Mulino Bianco è un marchio di prodotti da forno, merendine e biscotti di proprietà della Barilla. Il marchio è stato introdotto sul mercato nel 1975, e già verso la fine degli anni settanta rappresenta il marchio di prodotti da forno più venduti in Italia.
La Storia di Mulino Bianco
Tra i suoi prodotti storici si ricordano il tegolino, la crostatina e il saccottino per le merendine, mentre tra i biscotti vanno ricordati i galletti, i tarallucci e le macine. Nelle confezioni di alcuni prodotti Mulino Bianco nel corso degli anni ottanta erano inseriti alcuni omaggi, principalmente giocattoli di piccole dimensioni ma anche gomme e altri piccoli oggetti di cancelleria, contenuti all’interno di scatoline apribili “a cassetto”.
Pannocchie: Biscotti con Farina e Fiocchi di Mais
Confezione da 350g di Pannocchie Mulino Bianco, biscotti con farina e fiocchi di mais. Dalla forma adorabile che ricorda proprio le pannocchie, questi deliziosi frollini della Mulino Bianco sono stati pensati sia per essere inzuppati nel latte senza sfaldarsi sia per essere sgranocchiati direttamente dalla busta.
Le Pannocchie della Mulino Bianco sono dei biscotti dorati dalla forma sfiziosa di questo cereale. Grazie alla nuova ricetta questi frollini contengono meno zuccheri e più fiocchi di mais per un sapore ancora più delicato e piacevole che si unisce a una consistenza leggera e fragrante. Perfetti da inzuppare a colazione, senza aver paura che si sfaldino, ma anche da mangiare così, come se fossero degli snack.
Leggere e al tempo stesso sostanziose, le Pannocchie di Mulino Bianco sono i biscotti frollini ideali con farina e fiocchi di mais ideali per la tua colazione. Al tempo stesso leggeri ma sostanziosi, questi biscotti sono realizzati con uova fresche da galline allevate a terra, farina di mais e fiocchi di mais. Oltre all'olio di palma non sono contenuti ingredienti OGM, grassi idrogenati, additivi coloranti e additivi conservanti. Conserva le Pannocchie Mulino Bianco in un luogo fresco e asciutto.
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Ingredienti
Farina di frumento, zucchero, olio di girasole, farina di mais 6,5%, burro, fiocchi di mais 4,9% (farina di mais, estratto di malto d'orzo, zucchero, sale), uova fresche 3,2%, latte scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aroma vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. I biscotti Mulino Bianco sono preparati senza l'utilizzo di conservanti.
Caratteristiche e Allergeni
- Allergeni: Contiene Orzo, Uova, Latte, Grano/Frumento. Potrebbe contenere Senape, Soia, Frutta a guscio.
- Caratteristiche: -30% di zuccheri* Con farina di grano tenero da agricoltura sostenibile Senza olio di palma * rispetto alla media dei biscotti frollini più venduti. Fonte Unione Italiana Food.
- Additivi: Non contiene Coloranti, Non contiene Conservanti.
La Carta del Mulino
La Carta del Mulino è il nostro disciplinare per la coltivazione sostenibile del grano tenero redatto insieme al WWF. La Carta del Mulino prevede il rispetto dei criteri di sostenibilità ISCC Plus ed è stata scritta insieme al WWF e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna.
Informazioni Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g e per biscotto (ca. ):
Come Preparare Biscotti Simili in Casa
Cosa serve:
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- 500g di farina 00
- 30g di farina di mais
- 120g di margarina
- 30g di burro
- 200g di zucchero
- 30g di corn flakes macinati
- 1 uovo
- 40g di latte fresco
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale
Come prepararli:
- Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema ben montata.
- Aggiungere gli altri ingredienti lasciando per ultimi le farine e il lievito.
- Lavorare lentamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendere una sfoglia alta 3 mm e tagliare i biscotti con uno stampino.
- Lavorare insieme gli ingredienti, in modo da ottenere una pasta frolla.
- Stendere una sfoglia alta 5 mm e con un bicchiere infarinato sull’orlo tagliare delle pannocchiette.
Tutti i nostri biscotti sono senza grassi idrogenati e senza coloranti. Sono inoltre preparati senza l'utilizzo di conservanti. Si raccomanda quindi di tenerli in un luogo fresco e asciutto.
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