Mirko Alessandrini, in arte CiccioGamer89, uno dei content creator più amati e seguiti d’Italia, ha portato la sua passione per il cibo da strada a un nuovo livello. Dopo aver lanciato con successo una linea di hamburger in versione delivery nel 2024, CiccioGamer89 ha inaugurato il suo primo ristorante a Roma.
Apre domenica 15 giugno in via Massaciuccoli a Roma I Burger di CiccioGamer89: primo ristorante firmato da Mirko Alessandrini.
La Collaborazione con Star Kitchen
Questo importante passo è stato possibile grazie alla collaborazione con Star Kitchen, società specializzata nello sviluppo di nuovi brand nel settore Food Retail e già in partnership con talent e influencer. L’influencer romano non è estraneo al mondo della gastronomia, soprattutto in versione street food: infatti si era già fatto notare dai suoi follower per aver lanciato una linea di hamburger in versione delivery nel 2024. Ora il passaggio successivo grazie alla collaborazione con Star Kitchen, società specializzata nello sviluppo di nuovi brand nel settore Food Retail e già in partnership con talent e influencer.
Come vi abbiamo già sottolineato in questo articolo sono tanti gli influencer, creator, star dei social che si sono buttati in questo business: ricordiamo Golocius di Mocho a Milano oppure Kebhouze di Gianluca Vacchi. D’altronde questo tipo di operazioni non sono nuove nel settore.
Il Concetto: Trasformare il Talento in Brand
Christian Traviglia, CEO di IDNTT di cui Star Kitchen fa parte, spiega bene la filosofia dietro questa iniziativa: "L’idea era trasformare il talento in brand, il contenuto in prodotto e la community in clienti attivi. I Burger di CiccioGamer89 è il primo risultato concreto di questa visione industriale".
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Mirko Alessandrini è uno dei gamer più attivi e seguiti nel nostro paese. Con oltre 3,6 milioni di iscritti su YouTube e 2 milioni su Instagram, CiccioGamer89 non ha mai nascosto la sua passione per il cibo da strada, in particolare per il burger americano.
Forte del successo della sua linea di panini lanciata lo scorso anno esclusivamente in alcune città italiane e tramite un servizio di dark kitchen con delivery, Alessandrini ci prova a diversificare il business con l’apertura del suo primo fast food.
Il Menu: Un Omaggio alla Cucina Romana
L’idea alla base del menu è trasformare la tradizione gastronomica romana in un’esperienza burger unica. Tre i panini di punta:
- Carbonaro89: bun al carbone vegetale, patty di manzo, guanciale croccante e l’inimitabile salsa carbonara creata da CiccioGamer89.
- Bacon Bacon: bacon, miele, formaggio e salsa hamburger.
- AmatriCiccio: ispirato alla celebre amatriciana, con guanciale croccante, salsa by Ciccio e scaglie di pecorino.
Oltre ai burger, il menu offre anche:
- Pollo Gamer: pollo fritto e salsa segreta.
- Veggie Burger: 100% vegetale.
- Let’s Toast: con prosciutto cotto e formaggio filante.
Per accompagnare i panini, non mancano gli anelli di cipolla croccante e le Ciccio Fries, ovvero patatine fritte con formaggio fuso e una misteriosa salsa segreta.
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