente la panna montata in più riprese.
Preparazione della Ganache
Per la ganache: versa il cioccolato a pezzi in una ciotola capiente, porta la panna ad ebollizione e versala sul cioccolato, mescola bene.
Consigli Utili
- Puoi sostituire il riso soffiato classico con quello al cioccolato oppure utilizzare per la base dei biscotti secchi, orzo soffiato o dei classici cornflakes da colazione.
- Se preferisci, puoi aromatizzare la crema con la vaniglia o un po' di scorza di arancia grattugiata, e arricchirla con granella di frutta secca.
La torta di cioccolato e riso soffiato si conserva in frigorifero, coperta con un foglio di pellicola trasparente, per 2-3 giorni.
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Quadrotti al Riso Soffiato e Cioccolato: Dolcetti Facili e Veloci
I QUADROTTI AL RISO SOFFIATO E CIOCCOLATO o barrette al cioccolato e riso soffiato sono dei dolcetti al cioccolato, facili e veloci da realizzare e perfetti come dolce per il tè o come merendina. Questi dolcetti al riso soffiato sono ispirati ai classici ciocorí in commercio da molti anni ma vi assicuro che la rapidità nel prepararli li faranno diventare uno dei vostri dolci preferiti.Queste barrette al riso soffiato e cioccolato sono anche perfette per rallegrare un momento della vostra giornata o come merenda golosa.
Pochi ingredienti come cioccolato al latte, miele, burro e riso soffiato per un dolcetto facilissimo da preparare e che piacerà a tutti, grandi e bambini.Questi quadrotti sono degli snack al riso soffiato perfetti per utilizzare anche del cioccolato che avete in dispensa perché si può sostituire con il Cioccolato fondente o Cioccolato bianco per ottenere delle dei dolcetti al riso soffiato e cioccolato fondente o delle barrette al cioccolato bianco. Per gli intolleranti potete sostituire il burro con la margarina o la metà del peso in olio per ottenere delle barrette al riso soffiato e cioccolato fondente senza burro.
Se cercate un dolce senza cottura al cioccolato vi assicuro che questa è la ricetta che state cercando, per altre ricette al cioccolato, vi consiglio anche i miei Morbidoni al cioccolato, oppire l’irresistibile Torta cioccolatosa e per altre idee a base di cacao e cioccolato consultate la SEZIONE CIOCCOLATO.
Preparazione dei Quadrotti
- Spengete il fuoco e versate tutto il riso soffiato e mescolate bene con una spatola finché sarà ben amalgamato.
- A questo punto prendete una pirofila o teglia da circa 35×25 cm foderatela con la carta da forno e versateci tutto il composto, con l’aiuto di un guanto pressatelo bene. Fate riposare in frigo per 1 ora.
- Dopo il riposo estraete il composto dalla teglia e ricavate dei quadrotti o barrette, e sono pronte da consumare.
Conservazione
Questi quadrotti al riso soffiato e cioccolato si conservano in un contenitore ben chiuso in un luogo fresco per 15 giorni.
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