Il Caffè Passalacqua nasce nel cuore di Napoli, frutto di una tradizione familiare che si tramanda con amore e dedizione.
La Miscela Mexico di Passalacqua
Mexico è senza dubbio la miscela più emblematica di Passalacqua, un vero capolavoro 100% arabica che incarna l'impegno e la cura dell'azienda nel creare un caffè eccezionale, al di fuori dell'ordinario. Mexico, la miscela più rappresentativa di Passalacqua, è un 100% arabica proveniente da 8 paesi diversi. Il processo di creazione di Mexico prevede la miscelazione di caffè provenienti da 8 paesi diversi, garantendo un 100% arabica di altissima qualità.
Caratteristiche Sensoriali
All'impatto olfattivo, Mexico si presenta con un aroma elegante, delicato e fine, distinguendosi per note aromatiche più gentili della media. Caratterizzato da un aroma elegante e delicato con note di fiori, spezie, miele e caramello, questo caffè offre una dolcezza inaspettata e sensazioni appaganti. Il gusto di Mexico è un'esperienza unica: un caffè rotondo, bilanciato e dolce, caratterizzato da una straordinaria complessità. La dolcezza inaspettata si fonde armoniosamente con un corpo vellutato, segoso e sciropposo. Sia al bar che a casa, infatti, un caffè fatto con la miscela Mexico è in grado di soddisfare anche il palato dei clienti più esigenti: la costanza di un aroma inconfondibile insieme ad una dolcezza inaspettata sono le caratteristiche di questa miscela 100% arabica.
Formati Disponibili
Mexico è disponibile sia in formato macinato per la moka che in chicchi per l'estrazione espresso. La taratura precisa della tostatura e della macina è parte integrante del nostro impegno nel garantire sempre il massimo del gusto.
L'Offerta di Click Cafè Shop
Per gli amanti del caffè che cercano una qualità superiore, Click Cafè Shop offre il catalogo completo del Caffè Passalacqua. Con noi, puoi scegliere tra una vasta gamma di miscele come Alambra, Cremador, Deup, Harem, Halca, Mexico, Moana, Gold Vulcan e altre ancora. Scopri le nostre selezioni esclusive di caffè 100% Arabica, disponibili in diverse tostature, da media a media scura. Scegli il tuo formato preferito tra grani interi, macinato, cialde e capsule.
Leggi anche: Riciclo creativo delle cialde
La Storia di Passalacqua
L’impresa nasce dall’iniziativa di un piccolo imprenditore napoletano, Samuele Passalacqua, che nel dopoguerra decise di investire il suo patrimonio in una piccola macchina torrefattricedi caffè. Nello stabilimento, accolti da una rigogliosa oasi verde, ti immergerai immediatamente nell'aroma inebriante del caffè appena tostato. Dai tempi difficili del dopoguerra fino a oggi, il Caffè Passalacqua ha attraversato oltre 73 anni di storia, evolvendosi e adattandosi, pur mantenendo intatta l'eccellenza del prodotto. Con caffè provenienti da 14 paesi diversi, la torrefazione è un punto di riferimento per gli intenditori di tutto il mondo. Colombia, Brasile, Etiopia, Vietnam sono solo alcuni dei Paesi produttori di caffè da cui provengono i chicchi Passalacqua. Il “miglior caffè d’Italia”, come titolavano i giornali, viene offerto in ben 15 miscele differenti. Ogni passaggio della filiera è supervisionato attentamente, al fine di ottenere il massimo dal prodotto finale. La raccolta delle bacche di caffè avviene a mano, per selezionare solo quelle più mature. La Passalacqua mantiene vivo lo spirito dei suoi fondatori, offrendo un prodotto che è frutto di una rigorosa selezione e di un processo artigianale che rispetta le antiche ricette. Il simbolo dell'Indiano, nato da un aneddoto familiare e diventato icona del nostro marchio, rappresenta il piacere puro del nostro caffè. Passalacqua ha modificato la data di scadenza dai soliti 24 mesi a 30 mesi.
Ti invitiamo a provare Mexico e a condividere la tua esperienza nei commenti sotto. Per ulteriori informazioni sui prodotti Passalacqua contattaci qui.
Leggi anche: Tipologie di Espositori per Capsule
Leggi anche: Tradizione e Innovazione nel Caffè Siciliano
tags: #caffe #mexico #cialde #informazioni