I benefici, sia a breve che a lungo termine, delle tisane sono conosciuti fin dall’antichità. Essendo composte prevalentemente da acqua, le tisane sono un ottimo metodo di idratazione, soprattutto per chi non è avvezzo a bere molto nel corso della giornata. Camomilla, malva, menta: la tisana è un vero e proprio toccasana di tipo naturale per la salute e una gradevole abitudine per il benessere del nostro corpo. Oltre a quelle prima nominate, vi sono delle tisane molto amate, apprezzate e consumate.
Le proprietà dello zenzero e del limone
Lo zenzero fu ampiamente utilizzato già nell’antichità dai greci e dai romani: pare che il famoso Pitagora lo proponesse come un antidoto utile contro il veleno dei morsi dei serpenti. Questa radice offre molti benefici, tra cui la sua potente azione antiossidante, la capacità di alleviare nausea, dolori muscolari e mestruali, la capacità di ridurre il colesterolo e, infine, un impatto positivo sulla digestione e sul sistema immunitario. Il limone, d’altra parte, è un frutto ricco di vitamina C che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e accelerare la guarigione da raffreddori e influenze. Le proprietà del limone sono tantissime: il suo succo favorisce il funzionamento del fegato, promuove l’eliminazione di acidi urici e supporta l’attività intestinale, fungendo da rimedio naturale depurativo.
Benefici della tisana limone e zenzero
L’unione di questi due elementi permette di creare la tisana limone e zenzero, che è caratterizzata da proprietà detox, antinfiammatorie e antibatteriche, per tale ragione risulta un ottimo alleato naturale contro i sintomi influenzali quali tosse, raffreddore e mal di gola. Quando lo zenzero e il limone vengono combinati, gli effetti benefici si moltiplicano. Se ingeriti come bevanda aiutano a rafforzare il sistema immunitario, stimolano il metabolismo, riducono il gonfiore addominale e migliorano la digestione.
Spesso le viene attribuito un potere dimagrante. In realtà, però, la tisana zenzero e limone ha ben più spiccate attività antinfiammatorie, dovute alle proprietà dei suoi ingredienti e all’abbinamento fra loro: è proprio l’azione sinergica delle sostanze contenute nello zenzero e nel limone a risultare particolarmente efficace.
Ideale nelle fredde giornate invernali ma anche nella calda stagione estiva, ha un grande potere rinfrescante e dissetante. La bevanda, inoltre, aiuta a depurare l’organismo ed è diuretica: svolge un’azione drenante, utile a chi ha problemi di ritenzione idrica.
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La tisana rafforza inoltre il sistema immunitario e rende più bella la pelle; ne migliora l’elasticità e la luminosità. La tisana zenzero e limone è una bevanda ricca di proprietà medicamentose utili per l’organismo.
La bevanda zenzero e limone ha un’azione tonificante. Se hai bisogno di una carica di vitalità ed energia questa bevanda è quello che ti serve.
Zenzero e limone sono un’accoppiata vincente in cucina e per la salute. Del resto sono ingredienti quasi sempre essere a disposizione nelle nostre dispense, poiché sono perfetti per marinare carne, pesce e verdure e per la preparazione di dolci, biscotti, tè e tisane. Si pensa che nell'antica Cina, nel IV secolo d.C., il tè venisse preparato proprio con aggiunta di zenzero, buccia d'arancia e altri agrumi, la storia della bevanda tradizionale è quindi indissolubilmente legata alla presenza di questa coppia, di cui i cinesi conoscevano bene proprietà e benefici.
Proprietà dello zenzero:
- Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti
- Proprietà antiemetiche e digestive
- Proprietà depurative ed energizzanti
- Proprietà stimolanti ed energizzanti
- Proprietà coagulanti e decongestionanti
Proprietà del limone:
- Proprietà antiossidanti antidolorifiche
- Proprietà depurative
- Proprietà digestive e antiemetiche
- Proprietà disinfettanti
Come preparare la tisana zenzero e limone
La tisana zenzero e limone è una preparazione semplice e profumata, ideale da sorseggiare come digestivo dopo un pasto abbondante. Il sapore è fresco e gradevole e le proprietà benefiche sono alleate anche per il sistema respiratorio poiché contribuiscono ad alleviare la tosse e i sintomi del raffreddore.
Tre ingredienti che, messi insieme come bevanda, hanno importanti proprietà benefiche: favorisce la digestione, depura l’organismo e molto altro ancora. A volte i benefici per il proprio organismo si possono ricavare da elementi semplici. Lo zenzero è una radice con proprietà digestive, antinausea, contribuisce inoltre alla regolare funzione del sistema cardiovascolare e alla normale circolazione del sangue e alla normale funzionalità articolare.
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Ricetta:
- Far bollire in un pentolino 1,5 litri di acqua.
- Aggiungere 6 cm di radice di zenzero a pezzettini o grattugiata.
- Non appena comincerà a bollire, coprire con un coperchio e lasciare riposare per circa 10 minuti.
- Non appena il liquido si sarà raffreddato, unire il succo di 2 limoni e filtrare.
E’ meglio evitare di aggiungere zucchero alla bevanda: in alternativa è preferibile usare la stevia, dolcificante di origine naturale ipocalorico.
Se hai poco tempo, se non sei sicuro delle quantità, se non disponi degli attrezzi adatti o semplicemente vuoi godere dei benefici di zenzero e limone senza la fatica di una lunga preparazione, allora Zenzero e Limone King Cup è la soluzione che fa per te! In questo modo, non dovrai rinunciare ad una buona e sana tazza calda di tisana anche se hai poco tempo oppure non hai in casa gli ingredienti per prepararla, e potrai goderti così tutti i benefici dello zenzero e limone in tazza!
