I biscotti del Mulino Bianco sono probabilmente tra i prodotti più conosciuti d’Italia. La Mulino Bianco è un’azienda fondata nel 1974 da Barilla, era infatti la sua linea dolciaria.
Biscotti Attualmente in Commercio
I biscotti Mulino Bianco attualmente in commercio sono facilmente riconoscibili dal packaging di colore verde chiaro, un richiamo al benessere, e sono dolcificati con maltitolo.
Biscotti Storici: Un Ricordo Indelebile
Purtroppo, non tutti i biscotti Mulino Bianco storici sono ancora in produzione, ma vengono ricordati perché fanno parte della crescita e del successo di un importante marchio italiano. Grazie al web è stato possibile reperire alcune immagini, soprattutto nell’archivio storico dell’azienda che continua ad essere una delle più importanti realtà del settore.
Le Indimenticabili Sorpresine
Come non ricordare le sorpresine della Mulino Bianco? All’interno tante e diverse sorprese: oltre 650 tipologie differenti. In quegli anni in ogni confezione era presente sempre una sorpresina. Oggi queste sono diventate una vera chicca per i collezionisti, che le cercano dappertutto pur di averle.
Biscotti e Merendine Iconiche Fuori Produzione
Le Tortorelle
Le Tortorelle Mulino Bianco sono state tra i biscotti più amati dai bambini negli anni ’80. Forse non tutti sanno che le Tortorelle furono le antenate dei Pan di Stelle. Gli ingredienti erano simili, tranne che per la mancanza del cacao alla nocciola. Le Tortorelle Mulino Bianco furono gli antenati dei Pan di Stelle. I Pan di Stelle, diventati oggi top di gamma della linea dolciaria, hanno soppiantato questi magnifici dolcetti destinati alla colazione, che sono tornati pochi anni fa soltanto in edizione limitata.
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I Benvenuti e i Bomboloni
Chi ricorda i vecchi ‘Benvenuti’ della Mulino Bianco? Chi si dimentica i bomboloni? Le soffici brioche che spopolarono dagli anni ‘80.
Il Soldino
Un’altra brioche cult degli anni ’80 e ‘90: il soldino. Re indiscusso delle merendine, il Soldino del Mulino Bianco popolava immancabilmente i carrelli della spesa. Di forma quadrata, si mangiava in due tempi. Prima toccava al morbido Pan di Spagna farcito con una golosissima crema al cacao e ricoperto con un sottile e croccante strato di cioccolato al latte. Poi, si passava alla monetina di cioccolato fondente posta sulla superficie.
Chi è stato bambino, nei mitici anni Ottanta, balzava davanti al televisore ogni volta che veniva trasmesso lo spot del Soldino, buonissima merendina totalmente ricoperta di cioccolato. Così le mamme lo aggiungevano alla lista della spesa per far felici i loro figli, ma anche loro stesse. Questo quadrato cioccolatoso era in poco tempo diventato un cult di quegli anni e uno dei dolcetti industriali più ricordati. La pubblicità del Soldino fu un vero e proprio tormentone di quegli anni ed è quello che manca di più a chi è cresciuto negli anni ’80. Anche l’azienda ricorda questo sentimento di nostalgia, tuttavia, non lo ha messo più in produzione. Il perché non si sa.
Le Biricche
Forse non tutti se le ricorderanno, ma le Biricche erano una delle migliori delizie mai prodotte da Mulino Bianco. Negli anni ’80 si usava mangiare prima la nocciola al centro, come per il Soldino si tendeva a cominciare dalla monetina al centro della merendina.
Palicao
Palicao è stato il prodotto più recente messo in vendita da Mulino Bianco e poi velocemente ritirato dal mercato. Palicao sono nati nei primi anni 2000, un po’ biscotto e un po’ cereale da latte. Fu un prodotto innovativo, poiché fu il primo della Mulino Bianco che si discostava dal classico biscotto. Infatti, era a metà strada tra cereali da prima colazione e biscotto al cioccolato. Una vera delizia.
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I Pandorini
A chi non piacerebbe la gioia del Natale tutto l’anno? Come la Kinder pensò al suo famoso ovetto per portare la Pasqua tutto l’anno, Mulino Bianco ideò i Pandorini nei lontani anni Settanta. A quei tempi era possibile infatti trovare dolci simili non soltanto durante le feste, grazie a queste mitiche merendine ormai scomparse. Il Pandoro è un dolce veronese davvero antico, ma purtroppo si trova soltanto a Natale.
Un'Epoca Indimenticabile
Tante, troppe merendine ormai divenute soltanto un ricordo storico dei mitici anni Ottanta e Novanta. Chi li ha vissuti può vantare di aver assaggiato le migliori merendine prodotte da una delle più importanti aziende dolciarie italiane: la Barilla.
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