Confettura di Pesche Conad e Nichel: Ingredienti, Consigli e Alternative

La Confettura Extra Pesche 320 g Conad è un'opzione deliziosa per la prima colazione e la merenda di tutta la famiglia. Puoi trovarla nei negozi e sugli scaffali digitali Conad, pronta a sorprenderti con la sua bontà e un prezzo speciale.

Gustala con o senza burro, su una fetta di pane tostato, fette biscottate integrali o, per un contrasto interessante, sui cracker salati. La confettura extra di pesche Conad è perfetta per iniziare ogni giornata, ideale anche nel brunch della domenica, accanto a spremute, frutta fresca, pane ai cereali, formaggi, salumi e insalata.

La Confettura Extra Pesche 320 g Conad è un ingrediente prezioso per preparare crostate al forno. Tra le confetture, composte e marmellate a marchio Conad, la pesca è protagonista con una ricca linea dedicata.

Puoi sperimentarla abbinata a spezie (marmellata pesche e cannella, marmellata pesche e zenzero), ad altra frutta (marmellata pesche e albicocche, marmellata pesche e mele), a dolcetti (marmellata pesche e amaretti), oppure gustarla semplicemente da sola nelle sue numerose varianti: pesche gialle, bianche, pesche noci, pesche con buccia, con zucchero di canna o senza zucchero. In alternativa, puoi optare per la versione più classica nel vasetto Confettura Extra Pesche 320 g Conad con il 45% minimo di polpa di frutta.

La confettura di pesche Conad è prodotta con ingredienti accuratamente selezionati e controllati per offrire un prodotto genuino e di qualità a tutta la famiglia. La Confettura Extra Pesche 320 g Conad è disponibile in negozio e online.

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Allergia al Nichel e Alimenti Permessi

Chi soffre di SNAS (Sindrome da Allergia Sistemica al Nichel) deve evitare alimenti con un'alta percentuale di nichel, elemento presente nel suolo, nell'aria e nella biosfera. Tra gli alimenti da evitare ci sono cibi in scatola, lieviti chimici e formaggini.

Anche se è sempre consigliabile verificare la composizione esatta, alcuni alimenti possono contenere nichel: farina integrale, farina di mais, grano saraceno, legumi, cacao, liquirizia e cioccolato, gelato, yogurt, ostriche, aringhe, sgombro e molte verdure come asparagi, funghi, cipolle (soprattutto se fritte), polenta, tutti i tipi di pomodori, broccoli (incluso il broccolo romanesco) e piselli.

Le patate, invece, non contengono nichel e possono essere inserite nella dieta di chi deve evitarlo, preferibilmente consumate con parsimonia, soprattutto in fase di reinserimento alimentare. Essendo il nichel un’impurezza non eliminabile completamente, è possibile scegliere di consumare alimenti a basso contenuto di nichel.

Nichel nei Cosmetici e nei Detersivi

Per quanto riguarda cosmetici e detersivi, la legge (Regolamento CE n. 1223/2009) vieta l'aggiunta di nichel come ingrediente nelle formulazioni. Pertanto, la dicitura "prodotti senza nichel" è una semplificazione, non una realtà assoluta.

Marchi e Quantità di Nichel

Molti prodotti senza nichel sono disponibili al supermercato a prezzi accessibili. La tabella seguente riassume alcuni marchi e le quantità massime di nichel contenute:

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AziendaPPMCertificazioniDove
Amo Essere Eco-EcolabelEurospin
Bennet Eco< 0,1 ppmEcolabelBennet
Bioxelle Collection< 0,010 ppmIpoallergenico testato da ISPE-
Bio Phura-Bio C.E.Q.

Da Esselunga è disponibile la passata di pomodoro certificata “nichel free” dell’Azienda Gandini di Guidizzolo (Mantova) - marchio “Gandini firma il gusto”. È Made in Italy, no OGM ed ha un residuo di nichel inferiore a 0,01 mg. Nei punti vendita Coop sta arrivando la passata di pomodoro certificata senza nichel di Prima-Bio della linea Terrae.

Altri prodotti da forno a basso contenuto di nichel includono:

  • Biscottificio Casciaro: Paste caserecce, Biscotti della salute.
  • Biscottificio Orlando Grondona: Canestrelli.
  • Cabrioni: Ciambelline Ilaria.
  • Donna Lucia: Krumiri.
  • Doria: Semplicissimi al miele.
  • Il Viaggiatore Goloso: Biscotti al latte, Biscotti del Lagaccio, Canestrelli, Krumiri, Savoiardi soffici.
  • La Sassellese: Canestrelli classici (prodotti anche a marchio Premiati da Il Gigante, Selex Saper di Sapori).
  • Panerello: Biscotti del Lagaccio Classici.

Pentole e Utensili da Cucina Senza Nichel

Chi è allergico al nichel deve prestare attenzione anche alle pentole e agli utensili da cucina. Evitare:

  • Pentole smaltate.
  • Alluminio.
  • Alcuni tipi di acciaio inossidabile (l’acciaio inox 18/10 è da evitare perché contiene il 10% di nichel).

Preferire:

  • Pentole e contenitori in vetro pyrex.
  • Utensili e pentole in acciaio inox 18/0 o 18/c (Esempio: Pintinox).
  • Pentole con diciture come Healthy non Stick, PFOA Free, Heavy Metal free, Nichel Free.

AVVERTENZE: La confettura può contenere eccezionalmente noccioli o parte di essi. Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti. Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

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IMPORTANTE: tutti i prodotti venduti sfusi, porzionati e/o preparati e/o in generale manipolati all’interno dei laboratori del punto di vendita, potrebbero essere soggetti a possibili contaminazioni crociate con le sostanze allergeniche sopra citate durante le manipolazioni. Tutte le indicazioni di Legge per i prodotti preimballati all’origine dai Produttori sono riportate sull’etichetta del prodotto al momento della consegna e visibili nelle immagini a disposizione al momento dell’ordine dei prodotti. Alcune indicazioni su ingredienti e allergeni potrebbero subire variazioni per modifiche apportate dai Produttori, che potrebbero determinare differenze tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti effettivamente consegnati. Prima di procedere quindi al consumo e /o utilizzo dei prodotti, Vi invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta.

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