I panini morbidi Bimby sono soffici, profumati e ideali per essere farciti in versione dolce o salata. In ogni caso, a conquistare sarà la loro morbidezza, ottenuta grazie ad una perfetta lavorazione con il Bimby.
Ingredienti e Preparazione
Preparare pane, pizza e panini con il Bimby è molto più facile rispetto al metodo tradizionale, perché il nostro robot da cucina è un’ottima e potente impastatrice. Per iniziare la preparazione dei panini morbidi Bimby, dovete partire inserendo all’interno del boccale il latte, lo zucchero ed il lievito.
A questo punto aggiungete le farine ed anche l’olio e lavorate il tutto per 3 minuti Funzione Spiga. Aggiungete anche il sale e continuate la lavorazione per un altro minuto.
Cottura
Non resta, quindi, che mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti dopo averne spennellato la superficie con un po’ di uovo sbattuto.
Varianti e Consigli
Potete aggiungere delle gocce di cioccolato per creare dei panini ancora più sfiziosi e buoni. L’ideale è fare i panini all’olio con il Bimby, dividerli a metà e farcirli come più ti piace, sia con cibi salati come formaggi e affettati, sia spalmando al loro interno qualcosa di dolce, come una marmellata o la Nutella.
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La versatilità dei panini all’olio con il Bimby non finisce certo qui. Questi morbidi sfizi possono rappresentare una merenda salata particolarmente ghiotta ed essere portati a scuola o in ufficio, ma anche fungere da squisiti antipasti. Realizza delle versioni rustiche farcendo i tuoi panini all’olio con il Bimby con affettati e formaggio, oppure scegli un accostamento marittimo, come quello rappresentato da un ripieno a base di salmone e di Philadelphia.
Conservazione
I panini morbidi Bimby si conservano per un paio di giorni se chiusi all’interno di un apposito sacchetto per alimenti. Potete scaldarli in microonde o in forno per farli tornare morbidi e ben caldi come quando li avete preparati. Potete anche congelarli subito dopo averli preparati e uscirli dal freezer solo quando avete intenzione di consumarli.
Una volta preparati, conserveranno la loro morbidezza per circa tre giorni.
Panini al Latte Bimby: Un'Alternativa Soffice
I Panini al latte sono dei Soffici e Morbidi panini da Buffet che possono essere Farciti sia con ingredienti Dolci che Salati. Irresistibili sia nella Versione Salata con salumi e formaggi che nella Versione Dolce con nutella e marmellata! Per preparare in casa dei Panini al latte Morbidissimi è opportuno usare la Planetaria oppure il Bimby. Ecco a voi la ricetta dei Panini al latte Bimby da realizzare sia con il modello Tm31 che con il Tm5.
Preparazione dei Panini al Latte con il Bimby
- Nel boccale del Bimby mettete il latte e l’acqua con il burro e azionate 1 min. 37 ° vel.
- Aggiungete il lievito e lo zucchero e azionate 30 sec.
- Unite la farina setacciata e il sale e lavorate 3 min. vel.
L’impasto dei panini al latte è pronto.
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Cottura dei Panini al Latte
Infornate i panini al latte in forno statico caldo a 170°C per 15 minuti, ripiano medio del forno.
I panini al latte preparati con il Bimby sono pronti e conservati in modo ermetico si mantengono soffici per un paio di giorni.
Un Invito al Gusto
Il profumo invitante dei nostri morbidi panini all’olio Bimby classici invaderà presto la tua cucina, grazie a questa ricetta facile e veloce. In pochi sapranno resistere al sapore invitante di questi panini all’olio sofficissimi, indispensabili se vuoi allestire un buffet o devi organizzare una festa di compleanno, ma ottimi anche per rendere semplicemente più invitante e goloso il cestino del pane.
Preparare questa ricetta è davvero semplice, ma considera comunque i naturali tempi di lievitazione dell’impasto e della cottura in forno.
I panini morbidi Bimby sono assolutamente perfetti per la colazione o per la merenda di grandi e bambini.
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