Rimane sempre un posto di grande fascino via dei Tribunali a Napoli, l’arteria principale del decumano maggiore, il cuore della città partenopea. Ed è proprio in questa via che tutto ebbe inizio per Sorbillo, che vi aprì la prima sede, dalla quale la pizza tradizionale ha poi fatto il giro del mondo (oggi ne conta diverse, anche a New York e a Tokyo) e conquistando il secondo posto nella classifica 50 Top Pizza - Top World Artisan Pizza Chains 2021.
In questi tempi di dopo pandemia, il settore della ristorazione sta vivendo una fase di cambiamento e adattamento: così da Sorbillo si riprendono piano piano i ritmi di sempre, con lunghe file di persone fuori dalla pizzeria, in attesa di mangiare la pizza che porta la firma di Gino e Toto Sorbillo. Un ottimo segnale di ripresa, per fortuna, a dimostrazione che chi semina bene raccoglie bene e in un settore dove la presenza degli italiani supera quella degli stranieri in questo momento.
L'Innovazione di Sorbillo: Nuovi Spazi e Proposte
Gino Sorbillo investe, ancora una volta, rilanciando la sua storica sede e puntando sulla capacità di rinnovamento e consolidamento, con l’allargamento del locale, con un ambiente nuovo e collegato con il resto della pizzeria, dove è prevista una maggiore attenzione per il vino, con l’allestimento a parete di frigo espositori che conterranno etichette da bere in sede e anche da portare via, con tavolo conviviale e saletta privè con accesso a parte e servizi separati.
Insomma, Sorbillo riprende con tante idee e grande spirito di innovazione, con investimenti importanti, come la nuova sede di Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo a piazzetta Nilo, aperta in piena pandemia, dove la proposta della pizza fritta, tra l’altro buonissima, è abbinata a cocktail e vini.
Come Ordinare la Tua Pizza Fritta Preferita a Domicilio
Se desideri gustare le prelibatezze di Zia Esterina Sorbillo comodamente a casa tua a Napoli, ecco come fare:
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- Apri il sito web o l’app di Glovo.
- Vai alla categoria “Pizza”.
- Inserisci il tuo indirizzo per verificare se Zia Esterina Sorbillo offre la consegna a domicilio nella tua zona.
- Scegli i prodotti che desideri e aggiungili all’ordine.
- Completa il pagamento.
Dopo aver completato il pagamento, il negozio inizierà a preparare il tuo ordine e in poco tempo un corriere lo consegnerà direttamente alla tua porta.
Tempi di Consegna
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