Megic Pizza, un'impresa goriziana specializzata nella pizza fresca in atmosfera modificata (ATM), ha rapidamente guadagnato notorietà nel settore alimentare. La società è nota per aver commercializzato con successo la pizza fresca in atmosfera modificata (ATM); nella pratica un nuovo modo di confezionare le pizze dove l’aria conservata all’interno della confezione garantisce una pizza dal gusto genuino, rispetto all’usuale sapore di plastica caratteristico dei prodotti da scongelare.
Ascesa e Acquisizione di Megic Pizza
La società goriziana è rapidamente cresciuta nel fatturato, salendo da 3 milioni di euro nel 2016 a 10 nel 2020. Nel frattempo Megic Pizza si è espansa in Francia, Austria, Svizzera, Slovenia, Croazia e Spagna. Quest’acquisizione non sorprende, al cui interno il fondatore, Gerardo Acampora, continuerà a detenere una quota del 20 per cento.
Il 25 novembre 2020, il "gigante" Aksìa Group ha acquistato, tramite il fondo Aksìa Capital V che ha agito a sua volta con la controllata Valpizza, l’impresa Megic Pizza di Gorizia. Aksia Capital V, fondo gestito da Aksia Group, ha deciso quindi di acquistarla tramite la controllata Valpizza, rilevata in luglio e specializzata nelle pizze surgelate a marchio del distributore e nelle basi pizza, con un giro d’affari di 20 milioni di euro.
L’intento, da parte del private equity Aksìa Capital V, è di creare, evidentemente, un polo dedicato alla ricetta della pizza, puntando sul canale consumer e sui prodotti a maggiore contenuto di servizio e rigorosamente nazionali. Lo confermano indirettamente Marco Rayneri, partner fondatore di Aksìa Group e Marco Setti, amministratore delegato di Valpizza: “Si tratta di un’acquisizione con un significativo potenziale strategico e con un forte vantaggio competitivo.
La Tradizione e l'Innovazione di Megic Pizza
Megic Pizza è creata seguendo la tradizione dei pizzaioli napoletani e trasportandola al banco frigo del supermercato. Gli impasti sono composti da solo lo 0,0003% di lievito che li rende altamente digeribili e per prepararle il prodotto basta infornarlo per pochi minuti. La società si è distinta nel 2016 con il certificato Italian Identity Index, il sigillo distintivo del saper fare italiano.
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Le Origini e lo Sviluppo
Il tutto ebbe inizio a Grado quasi quarant’anni fa. Michele Acampora con il suo storico locale, “La Ciacolada”, insieme a Gerardo, il figlio, ha ideato questo nuovo format di pizza creato nello stabilimento di Ronchi dei Legionari, in provincia di Gorizia.
Gerardo Acampora a "Boss In Incognito"
Martedì 21 giugno quarto e ultimo appuntamento con Boss In Incognito su Rai 2. Alla guida Max Giusti pronto a coordinare l’esperienza in incognito di un/una dirigente d’azienda ma anche a intervenire in prima persona, ovviamente camuffato per non farsi riconoscere. Il protagonista della nuova puntata di Boss in incognito di questa settimana (21 giugno) è Gerardo Acampora, amministratore delegato di Megic Pizza.
Nella puntata di martedì 21 giugno 2022 su Rai 2 Max Giusti è nella zona industriale di Gorizia dove ha sede la Megic Pizza, azienda che produce pizza fresca da banco destinata alla grande distribuzione. Il boss della puntata è il suo amministratore delegato Gerardo Acampora. Il boss lavorerà con Alexandru che gli mostrerà come imballare le pizze; Tatiana gli insegnerà come preparare gli ingredienti; Pina gli mostrerà il confezionamento sottovuoto delle pizze.
L’esperienza del Boss in incognito permetterà a due mondi di incontrarsi, i datori di lavoro avranno l’opportunità di conoscere meglio chi lavora per loro e di capire, più dall’interno, punti di forza e criticità della propria azienda. Dall’altro, i lavoratori, senza saperlo, avranno l’opportunità di farsi conoscere dai propri titolari.
Solo una volta terminata la settimana di riprese nell’azienda, i lavoratori scopriranno che sono stati affiancati nelle loro mansioni dal loro boss. In alcuni casi, da Max Giusti, che svelerà la sua vera identità.
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Chi è Gerardo Acampora?
Gerardo Acampora, amministratore delegato di Megic Pizza, è il quarto ospite dell’ultima stagione dello show famoso in Italia e all’estero Boss in incognito, presentato da Max Giusti. Per cinque giorni lavorativi interpreterà la parte di un dipendente dell’azienda.
Acampora è piuttosto riservato e sulla sua persona non si conosce molto. È lecito quindi domandarsi chi è l’amministratore delegato di Megic Pizza che ha partecipato a Boss in incognito per rinnovare il legame con l’azienda di famiglia. Su Gerardo Acampora non si conosce molto, non essendo un personaggio pubblico, anche se parte delle informazioni sono visibili sui suoi social.
Sappiamo che è nato a Grado, un comune italiano del Friuli-Venezia Giulia, noto anche come l’Isola del Sole o la Prima Venezia e che è l’amministratore delegato di Megic Pizza, un’azienda italiana specializzata nel settore della ristorazione, produzione e distribuzione di pizze. Acampora ha frequentato il Liceo Scientifico Albert Einstein e in seguito si è iscritto e laureato all’Università degli Studi di Milano in Scienze e Tecnologia Alimentare. Rimanendo sempre nell’ambito della ristorazione e in famiglia, si è fatto anche largo nel campo con le proprie idee, prima come amministratore delegato di Hasta la Pizza! e poi come titolare presso il noto brand di Megic Pizza.
La Storia Dietro il Successo
La storia di Megic Pizza inizia quasi 40 anni fa da una consolidata realtà locale: lo storico locale de La Ciacolada. Con l’arrivo di una nuova generazione, l’attività si è rinnovata con il progetto Megic Pizza. Nel 2003 il laboratorio famigliare si è allargato in una struttura industriale, dove ha iniziato a produrre e distribuire verso il mercato estero i prodotti di pizza congelati.
| Anno | Fatturato (milioni di euro) |
|---|---|
| 2016 | 3 |
| 2020 | 10 |
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