Consigli utili
- Quando berla: Queste tisane possono essere consumate senza problemi durante tutto il periodo dell'anno: dall'inverno come digestivo a fine pasto fino all'estate, utilizzandola come rinfrescante nelle ore più calde. Il mio consiglio è quello di utilizzarla a fine pranzo o a fine cena per alleviare la sensazione di gonfiore. Ad ogni modo si può assumere senza problemi in qualsiasi momento della giornata.
- Come dolcificarla: Può sicuramente essere aggiunto un cucchiaino di miele alla tisana zenzero e limone per smorzare un eventuale gusto troppo pungente. La preferenza del miele rispetto allo zucchero bianco o di canna non ha particolari riscontri dal punto di vista nutrizionale.
- Tisana pronta vs fatta in casa: Sicuramente è sempre preferibile ricorrere a ingredienti naturali ed evitare bustine già pronte, proprio perché l'efficacia dei composti benefici non sempre è garantita nei preparati industriali.
- Quantità raccomandata: Non c'è un limite di assunzione di questa tisana. Attenzione però a non esagerare: un uso eccessivo e troppo frequente del succo di limone potrebbe provocare danni allo smalto dei denti.
- Chi dovrebbe evitarla: L'azione antinfiammatoria la rende una tisana adatta praticamente a tutti ed è particolarmente consigliata per chi soffre di patologie croniche. Allo stesso tempo andrebbe evitata da chi soffre di reflusso gastro-esofageo e gastrite.
- Interazione con farmaci: Parlando nello specifico dello zenzero, per il suo effetto antitrombotico, le persone che seguono una terapia con anticoagulanti orali (tipo warfarin) o FANS (tipo aspirina) dovrebbero assumerlo con cautela e sotto stretto controllo medico.
Altri benefici della tisana zenzero e limone
- Rende la pelle del corpo tonica e lucente: Antiossidanti e vitamine sono un toccasana di bellezza.
- Riduce le conseguenze del diabete: Bere questo infuso ogni giorno può essere utile al diabetico. Lo zinco presente nello zenzero svolge un ruolo fondamentale nella produzione e nella secrezione di insulina.
- Rafforza il cuoio capelluto ed agisce contro la forfora: Zenzero e limone conferiscono forza e lucentezza ai capelli grazie alla vitamina A e alla vitamina C che contrastano la produzione di DHT (Diidrotestosterone).
- Velocizza il metabolismo e ti aiuta a perdere peso: Lo zenzero migliora l’assorbimento dei grassi e ne riduce l’accumulo nel corpo.
- Allevia il mal di testa: Lo zenzero inibisce l'azione infiammatoria sui vasi sanguigni e quindi placa il dolore.
- Calma la tosse: Limone e zenzero aiutano a calmare la tosse, eliminando il muco in eccesso, soprattutto durante un raffreddore.
- È una naturale bevanda energetica: Un drink con zenzero e limone è una naturale bevanda energetica grazie alla grande presenza di vitamine.
La tisana zenzero e limone fredda (a temperatura ambiente) conserva gli stessi effetti benefici dell’infuso bevuto caldo. Berla calda è molto consigliato durante l’inverno, o quando si prende freddo.
La tisana può essere assunta per ridurre la nausea in gravidanza e per idratare l’organismo, non ci sono effetti collaterali noti che possano compromettere la maternità. Rispetta sempre i dosaggi consigliati e tutto andrà bene.
Se sei in gravidanza non dovresti superare 1 grammo al giorno. Indicativamente puoi bere 3-4 tazze al giorno finché durano i sintomi. Se lo prendi per la nausea, potresti provare sollievo entro poche ore dall’assunzione.
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Per preparare la tisana laviamo la radice di zenzero fresca, sbucciamola e tritiamone finemente 10 g. Facciamo bollire 400 ml di acqua e aggiungiamo lo zenzero tritato. Facciamo cuocere per circa 10 minuti con il succo di mezzo limone.
Zenzero e limone in cucina
Esistono innumerevoli ricette di biscotti da sperimentare, ma i biscotti allo zenzero aromatizzati al limone sono un must da provare. Per preparare questi deliziosi biscotti allo zenzero senza burro, mescoliamo uova, farina, zucchero, olio vegetale e lievito per dolci con un cucchiaio fino a ottenere un impasto omogeneo e lavorabile. Limone e zenzero sono anche gli ingredienti ideali per realizzare una marmellata perfetta da spalmare sul pane o per farcire una crostata diversa dal solito. Profumatissima e aromatica, la marmellata di limoni e zenzero è semplice da preparare anche in casa.
Controindicazioni
Tuttavia, è anche vero che, essendo lo zenzero famoso per le sue proprietà digestive, è in grado di stimolare notevolmente la produzione dei succhi gastrici, fattore che può essere poco d'aiuto per chi soffre di problemi gastro intestinali.
Il nostro consiglio è di evitare la bevanda zenzero e limone o acqua, limone e zenzero per via delle controindicazioni per i soggetti che soffrono di gastrite. In questo caso, delle quantità eccessive di questa bevanda possono suscitare dei problemi a livello di salute, portando nei casi peggiori alla comparsa di ulcere. Quindi, chi deve evitare lo zenzero e limone? Tutte quelle persone che sanno di soffrire di questo problema, poiché lo zenzero stimola il rilascio di bile che potrebbe accentuare lo stato di irritazione. In caso di dubbi, puoi domandare al tuo medico.
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