I Frollini di avena e grano saraceno biologici Alce Nero sono realizzati con pochi ingredienti e cereali coltivati in Italia. La loro ricetta è composta da pochi ingredienti, senza aromi né prodotti di origine animale come burro o uova. Sono realizzati utilizzando solo olio extra vergine di oliva.
Ingredienti
I biscotti di avena e grano saraceno Alce Nero contengono:
- Farina di avena integrale* (32%)
- Zucchero di canna*
- Farina di grano saraceno* (15%)
- Olio extra vergine di oliva (14%)
- Farina di riso* (14%)
- Purea di mela*
- Sciroppo di riso*
- Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio)
*Biologico
Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio e soia.
Caratteristiche Nutrizionali
Ecco i valori nutrizionali medi per 100g e per un frollino (13g):
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| Valori Medi | Per 100 g | Per 1 frollino (13 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1.957 kJ / 466 kcal | 256 kJ / 61 kcal |
| Grassi | 19 g | 2,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,9 g | 0,4 g |
| Carboidrati | 64 g | 8,3 g |
| di cui zuccheri | 19 g | 2,5 g |
| Fibre | 4,3 g | 0,6 g |
| Proteine | 7,6 g | 1,0 g |
| Sale | 0,20 g | 0,03 g |
Conservazione
Si raccomanda di conservare i frollini in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Riavvolgere il sacchetto con cura una volta aperto.
Fonte di Fibre e Minerali
Il grano saraceno è una buona fonte di fibre e di minerali, ed è molto ricco di fosforo, calcio (più del frumento), ferro, rame, magnesio, manganese e la sua percentuale di potassio supera quella di tutti gli altri cereali. Contiene anche importanti vitamine come quelle del gruppo B (B1, B2, PP, B5).
Un Biscotto Semplice e Genuino
Quello che rende così invitanti i biscotti di avena e grano saraceno, oltre al fatto di essere buonissimi e golosi, è la loro semplicità. La bontà degli ingredienti semplici e genuini che si amalgamano in un formidabile gusto aromatico, esaltato dalla presenza delle spezie, li rende particolarmente croccanti e friabili, adatti in ogni momento della giornata.
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