Valsoia Sandwich è un gelato 100% vegetale naturalmente senza lattosio.
Può essere consumato da chi è intollerante al lattosio e allergico alle proteine del latte, dai vegetariani e dai vegani.
Ingredienti del Gelato Valsoia Sandwich
Gli ingredienti del gelato (55%) sono:
- Estratto di soia (68%) (acqua, semi di soia (8.2%), sale marino)
- Zucchero
- Sciroppo di glucosio
- Olio di cocco
- Cacao magro (2,5%)
- Fosfato di calcio
- Emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi - esteri di saccarosio degli acidi grassi
- Stabilizzanti: gomma di guar - alginato di sodio- farina di semi di carrube
- Aromi
- Vitamina D2
Benefici della Vitamina D2
Nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano, la vitamina D2 contribuisce al mantenimento di ossa normali.
Un sandwich da 40 g fornisce il 12% della quantità giornaliera da assumere per avere l’effetto benefico.
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Altre Ricette Senza Lattosio
Oltre al Valsoia Sandwich, esistono molte altre ricette senza lattosio che possono arricchire la tua dieta. Eccone alcune:
- Gelato Senza Lattosio con Frutta Speziata al Cartoccio: Gelato, frutta e spezie: questi i tre ingredienti per un dolce insolito senza lattosio che vi sorprenderà.
- Salame Gelato Senza Lattosio: Ecco una variante estiva e senza lattosio del classico "salame dolce".
- Insalata Tiepida di Polpettine Vegetariane e Verdure: Stanchi della solita insalata? Provate questa gustosa ricetta da preparare con le Polpettine vegetariane Valsoia e tante verdure miste, per un piatto colorato e ricco di sapore ideale per la bella stagione e pratico da mangiare anche fuori casa.
- Rape alla Curcuma: Una ricetta perfetta per riscoprire un vegetale a torto poco utilizzato in cucina ma dalle grandi proprietà nutritive: le rape, infatti, sono fonte di antiossidanti, minerali, vitamine e fibre, con un apporto calorico ridottissimo. La curcuma, con cui si sposano benissimo, oltre a conferire alla pietanza un gusto tutto particolare, è essa stessa ricca di preziose proprietà.
- Mousse di Carciofi: Sapori accostati con sapiente fantasia per una ricetta non banale: carciofi, timo, arancia e sedano garantiscono un bouquet profumato, completato dalla squisita Tenerotta.
- Lasagne Vegetariane alle Melanzane: Il piatto re della cucina italiana, le lasagne, rivisitato in una variante in chiave vegetariana, light e salutista, senza però rinunciare al gusto.
- Farfalle Vegetariane alla Curcuma: Per chi alla pasta non sa rinunciare o per chi la mangia solo di tanto in tanto, una ricetta vegetariana saporita e colorata che appaga gli occhi non meno del palato.
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