Tutti pazzi per il sushi: non è una novità, anzi, a dirla tutta il settore negli ultimi anni - gli anni del boom a livello commerciale - si è un po' inflazionato.
Si dice che le origini siano millenarie, a ritroso, in alcune zone del Giappone, della Corea, della Cina. Oggi è associato principalmente alla cucina giapponese: il sushi, ricordiamo, in realtà è una ricetta che si accompagna a riso e condimenti, soprattutto di pesce e in gran parte crudi.
Ma nei ristoranti che oggi prendiamo in esame, appunto “sushi”, ovviamente il parterre è molto più ampio. Ed è facile perdersi nei termini nipponici: dal wasabi al sashimi, dal nigiri all'uramaki.
Una moda che non passa, un'offerta che non accenna a diminuire: sono più di un centinaio i ristoranti di sushi - tra all you can eat e non - della provincia di Brescia. E' passato un po' di tempo dal nostro ultimo report, ormai sono quasi tre anni.
Nel mentre, si sa, è successo un po' di tutto (compresa una pandemia secolare): ma in classifica cosa è cambiato? C'è qualche volto nuovo, ma soprattutto qualche conferma. Bacchette e sake, sashimi e nigiri: ecco la Top 10 dei migliori sushi bresciani.
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La Classifica Aggiornata dei Ristoranti Sushi a Brescia
Puntuale, la classifica aggiornata a qualche tempo dalla nostra ultima “indagine”. Il metodo di ricerca è semplice: la graduatoria è calcolata sulla base delle recensioni pubblicate da Tripadvisor, il social network della ristorazione (e non solo) contestato da qualcuno ma ormai nel vivere quotidiano dei consumatori.
La classifica, ancora una volta, è “made in Tripadvisor”: ovvero si basa sui voti e le recensioni degli utenti del celebre portale.
Top 3 Ristoranti Sushi a Brescia
- Davanti a tutti c'è ancora il lago di Garda: il più votato su Tripadvisor è il ristorante giapponese Lakhu di Via Brescia a Sirmione, che vanta un complessivo di 335 recensioni di cui 185 con voto “eccellente”.
- Segue, al secondo posto e a pochi chilometri di distanza, il 133 Sushi Club di Via Marconi a Desenzano: le recensioni totali sono 877 di cui 508 con voto “eccellente”.
- A completare il podio il Sushi Ono di Brescia, al Borgo Pietro Wuhrer: ha 333 recensioni di cui 114 “eccellenti”.
Distribuzione Geografica dei Ristoranti
Nella graduatoria dei 10 migliori sushi bresciani, dunque, si contano tre ristoranti sul lago di Garda (a Sirmione, Desenzano e Salò) e altrettanti in città, poi due sul lago d'Iseo (a Iseo e Paratico), un altro nell'Ovest bresciano (a Palazzolo) e infine uno tra hinterland e Bassa bresciana (a Castelmella).
Un'Alternativa: Yumi Sushi Experience a Desenzano
Non ha aperto da molto, ma si è già guadagnato la stima (e i voti) di tanti clienti: anche per la sua posizione centralissima, a due passi dal lungolago di Desenzano del Garda. Primo in graduatoria (ricordiamo, per Tripadvisor) è lo Yumi Sushi Experience di Desenzano, in Via Angelo Anelli (telefono 030 9121770).
Ristoranti con Menu alla Carta
A pochi chilometri di distanza, e secondo in graduatoria, il Ristorante Giapponese Lakhu in Via Todeschino a Colombare di Sirmione (telefono 030 9906303). Con una differenza sostanziale: niente menu All You Can Eat ma solo meno alla carta, e un claim che punta proprio a proporre un'offerta differente, “Vieni a scorpire il vero sapore della cucina tradizionale giapponese”.
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Come già per i tre sushi citati dal secondo al quarto posto, niente All You Can Eat: menu alla carta, spesa media da 50 euro a testa.
Opzioni Fusion: 18B di Iseo
Da un lago all'altro: al terzo posto il ristorante 18B di Iseo, affacciato proprio sul Lungolago Marconi (telefono 030 2033093). Anche in questo caso il concept è un (bel) po' di verso: al nome del locale si accompagna il sottotitolo “Sushi&Burger”, la cucina è dunque “fusion” e con tanta fantasia e creatività. “Come un faro in un mare di ristoranti tutti uguali”, scrivono i proprietari.
Koen Restaurant a Paratico: Un'Esperienza Completa
Ultimo giro, ancora sul lago d'Iseo: è il Koen Restaurant di Via Marconi a Paratico (telefono 035 19966270), non solo ristorante giapponese ma pure cocktail bar, definito “un'elegante finestra sulla cucina tradizionale nipponica, e sul lago d'Iseo” (provare per credere).
Nagoya 2: Un'Esperienza Autentica a Brescia
Benvenuti da Nagoya 2, ristorante giapponese situato a pochi passi dal centro di Brescia e aperto 7 giorni su 7. Un’esperienza culinaria giapponese autentica, aperta tutti i giorni a pranzo e a cena. Se siete amanti della cucina giapponese o semplicemente curiosi di esplorare nuovi sapori, il nostro locale è il posto giusto per voi.
Goditi i sapori autentici del nostro ristorante comodamente a casa tua! Con i servizi di Take Away e Consegna a Domicilio, puoi ordinare i tuoi piatti giapponesi preferiti e riceverli direttamente dove vuoi tu. Facciamo della qualità e freschezza una priorità, garantendo un'esperienza culinaria eccellente anche fuori dal nostro locale.
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