La salsiccia di pollo rappresenta una gustosa alternativa alla classica salsiccia, preparata con carne di pollo di primissima scelta e aromi naturali. Rispetto alla più tradizionale salsiccia di suino, quella di pollo è più appetitosa, gustosa e contiene meno grassi.
Caratteristiche e Lavorazione
Le nostre salsicce sono il risultato di una lavorazione attenta nella selezione delle materie prime. Sono condite con aromi naturali e non prevedono l’aggiunta di conservanti o coloranti. Dalla nostra macelleria direttamente alla tua tavola, riduciamo al minimo gli shock termici per evitare di alterare le proprietà organolettiche della carne. La nostra carne viene confezionata sottovuoto e/o in atmosfera protettiva, permettendoci di mantenere la freschezza, la texture e il colore del prodotto, preservando così la qualità del cibo.
Con la Selezione De Marco, scegliere la qualità non è solo una scelta, ma una certezza. Ogni taglio viene valutato con estrema precisione dal nostro team di collaudatori, che utilizza parametri precisi per valutare la freschezza, la marezzatura, la consistenza e il colore della carne. Solo i pezzi che soddisfano questi standard di qualità rigorosi vengono selezionati per far parte della nostra selezione, garantendo così ai nostri clienti un'esperienza culinaria senza compromessi.
Peso e Formato
Peso: 0.30 kg
Formato di vendita: Prodotto confezionato in vaschetta PET trasparente, sigillato con film top a barriera. Prodotto confezionato in atmosfera modificata.
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Autorizzazione Sanitaria: IT 0201 P CE
Durata: Data di scadenza: 10 gg data produzione
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%.
Ingredienti
La salsiccia fresca pollo e tacchino viene realizzata con il petto e la sovracoscia del pollo e il petto del tacchino, condita con poco sale ed aromi naturali. Gli ingredienti includono: carne di pollo, carne di tacchino, e carne di maiale.
Impieghiamo solo ingredienti di qualità, nessun trucco, nessun inganno. Lavoriamo ancora con le mani e con il cuore, e si vede, e si sente.
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Modalità di Cottura
- Al forno: 20 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
- Alla griglia: 8 minuti per lato.
Abbinamenti e Consigli
Solitamente, le salsicce di pollo si accompagnano alle patate, il contorno per eccellenza. Per preparare un contorno di patate al forno perfetto:
- Preriscaldate il forno a 215°C.
- Coprite bene le verdure con l’olio della pirofila, girandole su sé stesse.
- Cuocete al centro del forno fino a quando le patate si saranno intenerite e dorate, ovvero per 30-35 minuti.
Informazioni sulla Spedizione
- SPEDIZIONE A 5.99€ NEL RAGGIO DI 20 KM (con min. spesa di 100€)
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- CONSEGNA IN 24/48 ORE
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