Come da tradizione, McDonald’s presenta la sua nuova gamma di panini dedicati al mercato italiano, valorizzando i prodotti agroalimentari grazie alla partnership con i consorzi che gestiscono alcune IGP e DOP del patrimonio italiano.
Si rinnova l'alleanza fra McDonald's e la filiera agroalimentare italiana grazie al ritorno della linea di hamburger My Selection in oltre 750 ristoranti. Ingredienti di qualità che puntano a impreziosire l'offerta del brand e valorizzare i prodotti dell'agroalimentare tricolore (170 tonnellate di referenze Dop e Igp acquistate da McDonald's) rilanciando un'offerta che, dal debutto a oggi (siamo arrivati alla settima edizione), ha superato i 100 milioni di panini venduti.
La linea My Selection, continua a puntare su ingredienti italiani di alta qualità, selezionati per esaltare il gusto dei panini. McDonald’s ricorda, infine, il “percorso di italianità che l’azienda intraprende ormai da diverso tempo e grazie al quale oggi l’85% dei suoi fornitori ha sede in Italia.
My Selection 2025: Un'Esplosione di Sapori Autentici
Terminati i Winter Days, McDonald’s presenta My Selection 2025, una nuova selezione di panini premium che celebrano i sapori autentici e gli ingredienti di qualità made in Italy, anche quest’anno firmati da Joe Bastianich. Disponibili dall’8 gennaio 2025, i nuovi panini sono pensati per offrire un’esperienza di gusto unica, con un’attenzione particolare alle eccellenze italiane DOP e IGP.
I nuovi panini My Selection 2025 saranno disponibili in tutti i ristoranti McDonald’s d’Italia a partire dall’8 gennaio 2025.
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L'Importanza della Collaborazione con i Consorzi di Tutela
Un risultato reso possibile dalla collaborazione con i Consorzi di Tutela del territorio attraverso la partnership con Qualivita al fine di supportare le filiere certificate e promuovere il loro ingresso nel food retail. Basti pensare che, negli ultimi anni, McDonald's ha portato sui vassoi dei suoi oltre 1,2 milioni di clienti giornalieri 22 ingredienti Dop e Igp per un totale di oltre 8.000 tonnellate di materie prime utilizzate.
"La collaborazione tra la Fondazione Qualivita e McDonald's, attiva da 17 anni, rappresenta un modello virtuoso di valorizzazione e promozione della qualità dei prodotti italiani Dop e Igp. Grazie alla stretta sinergia con i Consorzi di tutela, questa partnership rende le eccellenze agroalimentari italiane accessibili attraverso una forma di ristorazione particolarmente apprezzata dai giovani. L'iniziativa non solo esalta la tradizione gastronomica e la qualità certificata, ma accresce la consapevolezza e l'attenzione verso i prodotti Dop e Igp, contribuendo concretamente allo sviluppo del settore agroalimentare nazionale", ha commentato Mauro Rosati, direttore generale della Fondazione Qualivita.
«Siamo orgogliosi di rinnovare la collaborazione con il Consorzio di Tutela dell’Asiago DOP, un partner di lungo periodo per McDonald’s», dichiara Giorgia Favaro, Amministratrice Delegata di McDonald’s Italia. «Dall’incontro tra il formaggio Asiago, moderno testimone del suo territorio d’origine e l’immagine giovane e internazionale di McDonald’s è nata una lunga e fruttuosa collaborazione che continua a offrire al consumatore l’unicità di questo prodotto in tante occasioni di consumo», afferma Flavio Innocenzi, direttore del Consorzio Tutela Formaggio Asiago.
Il Panino Asiago: Un'Esperienza di Gusto Unica
Un panino che unisce la cremosità dell’Asiago DOP alla croccantezza del bacon affumicato.
All’offerta di McDonald’s si aggiungono anche le gustose Pepite con Asiago Dop e Speck Alto Adige IGP. Filanti e gustose pepite con Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP, racchiusi in una croccante panatura.
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Valori Nutrizionali delle Pepite con Asiago DOP e Speck Alto Adige IGP
| Per porzione | Per 100 gr | |
|---|---|---|
| Calorie | 247.00 kcal | - |
| Grassi saturi | 5.60g | - |
L'Impegno di McDonald's verso l'Italianità
My Selection - che ha superato i 100 milioni di panini venduti dalla prima edizione - si inserisce in un più ampio percorso intrapreso dall’azienda per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani, la loro qualità e il legame con il territorio. L’azienda consolida il supporto alla filiera agroalimentare italiana e conferma l’impegno nel promuovere gli ingredienti d’eccellenza e l’attenzione alle produzioni locali.
La collaborazione tra McDonald’s, i Consorzi di Tutela e i produttori locali prosegue ormai da diversi anni, grazie anche alla preziosa partnership con Fondazione Qualivita per supportare le filiere italiane certificate.
Numeri che hanno spinto McDonald’s a rilanciare la partnership con i consorzi di tutela, che ha visto coinvolti nel menu della catena 16 prodotti certificati, per un totale di quasi 3.500 tonnellate di materia prima e circa 40 ricette.
“Siamo estremamente orgogliosi di riconfermare il nostro ruolo accanto ai Consorzi di tutela del nostro Paese, soggetti importantissimi non solo per diffondere la conoscenza delle eccellenze agroalimentari, ma anche per favorire e promuovere la sostenibilità delle filiere del food - commenta Dario Baroni, Amministratore Delegato McDonald’s Italia. Accanto a loro, il nostro ruolo è duplice: da un lato, rendere accessibili a tantissime persone prodotti che spesso sono conosciuti solo nei territori da cui provengono.
“Una sinergia che dura da 14 anni quella fra Qualivita e McDonald’s - aggiunge Mauro Rosati, direttore Fondazione Qualivita - che ha sempre messo al centro qualità ed esatta informazione al consumatore, attraverso un corretto utilizzo dei prodotti italiani DOP IGP e una positiva collaborazione con i Consorzi di Tutela.
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“I Consorzi di Tutela sono un importante veicolo per lo sviluppo delle filiere di qualità italiane - afferma Cesare Baldrighi, presidente Origin Italia. Il loro coinvolgimento diretto da parte di McDonald’s nella valorizzazione di ingredienti DOP IGP attraverso iniziative come quella di My Selection è indice di un modus operandi che garantisce sia le imprese che i consumatori.
La lunga storia di collaborazione tra McDonald’s e i Consorzi di tutela si aggiunge al percorso di italianità che l’azienda intraprende ormai da diverso tempo e grazie al quale oggi l’85% dei suoi fornitori ha sede in Italia.
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