Di prodotti vegan ne esistono tantissimi, li trovi soprattutto nei supermercati biologici e nei siti specializzati. Ma quelli che ti mostriamo in questo articolo sono prodotti che si trovano facilmente nella grande distribuzione, presenti in tutta Italia, conosciuti e consumati da tutti, spesso senza neanche sapere che si tratta di prodotti veg! Non vengono infatti pubblicizzati come tali, ma sono vegani a tutti gli effetti e hanno prezzi decisamente competitivi.

Forse qualche volta li avrai scartati anche tu, dando per scontato che contenessero latte, uova o miele. Ovviamente, essendo prodotti confezionati, anche se sono vegani non sono di certo un toccasana per la salute, per cui ti consigliamo di non esagerare. Esistono tante ricette per farli a casa in modo semplice e più salutare, ma se consumati una volta ogni tanto, perché no?

Quando andiamo a fare la spesa non sempre abbiamo il tempo di fermarci a leggere le etichette di ogni prodotto, quindi spesso e volentieri ci ritroviamo ad acquistare sempre le stesse cose per andare sul sicuro, oppure a scegliere solo prodotti certificati. Questo succede specialmente quando si tratta di biscotti e merendine, perché sappiamo che spesso contengono uova, latte, burro o miele.

Ma sapevi che esistono tanti biscotti che non segnalano l’assenza di ingredienti di origine animale e non hanno alcuna certificazione, ma sono ugualmente 100% vegetali? Questi prodotti non sono stati pensati per chi segue un’alimentazione veg, lo sono semplicemente perché la loro ricetta non comprende derivati animali e vengono consumati da tutti, vegani e non.

Abbiamo raccolto in questo articolo un elenco di biscotti vegetali ed economici che puoi comunemente trovare al supermercato: siamo sicuri che alcuni di questi ignoravi fossero vegan. In questo modo, la prossima volta che andrai al supermercato, potrai andare a colpo sicuro, ma non esagerare e non mangiarne troppi!

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1. Biscotti

Se hai bisogno di una merenda last-minute, gli Oreo si trovano praticamente ovunque! Perfetti da intingere nel latte vegetale a colazione, ma anche per realizzare fantasiosi e gustosi dolci. Gli Oro Saiwa e i Gran Cereale, ad esempio, sono perfetti per essere utilizzati come base biscottata per la cheesecake, gli Oreo sono molto decorativi e perfetti anche per farcire le torte.

Ecco alcuni dei biscotti vegani più apprezzati:

• Coop:
  • Frollini integrali biologici - linea ViviVerde
  • Frollini ai cereali - linea ViviVerde
  • Frollini ai cereali frutta e fibra - linea ViviVerde
  • Frollini biologici al cacao e gocce di cioccolato - linea ViviVerde
  • Digestive - linea ViviVerde
  • Frollini con fiocchi d’orzo e farina d’avena - Linea Benesì
  • Frollini al cacao e gocce di cioccolato - Linea Benesì
  • Frollini ai cereali con frutta - Linea Benesì
  • Frollini di farro - Linea Benesì
• Crich: Gran merenda
• Gran Cereale:
  • Classico con fiocchi d’avena, grano e orzo
  • Croccante con riso
  • Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais
  • Digestive al malto d’orzo
  • Con frutta, mirtilli, mele e nocciole
• Lotus: Biscoff
• Mc Vitie’s: Digestive
• Misura (Privolat): Biscotti con cacao e riso soffiato
• Misura (Protein):
  • Biscotti con gocce di cioccolato e fiocchi d’avena
  • Biscotti con mandorle e fiocchi d’avena
• Oreo:
  • Original
  • Double creme
  • Golden
  • Choco brownie
• Saiwa: Biscotti Oro Saiwa
• Scotti: Frollino ripieno con crema alla nocciola
• Esselunga:
  • Frollini con gocce di cioccolato “Smart”
  • Biscotti ai cereali “Equilibrio”
• Vincenzi: Grisbì vegan
• Pam Panorama:
  • Frollini al cacao
  • Frollini con riso croccante e cacao “Semplici e buoni”
  • Frollino integrale
• Mulino Bianco:
  • Cecille
  • Mirtillini

Focus sui Biscotti più Popolari:

