La merenda o la colazione più golosa che ci sia? Orzo e cacao solubile!
Una Miscela Perfetta: Orzo e Cacao
Una miscela di orzo solubile e cacao per una bevanda da assaporare ogni volta che hai voglia di regalarti una coccola. Il gusto dolce e aromatico dell’orzo solubile si sposa a perfezione con le note golose e leggermente amare del cacao. Goditi l’esperienza di gustare una tazza fumante di orzo e cacao solubile a colazione, per iniziare la giornata con slancio, o per una pausa sfiziosa durante il giorno. Naturalmente privo di caffeina, l’orzo e cacao solubile Orzo Bimbo è adatto a tutta la famiglia. Lo trovi in barattolo da 150 g per circa 18 tazze di bevanda calda e aromatica.
Come Preparare l'Orzo e Cacao Solubile
Con solo 30 calorie per porzione, la miscela di orzo e cacao solubile Orzo Bimbo è un piacere per il palato che si prepara in pochi secondi. Per preparare una bevanda calda e golosa, versa in una tazza 2-3 cucchiaini di orzo solubile e cacao, aggiungi latte caldo o acqua calda, mescola e gusta!
L’orzo solubile e cacao è ottimo anche come golosa bevanda dissetante, versa sempre 2-3 cucchiaini di polvere in una tazza e aggiungi latte freddo o acqua fredda. Puoi preparare la tua bevanda di orzo solubile latte e cacao anche con bevande vegetali.
La polvere di orzo e cacao solubile è anche ottima da utilizzare in frullati o dolci per aggiungere un tocco di gusto alle tue ricette.
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Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti: Orzo solubile 41%, zucchero, cacao magro 24%. Contiene glutine. Può contenere tracce di latte e soia.
Formato: Barattolo da 150g. Una confezione consente di preparare circa 18 tazze.
Dichiarazione Nutrizionale (Valori Medi)
| Valori Nutrizionali | Per 100g | Per Tazza (8g in 250ml di acqua) |
|---|---|---|
| Energia | 1576 kJ/373 kcal | 126 kJ/30 kcal |
| Grassi | 2,3 g | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 73 g | 5,8 g |
| di cui zuccheri | 35 g | 2,8 g |
| Fibre | 13 g | 1,0 g |
| Proteine | 8,6 g | 0,7 g |
| Sale | 0,07 g | 0 g |
Ricicla Così
- BARATTOLO (C/PAP84) - Raccolta Carta
- PELLICOLA (C/ALU90) - Raccolta Metallo
- COPERCHIO (LDPE4) - Raccolta Plastica
Verificare le disposizioni del proprio comune per la gestione dei rifiuti.
I Benefici dell'Orzo
Alternativa al classico caffè, l'orzo è una bevanda di colore scuro ottenuta dall'infusione dell'orzo tostato e macinato. Caratterizzato da diverse proprietà e non privo di controindicazioni, in genere è molto apprezzato da chi soffre di colon irritabile, stitichezza e di reflusso.
Proprietà e Benefici dell'Orzo
Tra le maggiori proprietà del caffè d'orzo c’è quella di essere privo di caffeina e di risultare, quindi, più leggero del classico. Se bevuto regolarmente, inoltre, apporta diversi benefici alla nostra salute. Ad esempio, favorisce la digestione in quanto stimola i succhi gastrici; allevia la stitichezza, riduce il gonfiore addominale e funge da antinfiammatorio.
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Ricco di vitamine del gruppo B e di vitamina E, contiene fosforo e magnesio.
Orzo e Colon Irritabile
Chi soffre di colon irritabile, in genere non deve consumare il caffè tradizionale, bevanda che acuisce infiammazioni e irritazioni del tratto intestinale per via della caffeina. Il caffè d’orzo è un’alternativa da tenere in considerazione. Se però si sta seguendo una dieta FODMAP, una dieta a esclusione a basso contenuto di alimenti fermentabili (fruttosio, lattosio, fruttani, galattooligosaccaridi, polioli) l'orzo e i suoi derivati vanno evitati.
Orzo per il Reflusso
Tale bevanda è utile per contrastare non solo le cistiti e la gastrite, ma anche il reflusso, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Ci sono persone, però, che sono sensibili al caffè d'orzo anche se non contiene caffeina e possono avere disturbi a livello gastrico: è sempre bene ascoltare il proprio organismo per verificare se un alimento o una bevanda è adatta per noi.
Orzo e Stitichezza
La sua ricchezza di fibre lo rende un utile per chi soffre di disturbi intestinali in quanto ha la capacità di stimolare il transito intestinale. Le sue proprietà “lassativo-rilassante” fanno sì che l’orzo risulti a tutti gli effetti un alleato contro stipsi e l'intestino pigro.
Controindicazioni dell'Orzo
Tale caffè è privo di sostanze neurostimolanti, e dunque non provoca gli stessi effetti eccitanti della caffeina, ma in quanto tostato contiene acrilammide, una sostanza che (se consumata nel tempo in grandi quantità) può risultare tossica. Inoltre, è controindicato per i celiaci e gli intolleranti al glutine in quanto lo contiene.
