I panini focaccia sono una ricetta super golosa, che piacerà a tutti e potete farcire come volete, anche con un po' di affettato. Si tratta di una ricetta che potete fare quando avete poco tempo, visto che non necessita di tanta lievitazione. Scopri come preparare questi panini focaccia, quali sono gli ingredienti e la preparazione secondo la nostra ricettasprint!
Ingredienti per 2 persone
- 75 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 5 g di zucchero
- Semi di sesamo q.b.
Preparazione
Per preparare questa ricetta occorrono davvero pochi minuti, perché si utilizza il lievito istantaneo, così non deve lievitare per un tempo lungo.
- In una ciotola, mettete la farina, l’olio, lo zucchero e il sale.
- Lavorate con le mani, dovete fare movimenti veloci, poi abbiate cura di versare l’acqua a filo.
- Versate il lievito istantaneo e lavorate sempre senza fermarvi mai così da non creare grumi.
- Non appena l’impasto avrà raggiunto la giusta consistenza adatta, sarà anche elastico, formate dei piccoli panetti e schiacciate leggermente un po'.
- Poi fate pressione con le dita e spennellate l’olio extra vergine di oliva e distribuite i semi di sesamo.
- Fate cuocere nel forno a 180° per mezz’ora, poi la sfornate, lasciate intiepidire, tagliate a metà la focaccia e farcite se volete.
- Servite e gustate! Buon Appetito!
La focaccia con pomodorini e origano è un'ottima idea per uno sfizioso aperitivo o anche per arricchire il cestino del pane. La focaccia con zucchine è perfetta per tutte le occasioni! La focaccia senza glutine è realizzata con patate, farina di riso e farina di tapioca! La focaccia di patate con burrata e fiori di zucca è una sfiziosa idea vegetariana per la primavera dal morbido impasto lievitato. La focaccia al miglio con erbette e provola è davvero sfiziosa! La colomba focaccia è una stuzzicante variante del tipico dolce pasquale.
LANTERNA®: L'Eccellenza della Focaccia Genovese
LANTERNA® nasce nel 1960 a Genova, la città simbolo della focaccia nel mondo e garanzia di sapore originale e autentico. È il marchio sinonimo di eccellenza per la focaccia realizzata secondo la tradizionale ricetta genovese, sinonimo di qualità e originalità. Usa Focaccia Sandwich per valorizzare il momento del pranzo… con l’ampia gamma di focacce Lanterna® potrai creare panini gustosi!
Scopri la selezione di Focacce da Sandwich LANTERNA®:
- Focaccia maxi toast classica e integrale 140g
- Il Focaccino classico e il Focaccino arricchito con curcuma e lino da 110g
- Focaccette tonde all’olio di oliva nei due formati da 70g e 120g
Le focacce Lanterna® creeranno insieme alla corretta farcitura una vera esplosione di gusto per un’esperienza unica al palato! Le focacce sono 100% cotte e già pretagliate: basterà scongelare, farcire e piastrare!
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Perché scegliere la Focaccia LANTERNA® per i sandwich?
- Ha un sapore gustoso e definito, saprà avvolgere la farcitura di ogni panino dando la giusta spinta di sapore
- Aiuta a rendere più dinamica la vetrina e invogliare i clienti all’acquisto.
- Il prezzo di vendita può aumentare, i clienti apprezzeranno il maggior valore della focaccia (Es: di 0,50 cent).
| Tipo di Focaccia | Peso | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Focaccia maxi toast classica e integrale | 140g | Ideale per toast e panini di grandi dimensioni |
| Focaccino classico | 110g | Perfetto per panini più piccoli |
| Focaccino arricchito con curcuma e lino | 110g | Variante con un tocco di sapore e benefici nutrizionali |
| Focaccette tonde all’olio di oliva | 70g e 120g | Formati versatili per diverse farciture |
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