• Oreo: Questi biscotti sono in commercio fin dal 1912 e hanno deliziato il palato di grandi e piccini per intere generazioni, tanto da essere definiti i biscotti più venduti del XX secolo! Sono composti da due biscotti di frolla al cioccolato e una deliziosa crema alla vaniglia. Tutti gli ingredienti sono di origine vegetale, fin dalle origini. Si trovano in quasi tutti i supermercati e hanno un prezzo davvero accessibile (€0.99 la confezione).
• Oro Saiwa: Anche gli Oro Saiwa hanno visto crescere diverse generazioni. Sono infatti i primi biscotti prodotti in Italia e sono in commercio dagli anni ‘50. Gli ingredienti sono tutti di origine vegetale e sono perfetti per realizzare degli ottimi dolci. Li puoi tritare per fare la base di alcune torte, ad esempio cheesecake vegan o per il tiramisù. Li trovi facilmente in tutti i supermercati e costano meno di €3.
• Gran Cereale: Chi non li ha mai assaggiati almeno una volta? I biscotti Gran Cereale si trovano praticamente ovunque e, come nel caso degli Oro Saiwa, sono perfetti da intingere nel cappuccino o per realizzare dolci. Sono vegani i Gran Cereale classico, i Gran Cereale croccanti con riso, i Gran Cereale alla frutta (mirtilli, mele e nocciola), i Gran Cereale digestive al malto d’orzo, le Pepite di cioccolato con fiocchi di ceci e mais. Fai invece attenzione ai Gran Cereale al cioccolato e nocciola che non sono vegani. Costano €1-€1,50 la confezione.
• Lotus Biscoff: Sapevi che i Lotus, di origine belga e dall’inconfondibile gusto di cannella, sono anch’essi vegani? E lo è anche la crema spalmabile fatta con i Lotus Biscoff, perfetta da spalmare nel pane e per realizzare dolci. Una confezione di biscotti costa dai €2 a €3.50.
• Mc Vitie’s Original: Uno dei biscotti più famosi al mondo e originari del Regno Unito. Sono nati nel XIX secolo e sono i primi biscotti digestive della storia. Perfetti da mangiare con il caffè o per realizzare dolci, si trovano in tantissimi supermercati. Sono vegani anche tantissimi altri biscotti digestive delle più svariate marche, come quelli Dolciando o Gullòn e sono perfetti per preparare la base delle cheesecake o per la ricetta del salame al cioccolato. Si trovano ovunque. Una confezione costa dai 2 ai 3 euro.
• Frollini integrali COOP: Perfetti da inzuppare nel caffè, sono a base di farina di frumento integrale e biologici. Non sono pubblicizzati come vegan ma non contengono derivati animali e sono buonissimi. Li trovi in tutti i supermercati e ipermercati a marchio COOP al prezzo di circa €1.60. Ma non sono gli unici biscotti vegan che troverai alla Coop: della linea ViviVerde trovi i frollini ai cereali, i frollini ai cereali e frutta e i digestive, perfetti per il tiramisù o qualche dolce al cucchiaio! Anche la linea Benesì offre diverse opzioni economiche e gustose: frollini al cacao con gocce di cioccolato, frollini ai cereali con frutta, frollini con orzo e avena e frollini al farro.

2. Cioccolati e cioccolatini

Non ti stiamo autorizzando a mangiarli tutti insieme 🤣 Alcuni cioccolatini regionali (ma ormai diffusi in tutta Italia) sono vegan fin dalla ricetta originale, anche se bisogna sempre controllare gli ingredienti per accertarcene. È il caso, ad esempio dei gianduiotti, dei cremini e dei croccantini di Benevento, con quelli a marchio COOP puoi andare sul sicuro.

Anche i famosissimi Mon Chéri, con la ciliegia all’interno e ripieni di liquore sono vegan. Non lo sono invece (purtroppo) i Poket Coffee e i Ferrero Rocher, un vero peccato.

Leggi anche: Idee per dolci fatti in casa

Ecco alcuni cioccolati e cioccolatini vegan:

• Coop:
  • Gianduiotti classici
  • Il cremino
  • Croccantini di Benevento
  • Cioccolato al gianduia con nocciole intere
• Ferrero: Mon Chéri
• Novi: Fondente nero novi mini
• Pernigotti: Gianduiotti
• Ritter Sport: Marzapane, Tavoletta cacao selection fondente extra 74% (smooth Ghana), Tavoletta cacao selection fondente extra 61% (aromatico dal Nicaragua), Tavoletta cacao selection fondente extra 74% (intense Peru)
• Strega: Croccantini al cioccolato
• Esselunga: Cremino

3. Merendine e snack dolci

I prezzi di questi prodotti sono assolutamente nella media. Gli scaffali dei supermercati si riempiono ogni giorno di più, ma non tutti segnalano il fatto che siano vegani. Eccone alcuni che all’apparenza potrebbero non sembrare vegan ma lo sono.