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Valori Nutrizionali dell'Orzo
Per ciò che concerne i valori nutrizionali, il caffè d’orzo contiene circa 400 calorie. La stessa quantità di alimento contiene poco più di 9 grammi di proteine, 85 g di carboidrati e 2,4 g di lipidi. Si può bere in gravidanza (a meno di pareri contrari del proprio medico) ed è una bevanda poco calorica che ci si può concedere anche quando si è a dieta, purché non si usino zucchero o altri dolcificanti.
Come Preparare il Caffè d'Orzo
Come alternativa al caffè, il caffè d'orzo si può preparare in diversi modi, più o meno diffusi. Il ricorso all'orzo solubile, a quello adatto per la macchina del caffè o per la moka sono i più comuni.
Orzo Solubile: Preparazione Veloce
Come anticipato, è il più pratico e veloce da realizzare. Si presenta sotto forma di polvere e si può mescolare e sciogliere in acqua o latte caldo, per una bevanda alternativa al caffè o al caffellatte.
Orzo con la Moka
Il procedimento per fare il caffè d’orzo con la moka è simile a quello tradizionale. È necessario procurarsi l’apposito caffè e una caffettiera, quindi riempire il fondo della moka di acqua fredda fino alla valvola e il filtro con un cucchiaino di polvere. Fatto questo basta riavvitare la parte superiore e porre la caffettiera sul fornello, su fiamma bassa. A questo punto attendete che il caffè esca.
Orzo nel Pentolino
Infine, si può preparare anche nel pentolino. Basta versare un cucchiaio d’orzo macinato per ogni tazza di acqua.
Il Cacao: Un Ingrediente Amato
Il cacao è un ingrediente molto amato in tutto il mondo e viene utilizzato soprattutto per la produzione di cioccolato. Le sue origini antiche, il suo aroma irresistibile e il sapore intenso lo rendono un alimento davvero speciale. Scopriamo tutte le proprietà e i benefici del cacao e i motivi per cui è così apprezzato nell’industria dolciaria e nella cucina in genere.
Storia e Origini del Cacao
Il cacao ha una storia antica e affascinante che affonda le sue radici nelle culture delle regioni tropicali del Sudamerica. Le antiche civiltà come i Maya e gli Aztechi consideravano il cacao una bevanda preziosa e sacra, riservata a imperatori, nobili e figure importanti all’interno della società. Il cacao era talmente prezioso che veniva utilizzato anche come moneta di scambio e offerto agli dei in rituali religiosi e cerimonie.
Con l’arrivo dei conquistadores europei nel Nuovo Mondo, il cacao venne introdotto in Europa dove presto divenne una prelibatezza riservata alle classi nobili. La lavorazione del cacao e la preparazione delle prime bevande al cioccolato divennero segreti ben custoditi nelle corti reali europee.
Valori Nutrizionali e Proprietà del Cacao
La pianta di cacao produce baccelli che contengono i semi di cacao, che vengono tostati e macinati per ottenere la polvere che tutti conosciamo e amiamo. Il cacao è la base per la produzione di cioccolato e golose bevande.
I frutti della pianta del cacao si chiamano cabosse, hanno una forma allungata e contengono una polpa biancastra che circonda le preziose fave. Le fave di cacao possono subire diversi processi di lavorazione, a secondo del prodotto finale che si vuole ottenere.
Dal punto di vista calorico, 100 grammi di cacao forniscono circa 228 calorie e contengono 19 grammi di proteine, 14 grammi di grassi, 14 grammi di carboidrati. Inoltre, il cacao ha anche un contenuto importante di fibre (circa 34 grammi) e di minerali importanti come magnesio, ferro, rame e zinco.
Non bisogna trascurare il fatto che molti prodotti a base di cacao contengono anche una quantità significativa di zuccheri e grassi aggiunti, quindi è opportuno ricordare che va sempre consumato con moderazione.
Come Consumare il Cacao
Per ottenere i massimi benefici dal cacao, è importante scegliere prodotti di alta qualità, come il cacao in polvere non zuccherato o i chicchi di cacao interi. In questo modo, puoi sfruttare appieno le proprietà nutrizionali del cacao e limitare l’apporto di zuccheri e grassi indesiderati.
Il cacao può essere utilizzato anche come ingrediente nella preparazione di dolci o bevande. Una tazza di cioccolata calda fatta in casa con cacao in polvere è una dolce coccola da gustare in qualsiasi momento della giornata.
In alternativa, puoi provare una bevanda preparata con acqua calda o latte caldo e qualche cucchiaino di orzo e cacao solubile Orzo Bimbo, veloce e pratica, per una colazione golosa e diversa dalle altre. Puoi aggiungere acqua o latte freddi per una pausa dissetante a tutte le ore. Orzo Bimbo con cacao unisce le proprietà dell’orzo alla golosità ed energia del cacao.
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