Le proprietà della tisana alla menta sono note già dai tempi antichi e ancora oggi è molto utilizzata come rinfrescante, oltre che per aiutare stomaco e intestino a lavorare al meglio. Assumere la tisana alla menta aiuta l’organismo, lo depura ed è un ottimo digestivo. Inoltre ha capacità fluidificanti sulle secrezioni dell’apparato respiratorio.
Proprietà e benefici della menta
La menta è ricca di vitamina C e di mentolo, con proprietà calmanti e disinfettanti.Tra le varie proprietà della tisana alla menta si annoverano quelle antisettiche, antivirali, antiossidanti, rinfrescanti, calmanti, antispasmodiche, digestive e analgesiche. È anche decongestionante, balsamica, secretolitica, carminativa, calagoghe, antibatterica e antimicrobica.
La tisana alla menta è un rimedio naturale che apporta diversi benefici all’organismo, contrastando:
- la cattiva digestione
- diarrea
- nausea (derivante anche dal mal d’auto) e vomito
- mal di testa (andando ad agire direttamente alla sorgente dello stimolo doloroso)
- mal di gola
- spasmi del tratto gastrointestinale
- flatulenza e gonfiore
- crampi addominali
- dolori mestruali
- affaticamento
- catarro alla vie aeree superiori, raffreddore e sinusite
- alitosi
- stanchezza fisica
La tisana alla menta è un ottima alleata per dimagrire perché riduce l’appetito. È una bevanda dissetante, sia se gustata calda in inverno, che fresca nelle giornate estive. La menta piperita è diventata famosa nell’XVIII secolo come rimedio naturale per lo stomaco; durante il Medioevo veniva utilizzata per rinfrescare l’alito e sbiancare i denti.
Menta piperita: usi e benefici specifici
La menta piperita può lenire il mal di testa grazie alle sue proprietà calmanti e rilassanti, inalandola o sfregandola sulle tempie. Questa pianta officinale può diminuire il muco causato da raffreddamento, e attenuare il mal di gola aggiungendo qualche goccia di olio di menta piperita all’umidificatore e respirando profondamente. Grazie alle sue proprietà di raffreddamento, la menta piperita è in grado di calmare la pelle irritata da punture d’insetto, scottature, eruzioni cutanee. Grazie alle sue proprietà antibatteriche la menta può combattere l’alito cattivo e abbattere alcuni batteri presenti nel cavo orale. In cosmesi ha un’azione rinfrescante, tonica e purificante; per questo, l’olio essenziale alla menta piperita è adatto per la cura dei capelli e dei problemi della cute.
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Controindicazioni e precauzioni
L’uso eccessivo di tisane alla menta può causare reazioni allergiche, portare tossicità al fegato, nausee, vertigini, insonnia (stimolando il sistema nervoso) e reflusso gastroesofageo. Se si stanno assumendo altri farmaci, è bene parlarne prima con il medico, in quanto la tisana alla menta potrebbe interferire con la loro attività. È inoltre sconsigliata l’assunzione se si soffre di ernia iatale, ulcera gastro-duodenale o calcoli biliari.
Tisana alla menta in gravidanza
L’uso di tisana alla menta in caso di gravidanza e allattamento è sconsigliato, se non sotto consiglio medico. Se ne sconsiglia l’utilizzo anche in età pediatrica. La gravidanza è una situazione fisiologica particolare e delicata, durante la quale è necessario porre grande attenzione nell'utilizzo di farmaci, erbe medicinali ed integratori in genere. In gravidanza, è fondamentale consultare il medico prima di assumere qualsiasi prodotto a base di erbe.
Menta piperita: precauzioni specifiche
Per precauzione è meglio evitare la menta piperita nei bambini e in gravidanza. La menta deve essere usata con precauzione dalle persone affette da gastrite e ulcere.
Come preparare la tisana alla menta
La tisana alla menta si può preparare sia con le foglie fresche che con quelle secche che con le bustine già pronte, aggiungendole in infusione all’acqua bollente. Trascorso qualche minuto, si filtra e si può bere sia calda che tiepida o fredda.
Utilizzi culinari della menta
La menta piperita ha un sapore leggermente piccante e un forte aroma. In cucina, questa pianta viene usata per insaporire tanti tipi di pietanze, salse salate, zuppe e vellutate, nella pasta e nei secondi, sia di carne che di pesce. Viene impiegata soprattutto nei dolci e nelle bibite. Grazie al suo potere dissetante e rinfrescante e alla sua azione digestiva è utilizzata in molte preparazioni spiccatamente estive come il gelato, le granite, i cocktail, gli amari, i liquori.
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La menta è molto presente in particolare nella cucina tunisina e algerina, dove per esempio viene utilizzata per rinfrescare il taboulé e il bulgur, oppure per profumare le melanzane e le zucchine grigliate. In Italia è molto apprezzato lo sciroppo alla menta che si può comodamente e facilmente preparare in casa.
La menta piperita è ottima anche con il cioccolato, nella preparazione di dolci e sorbetti.
Idee per abbinamenti con la menta
- Menta con yogurt greco e frutti di bosco
- Tè alla menta
- Salsa alle fragole, menta, basilico e aceto balsamico
- Bevanda alla menta
- Insalata di anguria, basilico, menta e feta
- Ghiaccioli alla menta e anguria
Valori nutrizionali della menta (per 100g)
| Elemento | Quantità |
|---|---|
| Acqua | 78,6 g |
| Energia | 70 kcal |
| Proteine | 3,75 g |
| Grassi | 0,94 g |
| Carboidrati | 14,9 g |
| Fibre | 8 g |
| Calcio | 243 mg |
| Ferro | 5,08 mg |
| Magnesio | 80 mg |
| Potassio | 569 mg |
| Vitamina C | 31,8 mg |
Fonte: USDA Food Composition Databases
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