• BiancoForno: Palmine
• Dolciando (Eurospin): Wafer amo essere
• Germinal Bio: Crostatine mirtillo e farro
• Gullón: Cuor di cereale
• Misura Privolat: Cornetti classici, Cornetti al cioccolato, Cornetti alla marmellata
• Sondey (Lidl): Wafer senza glutine alla crema di nocciole
• Vivo meglio (MD): Wafer alla nocciola
• Mulino Bianco: Minifette al cioccolato fondente

4. Creme spalmabili

A queste si aggiungono ovviamente tutte le marmellate e creme di frutta secca, quasi sempre vegan. Sono perfette sul pane, sui biscotti e puoi anche realizzare degli ottimi dolci. Ecco qualche crema spalmabile 100% vegetale che puoi trovare facilmente al supermercato.

• Lotus: Biscoff
• Rigoni di Asiago: Crema di cacao e nocciole. ⚠️ Fai attenzione! La crema vegana è quella con la dicitura “senza latte”. La stessa azienda produce anche quella non veg, che ha una confezione molto simile.
• Scotti: Crema spalmabile
• Valsoia: Crema spalmabile
• Vegamo: Crema spalmabile
• Fior di Natura (Eurospin): Crema spalmabile alle nocciole

5. Preparati per dolci

I preparati sono vegan, basterà aggiungere prodotti vegetali in sostituzione a quelli di origine animale consigliati nella confezione. Il preparato per dolci e budini è spesso vegan, anche se ti consigliamo di controllare sempre l’etichetta prima di acquistarlo e di evitare quelli che contengono “gelatina alimentare” e latte in polvere.

Ti basterà seguire la ricetta scritta sul retro della confezione, facendo attenzione a sostituire il latte con il latte vegetale e la panna con quella di soia. Se invece vuoi sostituire le uova, trovi qui una pratica guida. Questi sono solo i più famosi.

Leggi anche: Festa di Halloween Golosa

• Bio Sun: Preparato per crème caramel
• Cameo:
  • Ciobar gusto classico
  • Ciobar gusto gianduia
  • Preparato per budino cremoso gusto cioccolato (anche fondente)
  • Preparato per budino gusto vaniglia
  • Preparato per crema catalana
  • Preparato per budino al pistacchio
• Elah:
  • Preparato per crema da tavola gusto amaretto
  • Preparato per crema da tavola gusto gianduja
  • Preparato per crema da tavola gusto vaniglia, nocciola, fragola, cioccolato mandorla
  • Preparato per crème caramel
  • Preparato per budino al cioccolato fondente
  • Preparato per crema al cioccolato
  • Preparato per crema pasticcera
• San Martino: Preparato per panna cotta

6. Pasta sfoglia per dolci e salati

La pasta sfoglia ti permette di realizzare tantissime preparazioni diverse, ci vuole solo un pizzico di fantasia. La pasta sfoglia che trovi al banco frigo per la maggior parte delle volte non contiene derivati animali, ma è bene controllare sempre l’etichetta.

Ne esistono tanti tipi diversi, alcune ideali per realizzare snack e torte salate, ma si prestano molto anche alla realizzazione di strudel e ricette dolci. Ce ne sono invece altre studiate appositamente per realizzare croissants dolci, da farcire con la nostra crema spalmabile preferita. Ecco alcune delle più famose:

• AmiCucina: I miei croissants - adatto a preparazioni dolci
• Buitoni: Pasta sfoglia (rotonda e rettangolare)
• Pam Panorama: Pasta sfoglia (rotonda e rettangolare)
• Stuffer: Pasta sfoglia
• Vallé: Sfoglia 100% vegetale

7. Snack salati

Non siamo impazziti, anche gli snack gusto formaggio e prosciutto sono vegan. Vi abbiamo parlato qui di alcune patatine e snack salati che sembrano vegan ma non lo sono, questa volta invece facciamo il contrario. Questi snack sono aromatizzati al prosciutto o al formaggio, ma sono al 100% plantbased. Il sapore è infatti dato dagli aromi, che in questo caso sono vegetali.

• Cameo: Snack friends stick, Snack friends bretzel chips
• Forno Damiani: Croccantelle gusto prosciutto
• Lay’s: XTRA Barbecue
• Scotti: Crock&Snack gusto formaggio
• Saiwa: Ritz, Cipster

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